大厨房这天送过来了一碟子酒糟蟹,孙大娘尝了两个,觉得吃着不美。
于是又去要了一筐生蟹,决定自己回来做蟹酿橙。
选用新鲜的大圆橙子,雕出花纹,截去顶部,把橙肉挖出。
蒸上一屉的肥蟹,剥出蟹肉蟹膏。
起锅烧油,把蟹肉蟹膏放进去炒香,烹入黄酒,橙汁调味,出锅前淋上一点点,极少极少量的水淀粉收汁。
橙子盅里垫上紫苏叶子,把炒好的带了橙香味的蟹肉蟹膏放进去,上锅蒸一刻钟。
取出后,盖上切去的蟹顶,再佐上一杯黄酒,果香浓郁,香鲜可口,口感颇具层次。
王妍一口气吃了两个,还没吃够。眼疾手快的去抓最后一盏橙子。
气的春喜春叶和茯苓差点和她绝交,所以最后一只橙子是她们四个人分着吃的。
马上就要到老夫人寿宴了,几个人边吃边商量回一趟家。
要不然可能就会被调去大厨房做事,别说休假回家了,洗菜就得洗到半夜去,能把人累个半死。
王妍是要明天就回去的,春叶惊讶,这么早休假?
王妍点了点头,她这么早回去也是为了多争取一些时间。
老夫人明年整寿,可今年府上两位少爷都中了进士,也是一桩大喜事。
这个机会不利用白不利用。她想让父母两人都赎了身。
因为上次她回家发现,王胖子两人好像又变了态度,看起来压根就没打算自己也赎身。
因为两人之前买的那栋房子,发现可以给盈姐立女户后,打开了新世界的大门。
甚至于他俩现在的打算是让王妍赎身出去,然后王兴也别出去,在府里自个儿挣前程。
要不是上次王兴胳膊伤了,少爷故意折腾人,不让他出去养伤。
把王大娘惹得气急了,恨恨的说后悔又打算让王兴一直跟着三少爷了,和王胖子商量着想把王兴也赎出去。
王妍还没发现他俩的想法都变了呢,竟然觉得在府里混日子也挺美。
这次回去,且得好一场劝说呢,想一想就觉得头疼。
为什么要提早回去?因为赶在寿宴前,如果她说不通王胖子俩人,就让王兴接着再回去说一遍。
即便如此,王妍还是觉得希望不大,坐在床上抱了抱头,脑瓜子都想的疼了,到底应该怎么劝说这二位?
晚上收拾了东西,一步一挪的回家了,由于走的太慢,还在角门那里碰到了王胖子。
王胖子包了一包东坡肉和一包东坡豆腐,见了王妍,让她拿上两包菜。
自己背着闺女回家了,马上就要11了,再长一长,就背不得了。
到了家门口,还碰到了柳香儿的娘,人家看见他们鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
但到底今时不同往日,女儿不是将来有可能当姨娘的主子,成了被赶出来的奴才了。
冷哼一声,也不敢真的上来说那些尖酸刻语。
王妍叉腰瞪了回去,被王大娘看见了,王妍讨好的嘻嘻一笑,又扭身扮了个鬼脸儿,然后赶紧回家吃饭了。
饭菜是好吃的,大块的肉配上特地做的水饭,既能把肥香十足的大肉吃过瘾,又不会不容易克化。
吃完饭后,王大娘让她和王盈一起去绣针线。王妍不去,神色严肃的要和他俩谈话。
王大娘啧了一声,“我这忙着刷锅洗碗呢,有话快说,就在这说!”
王妍不,就要去屋子里正式郑重的说,王大娘无法儿,只得加快了洗碗的进度。
快手快脚的收拾完,进去听一听王妍要说什么?
王妍清咳了咳嗓子,瑟缩的看了一眼王大娘。
王大娘拿了把瓜子,边嗑边看着她,“想说什么,麻溜的。”
“爹,娘,这次老太太过寿你们俩提前赎身吧。”
王胖子两个对视一眼,摸了摸鼻子,
“啊,那什么,在打算了,也正好我跟你娘想问一下,是你要先出去,还是让你哥哥先出去?”
王胖子还真的觉得纠结,家里的一直以来是打算先让王妍赎身的。可王兴受了这一次伤,也着实让人揪心。
而且王妍似乎在侯夫人院子里干的挺好。有孙大娘照料还能再等一等。
王兴这边怕哪天三公子再发个疯,这次是运气好,下一次呢?
王妍摇了摇头,“让你和娘先赎身。”
“什么?我和你爹说的是你和你哥,别岔话题,你真的,好好想一想!是晚一年还是今年就出去?”
王大娘把瓜子往桌上一撂,端杯茶,灌了两口 。
王妍小脸儿一脸严肃,“我没有胡说打岔,你们先听一听我说的是否有理。
首先我和哥哥先不赎身,原因其一,三少爷不放人,哥哥要另寻时机。可三少爷是什么样?不必多说。
所以我也不能赎身,起码好叫他知道哥哥还有个妹妹在侯夫人这里当差。行事上他也能顾忌一二分。
其次,让爹和娘先赎身,原因其二,我和盈姐虽能立女户,可我们二人将来在外面,你们放心?
不放心,把我们接回来,住在一块儿,可还得提心吊胆的,怕再给我们买进去做活。
这次要是咱们家有个大人也赎了身,带着盈姐远远的离了侯府,咱们哪用得着殚精竭虑的再把姐姐送进针线房?
住在外面,就算是安全有保障,可你们在府上当差。
要想去见上一面,也要求了主子同意。一家人分隔两地。这日子还有什么过头?
再者,往远处想,将来我和盈姐议亲,咱们家不缺钱。
可人家愿意娶一个岳父岳母是奴才的媳妇吗?(这纯粹就是劝父母,真有这种想法的人,也不会和他们接触。)
爹娘就不想自个儿出去支个摊子,也不少赚钱,何苦要在侯府给人当奴才。
原因其三,别的不说,二老爷这么作,之前不知道得罪了多少人,可这次结亲得罪了安伯府,明眼人都能看得出来。侯府万一,……。”
话没说完,被王大娘上来捂了嘴巴,“可不敢乱说,可不敢乱说啊。”
王妍把她的手扒拉开,反正我言尽于此,你们俩好好想想吧。
王胖子有些犹豫,“可这,你爹怎么说也是个水案掌事,就是真要赎身请辞,管事也不会那么轻易的同意放人的。”
王妍头疼,这确实也是个问题。王盈也早就过来听他们的谈话。
看了看大家,出主意,“要不我过两天再摔一跤,就还说我脚骨头旧伤复发,要再出去。
让爹娘一起陪着,再趁机给容管事送一些礼。然后先赎了身。”
王妍赞许的看了眼盈姐,这倒是个好主意。
不过,王妍又开口,“等老夫人寿辰过了再求, 盈姐毕竟是给老夫人绣寿礼的,寿辰前出什么岔子不好。”
王大娘和王胖子两人被劝动了,王妍长舒一口气,不用让哥哥特地请假回来再劝了。