虽然是溜达着去美容院的，但是因为距离近的缘故，所以白羽她们也很快就到了地方。
来到院子门口的时候，白羽就看到以往一直都是关着的门现在是开着的，院子中干活的工人走来走去的。
偶尔有路过的路人，看到院子里的情景，还会探头探脑一番，都不知道这院子为什么突然就开了门了。
白羽进了院子之后，看了看房子的改建，发现都是按照她的想法改的，所以还算是满意。
院子基本上没有大动，只是把每个房间都改成了后世美容院的豪华包厢的样子。古代的房子里的卧室基本上旁边都会有个小房间，是用来准备给下人守夜的。白羽将这些小房间都给改成了洗手间，以便于客人洗澡清洁。
参观了一圈发现最多再要几天的样子，就能全部收拾出来，白羽就满意的走了。
剩下的超市和拍卖场的店铺，白羽也是去看了看，发现跟美容院这边的进度都差不多，白羽也就彻底的放心了。
关于超市和拍卖场的员工，白羽也早就做了安排。自家三个大哥，有一个算一个，白羽都没打算让他们闲着。白云睿帮白羽监督三个店铺的装修事宜，白云天负责的是货源问题，员工问题自然就交给了白云义。
因为在古代不像在现代，有很多人很忌讳女子抛头露面，所以超市和拍卖行白羽准备全部都用男员工，也就是店小二。毕竟超市和拍卖行不像她的美容院，美容院因为招待的全是女客，是男性止步的，所以白羽安排的全是女性员工。
这个男员工的来历就简单了，其中有镇国公府的家生子的下人，还有就是战场上退下来的士兵。因为不管是在超市里，还是在拍卖行里，都不需要跑来跑去，所以白羽就优先选择了退役的士兵。
在挑人的时候，白云义尽量挑选了一些对行动影响不大的，至于有些残疾的，白云义就将他们安排在了仓库或者看门这样的岗位。
说起来退役的士兵，还要说起来之前作为超市选址的看门大爷和美容院的看门大爷。因为两个老爷子年龄都大了，这两个地方要是作为店铺的话，里面有了货品之后，再让老大爷看门就不合适了。
毕竟老人家的精力跟不上，晚上的时候万一要是有什么动静的话，两个老人家不一定起得来，所以白羽就直接将两个老大爷送到了京郊的庄子上养老去了。
起初的时候两个老大爷都还不同意，都觉得自己的身子骨不错，都还能继续干活。还是白云义跟他们好一顿分析，这才顺利的将人给送走。
美容院那边，白羽打算开业之后自己先盯着一段时间，然后就交到柳春华手上，让她管理，春草辅助。因为根据培训的这段时间来看，白羽发现柳春华还是很有做店长的才能的。至于春草，那小嘴巴巴的，感觉死的都能让她说成活的，所以白羽就打算让春草主要负责店里的销售。
一个沉稳大气，一个跳脱机灵，白羽觉得将美容院交到她们两个的手上，绝对不会出问题。
超市和拍卖场那边，白羽原本也是想找个合适的人来分管做店长的。但是毕竟是那么大的两个店，交到别人的手上白羽一下子还真放心不了。还有一个最重要的原因，就是不管是这个朝代的谁，都不是很了解后世的经营模式。
所以到最后，白羽决定将这两个店铺的管理都交给自家三哥。原因也很简单，一个是三哥白云天是自己家人，用着放心。另一个原因就是白云天对后世的经营方式很感兴趣，而且现在的白云天看了很多白羽从空间里弄出来的后世经营的书，所以对于后世的经营方式也是最了解的。
所以将这两家店交到白云天的手上再合适不过了。当然了，白羽也不可能一直压榨自家三哥，白羽让白云天在管理的同时，也留意培养合适的人，这样等哪天将人培养好了之后，就可以直接教给别人管理了。
对于自家小妹的安排，白云天自然是没有任何意见的，同时也拍着胸脯保证，绝对能帮她照顾好两家店，顺便帮她培养出来两个好掌柜。
店铺的一应事宜都安排的差不多了，最后剩下的一件最重要的事，那就是三家店的名字了。
三家店的名字白羽早就想好了，她将三家店的名字告诉白云睿，然后牌匾就由白云睿负责找人去做了。
说起来这三家店牌匾，那字还是白老爷子写的呢。白老爷子自从知道自家宝贝孙女要开店之后，就优先定下了这个写牌匾的机会。也是白老爷子下手早，要不然李阁老这个做外公的，肯定也会很愿意帮白羽写这个字。
可惜的是李阁老知道的时候，白老爷子早都写好拿去做牌匾了。因此李阁老气的在家里骂白老头不厚道，都不知道给他留一个牌匾写。
最后白羽听说了这个事情之后，不得不亲自去哄了哄自家老小孩一样闹别扭的外公。并且保证之后要是再开新的店铺，就让李阁老写牌匾，这才哄好了李阁老。
看完了三个店铺的装修进度，白羽看看天色还早，于是转身对桃花和周嬷嬷道。
“现在天色还早，我们正好去庄子上看看，看看那些姑娘们学的怎么样了。”
桃花什么话都没说，直接就让赶车的小厮往京郊的庄子上走。周嬷嬷眼中闪过一丝犹豫，但是看桃花没说话，她也就没开口。
白羽看到了周嬷嬷有话想说的样子。
“周嬷嬷怎么了，是想说什么吗？”
周嬷嬷见白羽已经问了，自然也就回答了白羽。
“姑娘，咱们今天出门并没有带侍卫，现在京城那么多别国人，咱们就这样去京郊会不会......”
周嬷嬷的话没有说完，但是白羽已经明白了她的意思。
“嬷嬷不用担心，不会遇到什么危险的，且不说我的功夫如何，就现在京城现在巡逻的这么严格，京郊就不会出现什么危险。况且，咱们是直接去庄子上，到那直接回来，所以应该不会遇到什么危险。”