这次休假,她和春叶换了一天,休两天。
也让王兴王盈休了两天,三少爷好奇问,只说是一家人去城外的庙里拜一拜,需要时间。
确实附近有个庙,王大娘也早就唠叨要去拜一拜。
王胖子带着一家人浩浩荡荡的又去了那个村子。
花了四两银子,把整个山头的辣椒都收了。
先付了一半定金,放在农户家里。让他们晒干研磨成辣椒粉,送到城里,然后结账。
倒倒手就能挣这么多钱,被选中的几户人家乐疯了。
点头哈腰的保证一定仔仔细细的洗净晒干磨的细细的送去。
但心里还嘀咕着,这是脑子有病怎么着?
这果子又不会吃,不要新鲜的挂着看个景,要磨成粉的?
王妍激动呀,兴奋呀,想高歌一曲。想跳个海草舞。
王大娘倒是心下惴惴不安,花了这么多两银子打水漂可怎么办?
能同意出这笔钱,是因为王妍在家做了一回,这辣椒能吃。《山食杂记》上也记载了。
可认可是一回事 ,担心也是真的。
一来一回就一天时间了,不过他们这次休两天,到家后王妍给他们做了个辣椒炒肉。
又辣又想吃,绝!
那香味飘了整个院子,崔大娘来问,王盈还给了她一包,“小妹无意间买了些西域来的佐料,放在菜里还挺好闻的,又香。”
“可不是。”崔大娘欢天喜地的拿着走了。
香儿娘看见也想凑上来,王妍咣当一声关了门!
“……,奶奶个腿儿的!”
半个月后,这些辣椒粉就送过来了,但是王妍没有功夫去想怎么做。
每天脚不沾地的干活,老夫人要过寿了。
一个月过去,老夫人寿辰到了,宴席摆三天。
下帖邀请亲朋,全府上下似是采蜜的蜜蜂,每日井井有条但片刻不歇的忙碌。
寿宴前三天,主子都抽调了几个院子里的三等丫头去大厨房帮忙。
春雨春妍被调去了,这可是苦差事。天气渐冷,蹲在那洗菜,一洗洗一天,虽井水是温的,可也会受不了。
春翠看着她们,得意的嗤了一声。春雨上去就要和她干仗。
芷墨听见动静出来哼了一声,两边就都偃旗息鼓了。
她又瞪了春翠一眼,回屋去做针线了。
春翠吐了吐舌头 ,也回去了。毕竟是求芷墨姐姐才免的苦差事。万不能闹起来,给芷墨姐姐没脸。
到了大厨房,两人被分到王胖子手下洗瓜果蔬菜。
到底是亲闺女,王胖子从厨房提了个小炭炉,放在院子里,让她们不那么冷。
到了老夫人庆生这日,府上张灯结彩,处处挂上红绸。
请了戏班子,候府花园里早早架起了高台,前方摆了几排的降香黄檀桌椅,第一排正中间的是老太君的座椅。
瓜果糕点热茶早已奉好,孙大娘和茯苓早半个月前就和府上众人开始准备锅巴。
不过锅巴这次确实是没能大放异彩。
无论是宫中赏赐的水明角儿,到口酥,还是外面香缇居的神仙富贵饼,柿霜丸,这些味道可都比锅巴好吃多了。
但是也有不少贵妇,喜上了这一口香脆口感。
高氏在旁作陪,自是不用她们开口,早早的就备好了。
只等着寿宴结束,身边的丫头去领一下就好。原本还想着会无人问津,不妨倒真有几个爱吃开口问了出来。
…………………………
扶风榭里,一群小姐带着丫鬟们赏花,管事早早搬来一排排的秋菊铺了整整几条路,芙蓉花也开的正好。
有那小丫头促狭,摘上几朵来簪花,可偏偏不簪在头上,放在耳朵边,逗得众人哈哈大笑。
玩闹累了,顺着石子路往前走,亭阁处自有丫鬟点起炭火,支起青账,放好棋盘,热茶点心无一不全。
路过莲塘的时候,许是上面青苔没清理好,安伯府家三小姐的贴身大丫鬟迎春脚一滑跌了下去。
一阵惊呼,三少爷正好带着姨娘身边的嬷嬷在外面,听到了惊呼声,嬷嬷当即跳下去把丫头捞了上来。
三少爷端方有礼,见到人上来后,和这些闺阁小姐无甚交流。
只与自家正在作陪的三妹五妹打了声招呼,便转身走了。
高氏娘家的侄女却是蹙了蹙眉。上次在庭外戏弄他家丫头的事,好像就有这位少爷,怎么这次装的……?
而且他和他身边的嬷嬷来的也太快了吧。心里百转千回的疑虑,不过这些想法却是不会说出口的。
但安伯府三小姐却悄悄红了脸,问安氏的女儿小五,“刚刚那位公子,是你哪个哥哥?”
“杨姨娘所生的三公子,前头丫鬟备了了什么点心?闻起来这般香,我们快去尝尝吧。”
不等小五回答,高氏的侄女接过了话,岔开了话题。
许韶清只好住了嘴,和众人一起去了扶风榭。
不多时,开宴了。整个宴席共有30道菜。流水上菜的模式,上新菜,撤旧菜,酒菜搭配。
绣花八果垒,劝酒十味不算做菜。
下酒十五盏,菜品每次上两道,每次上菜换一道酒。
花坎鸽子,江珧炸肚配秦淮春。洗手蟹,三脆烧配流香酒。
酥姜出鸡,花酿臛碎,炖掌签,鹌子羹等等这些都各有配的酒。
老太君过寿,下人们即能发财又能满足口腹之欲。
宴席上撤下的菜,许多都未动过几筷子,各院的下人都能分上一些。
王妍就吃的更好了,她在大厨房,吃的不是席上撤下来的,是多余备出来的新菜。
喝着她爹特意给她留的蔷薇露,一筷子一筷子往嘴里送肚胘脍 ,见她吃不够,红案掌事还又送了一碟子鸳鸯煠肚。一碟子醋香螺。
王妍赶紧站起来道谢,
“谢什么,快坐下吃,跟伯伯不用客套。
这都是给席上备菜没用上的,谁吃不是吃?”
妍丫头吃的这么香,他乐的哈哈大笑,这说明他菜做的好啊。
王妍喜滋滋的坐下和春雨一起吃,春雨爱吃玺儿羹,也顾不得什么规矩礼仪,和婆子们一起呼噜噜的大口喝着。
王妍也跟着一起噗噜。饭毕,厨房众人的赏赐来了,几位掌事一人一个五两银子的红封。厨房帮厨婆子二两红封。
各院子调过来的小丫头,一人200钱。王妍作为三等丫头能到府上再领200钱。
老夫人过生辰,发赏钱要比自己的多,所以大夫人自己院里又发了600钱。
统共能一吊钱,比月例银子多一倍。怪不得人人都想进内院当差,月奉根本不算什么,大头是赏赐。
像王大娘在外院,虽也能领到赏钱,但也就六百钱,定死了的。