白寡妇愈发膨胀，感觉大权在握，一个不顺心就对何太清非打即骂。
三个小孩也知道何太清不是亲爹，又不管钱，对何太清非常不礼貌，完全不当人看。
十多年过去了，何太清当牛做马艰难度日，整个人都比同龄人老了十多岁一样。
许大茂和二大爷找到白氏饭馆，点了厥菜肉丝和红烧豆腐。
许大茂朝着饭店四处张望，低着头偷偷对二大爷说：”我觉得很奇怪，我们一路打听，很多人连何太清是谁都不知道。
直到我们说十多年前跟着白寡妇从四九城来的厨师，别人才想起来，说是白氏饭馆里的厨师。
等下我们装作什么都不知道，看我眼色行事。”
“对，我也觉得可疑，等下我全听你的。”二大爷很少外出，到了新环境脑子都糊了。
许大茂尝了一下菜的口味，发现比傻柱做的还要好，才确定做菜的是何太清。
故意说：”这菜做的不错，老板，叫你厨师过来见我一下。”
白寡妇的二儿子在大堂端菜打杂，跑过来乐呵呵地说：”二位，不瞒你说，我家厨师做的菜在这一带可是首屈一指。
不过嘛，他性格古怪不会出来见人，这要让你失望了。”
白寡妇已经给他们三人交代了，只要何太清安心炒菜就行，不要见任何人，白老二自然不敢违背。
许大茂当即感觉不对劲，拿出五毛钱放在桌上，恳求道：”小哥，我老婆胃不好，她特别喜欢吃豆腐，可惜我一直做不好。
我就是想问他这个豆腐怎么做的，真没别的意思。”
白老二赶紧把钱攥在手里，才没好气道：”好吧，我进去问问，要是他不出来可别怪我。”
“多谢。”
许大茂赶紧朝白老二离去的方向说道。
……
后厨，
白寡妇躺在大摇椅上休息，听着锅铲相碰的炒菜声，她露出心满意足的微笑。
自从丈夫死后，
她自知一人养活不了三个孩子，就想找个人嫁了。
可对方也不是傻子，自家都吃不饱饭，哪还有实力养三个和自己没血缘关系的孩子。
她感觉前途一片暗淡，决定把孩子送出去。
听说四九城有些人没孩子，于是就去看看，阴错阳差之下认识了何太清。
何太清轧钢厂的总厨，随随便便就能弄到好饭好菜，甚至鱼和肉这些都能时常吃到，这让吃不饱饭的白寡妇有了另外的谋算。
诱惑何太清跟她来到了保定，准备靠何太清养活她和三个孩子。
弄了这个饭店，生意十分红火，这些年赚的盆满钵满。
厨师这门手艺是好东西，她一直让三个儿子跟着何太清学手艺，可是一直不如意。
大儿子虽然肯学，但是脑子笨，现在还只能炒一些家常菜，而且总炒不出那种味道。
二儿子只喜欢和人聊天，一直只想最简单的活，到现在只会端个盘子算算账。
小儿子更是好吃懒做，觉的厨师太累了，连菜都切不好，整天就是和人玩耍，经常惹祸。
哎，
三个不争气的东西
你们这辈子只能靠何太清了。
她也怕何太清受不了跑了，才过来时刻盯着他。
“何叔，你到前厅去一下，有人要问你这个豆腐是怎么做出来的。”
白老二一进后厨直接朝何太清命令道。
“哦。”
何太清这才放下锅勺，活动活动僵硬的肩膀，把围裙一解放在案板上准备朝大堂去。
白寡妇听了心里咯噔一下，两眼一睁，快步拦住了去路，毫不客气地吼道：“何太清，你干什么去？”
“老二……叫我去大厅给客人讲怎么做豆腐。”何太清身形一愣，结结巴巴地说。
“你以为你是老师啊，还教别人炒菜，给我老老实实地去做菜。”
白寡妇指着灶台骂道，见何太清转回身，才继续对着白老二骂道，”我怎么说你的，你何叔和人见面要经过我的同意。
你翅膀长硬了，我的话当耳边风啊，有本事你现在就去厂里做事，自己赚钱去。”
“我……我只是觉得去说一下没什么关系。”白老二吓得找个理由。
“哼，是谁要见你何叔，带我去。”
白寡妇知道何太清有儿有女，按年龄算，他们也该结婚了，到时候必定请何太清过去。
她知道她压的何太清太苦，去了肯定回不来了，平时傻柱兄妹寄来的信件，她都是不给何太清看，全部烧掉。
她怕是傻柱派人来接何太清，心里才这么慌张。
白寡妇来到大堂，见到许大茂两人，隐约听到他们小声说话，用的是四九城的口音，心里顿生疑虑。
“两位，我是这里的老板娘，听你们的口音好像是四九城人吧？”
许大茂见何太清没出来，心里很是疑惑，只是敷衍道：”对，老板娘也去过四九城？”
“以前到哪里出差过。不知道两位是做什么的？怎么到我们这种穷乡僻壤来？”
白寡妇不停地打量着两人，似乎要找出什么蛛丝马迹出来。
许大茂哪敢说实话，诓骗道：”我们是酱油厂的采购员，只是路过这里，见你们豆腐做的不错，想向厨师学一手。”
“哦，那就不好意思了，我们师傅的手艺不外传，他也不喜欢见客。”白寡妇听了放下心来，但也不敢放松警惕。
许大茂笑了笑，紧接着问道：”哦，那师傅真是怪人，不知道他是哪里人？在哪学的手艺，有机会我也去拜访一下。”
“当然是本地人了，祖传的手艺，仅他一人会，要不然这条街为何只有我一家餐馆，那是我家餐馆做的好吃。”
白寡妇见许大茂拐着弯打听事情，当即有些不愉快，直接说，”两位，我这是饭馆，吃饱喝足就行。
我的家事，你们就不要打听了。”
“那是，一时好奇而已。”许大茂赶紧道歉。
“哼。”
白寡妇这才板着脸到后厨去了，还不忘吩咐白老二，”你给我长点心，给我盯住他们两个，不要让他们进后厨。”
“是，我听到了。”白老二很不服气地走出去。