“爹,这大年关的府里那么忙,他们怎么会把你放出来,来找我们呀?”
王胖子坐在棉被上,一拍大腿,他也坐上这辆马车后,朝露他们就把中间隔得那帘子给摘下来了。
要不然多一个王胖子,前面半格的空间就不够了,至于那几床被子,就直接铺在地上当凳子来用,比软凳坐着舒适。
“还说呢?你爹这次差点被管事给赶出府去。还是荣大管事帮忙拦了拦才没事。”
说完,又和王妍她俩绘声绘色的描述当时的情景。
“你们那信一寄到侯府,直接送到路棋那里了。
路棋一看可不就慌神了,叫上你爹,俺们俩赶紧跑到容大管事那批假了。
关键你爹自己独身前来,也不管用啊,你那信里说的多明显,让想办法扯一扯侯府的大旗。
容大管事看过信件后又去请示了侯夫人。
侯夫人正巧出去参加宴会了,还是花嬷嬷点头让侯府的布庄管事写了一封送给沈家的帖子让爹拿着。”
说到这,王胖子又双手一拍,“问题出就出在这儿了,去找到了咱们布庄的管事,那管事倒是和气,不到一刻钟就写好了,还盖了自己的章。
可好巧不巧的,咱们遇到了三少爷?”
王妍打断他,“不对啊,爹,你这到目前为止不是去找的咱们侯夫人吗?跟三少爷有啥关系?”
王胖子啧一声,“你别打断我,在布庄嘛,不是过年了,三少爷要去拿上几匹松江的绫罗做衣服。
他认出来我了,然后厨房里路棋也不放心,跟着爹一起出府。
三少爷一看这大过年的,俺们俩不在厨房里忙活,当时就发怒了。
指着容大管家说让给我们俩踹出去,发卖了!”
“什么?”王盈也忍不住插话了,三少爷怎么这样呢?
她跟哥哥打小就在院里给三少爷做工,都干了十几年了,虽然说现在出府了。
可三少爷为什么看到他的家人是这个态度?这也有点过分了吧?
王胖子都有些没脾气了,“没事儿,没事儿,听爹说。
说着,那三少爷还要上来踹俺们俩,可容大管事哪里吃他这一套?一个分出府去的二房庶子。
他给我和你路伯伯俩人往后一拽,说了是花嬷嬷让我们过来领东西的。
三少爷一听这话,立马就闭了嘴,也不再作妖了。
不过也是因此,容大管事给爹的假期又多批了五天。
我们这次回去的路上不用那么慌。遇到有啥好玩的地方,咱可以去玩两天。”
一听他又是想踹人,王盈明白过来了,估计不是真的想发卖父亲和路伯伯。这是神经病又犯了!
不定在哪儿又受了气,出来看见自家的奴才想发发火,出出气。
管他呢!反正自己现在已经出府了。想到这儿,王盈又庆幸不已,心情好了起来。
掀开车帘子一看,外面已经纷纷扬扬的洒起了雪花。
“下雪了。” 这话一出口,王妍也赶紧探个脑袋过来,扒着外面看。
没多大,一会儿雪就在地上积了薄薄的一层,这会儿还不影响行走。
所以马车也就没有停,大家一路往前走,找到客栈了再歇息。
又走了两个时辰,到客栈时,雪已经积得有两掌厚了。
一群人下车,今儿住的是一家正店,到了之后,小二先给他们引到了他家烧了火墙的雅间。
先暖和暖和,喝的也不是热茶叶水,是放在壶里煮好的米酒茶。
一人一碗,别说这热米酒喝下去过了不一会儿就热了起来。虽然他们一路上也没怎么冷。
葱椒鸭子,肉片炒酸菜,羊肉萝卜,江米酿藕,鸭子馅包子,肉丝挂面,香稻米粥。枸杞糖糕。
等了没多大会儿,一样样的饭菜就上来了。
王胖子精神一放松,那是吃的香,睡得好,大口大口的吃饭。
点的三样主食,除了王妍吃了一个鸭肉包子,喝了一碗粥。
王大娘和王盈,一个吃了一碗面,一个喝了半碗粥。
余下的主食一盘八个包子,半盆的粥,半盆的面,王胖子一个人全打扫了。
所以几样菜色他倒是没吃多少,就着包子就喝粥。再噗噜两碗面条,吃的那叫一个撑。
江米酿藕这道菜,他们之前在临安的时候也吃过。
人家这家可能是正店,规模大,各地的菜色都有一些涉及。所以朝露就点了一份给他们。
把糯米洗干净,刀削去莲藕的根部,把提前浸泡五个时辰的糯米灌进去,拿筷子往下顺着压实。
切下的莲藕头的里面也要灌上糯米,然后重新盖上去削几根竹签子,扎上固定。
放入锅里,倒入没过莲藕的泉水,加入红糖,黄冰糖,红枣,干桂花炖煮半个时辰。
把汤汁收至浓稠即可捞出,切片再浇上一层桂花酱,蜜汁糯米藕就完成了。
甜甜糯糯,香软可口,入口既有蜜糖的香甜,又有桂花浓郁的香味,是苏浙一带比较有名的甜品。
这道菜全家人都很喜欢吃,不过大家都没有多吃,朝露只点了一份。
这个季节没有莲藕,都是从冰库取出的,而且做这道菜很费功夫,二两银子一盘。
朝露很守规矩,觉得自己是下人,所以就不和王大娘一起吃饭,在隔壁又开了个包间。
但是朝露她们几个也不受苦,基本上王大娘吃什么,他们也一样在点什么。
沈嘉木嘱咐让朝露她们一路上也不要苛刻自己,该花钱就花钱。
但是就在这样的交代下,这盘藕也只是给王大娘这边点了一份。
太贵了,要知道,在都城做一桌有鸡有鸭有鱼的中等席面也不过才五两银子。
关键你吃的这个东西,它不应季啊。在古代这样的情形下保存,还是比较费钱费力的,价格自然一涨再涨。
而且这个地方也不在临安,临安那边价格就算是冬天也会便宜一些。
人家这个地方不盛产藕,就算是夏天也会特地去江南那边的水乡,通过船来运很多储存起来卖。
不过朝露这个小姑娘的眼头是真的很活,一路上对他们的照顾,真的是让人心里觉得熨帖极了。
这不,王妍几个推让着不舍得吃,所以一盘大概只有十几片的藕,还留了八九片没吃。
朝露过来问王大娘明儿个要不要歇息一天再出发,问完话,退出去的时候看到桌子上放了半盘桂花糯米藕。
心思上转上一转就知道,可能是两位小姐喜欢但不舍得吃,不过,一刻钟客栈小二就又送上来了两盘糯米藕。还有一壶梨子蜜水。
王大娘接过后,扭头对她俩说,“我算是明白了,为啥只是个二等丫鬟?沈少主还是把她派出来护着咱们回家。 ”
又看看这两个只顾埋头吃的,“也算明白了,你俩为啥在那院那么久,混不出个人头。
尤其是王妍,干了三年还是个三等丫鬟。”
哎,这话说的,王妍可就不高兴了,“那我姐姐不也是二等的?我是心思没放在这上面,我放在这上面,别说二等了,就是一等,我也能当的来。”
“哈哈哈,掌管账目,清点库房,调遣丫头,衣食起居这些个你哪一样能行?”
王妍骄傲的一抬头,“我要认真学的话,都行!”
“行行行,不过你现在可不是人家院里认打认骂的丫头了,而是咱们王家的小掌柜了。”
哈哈哈,王妍听了这话又开心的笑了起来。
她们明儿个要在这里歇息一天,看一看雪下的情况,摸清了路况再走。
可几个人到半下午出去看雪的时候,听到两个从下面来的商户,是镇子那边往这边送菜送猪的。
王妍盯着那俩人看,听见他们和厨房采买说话,
“林管事,您要是要的多,咱们今儿下午再来送一趟,明天就不来了。
俺们那儿有个小伙子,今儿个险些被雪埋住,俺们怕明天雪越下越大,再送菜肉路上不好走了。”
给那林管事吓得不轻,“这咋刚下雪就会被埋住了?雪崩了?”
“嗨,哪儿呀?这不是积雪了?俺们那半山道上山脚那堆的雪多,也没树,也没挡啥的,雪就滑了下来。
给那小伙子吓得,滋哇乱叫的!俺们在山这头,他们在那头那吼,那声音大的,俺们这边的雪听见了,都震了震。”
林管事无语,这才放下心来,不过这两个人说的这么怕人,“哟,那小伙子没事吧?”
“那能有啥事儿?就这么点积雪,雪一下也就埋个脚脖子的厚度,估计早都清理清理回家了。”
噢,林管事点点头,又看了看这天色,“那你们下午再送两头猪来。”
“哎,管事,放心,下午妥妥的给你扛两头过来。”