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第273章 要不要做山楂糕(1 / 1)


翌日,林子娇起的有些晚,顾婆子给留了饭去西边铺子盯着了。顾四郎和两个孩子去书院早就走了。简单吃过早饭,林子娇便将剩下的山楂糕切出几个图案,又切了一部分麻将块包好,便驾着马车往青城去。

到了青城,她没有去卤味铺,而是径直去了福来春。

看到林子娇过来,潘丰倒是高兴的很,“娇娘?你这是拿的什么好东西?”一走到跟前,潘丰就闻到一股酸酸甜甜的味道,便连忙开口问道。

“云公子今日没来吗?”林子娇问道。

“许是先处理完酒楼的事情?你若是着急,我便找人去叫他。”潘丰说道。

林子娇想了想说道,“其实倒也不急,不过我想说的事情,还是等他来了再一起说吧,省得还要说两遍。”

“那,这吃食,要不我先尝一个?”潘丰说着就要伸手,被林子娇给伸手拍掉。

潘丰也不恼,嘿嘿一笑叹道,“我看,我还是找人去叫云兄吧,不然啊,我怕我自己等得不耐烦。再说,他那聚贤庄也没啥事,无非就是翻翻账本看看菜谱的,我估计让人试做你前日说的那几道菜。”

“那你试了没?”林子娇问道。

“嘿嘿!也试了试。”潘丰笑嘻嘻的应道。

旁边走过来有事禀报的管事一听,腹诽道,那是试了试?公子您都让我们加上菜谱了好吗?不过,这话他是不敢明说的,只能在心里念叨念叨。

看到管事,潘丰刚要开口吩咐管事命人去叫云逸,便见福来春门口停下了一辆马车,云逸从上面跳了下来,看到林子娇面色便是一喜,“娇娘,你今个来的这么早?”

林子娇点点头,笑道,“走!上楼,有事情跟你们说。”

她知道,云逸特别想跟她一起合伙也弄一样营生,就像是口罩生意那般。其实,口罩她也没出什么力,潘员外肯给这么多银子,起初大概是因为自己的救命之恩在,尔后便是因为桃花酿?

“好!”云逸也闻到了吃食的味道,含笑点头。

三人上了楼,林子娇将手里的包袱打开,露出一碟摆放的整齐,切得工整的山楂糕来。一半是规整的麻将块,一块一块摞在一起,另一半,是小鱼,小兔子,小蝴蝶的图案,看起来就让人舍不得下嘴。

“这,这是什么做的?”潘丰猜想到是吃的,但是打开包袱看到庐山真面目的时候,还是有些呆住了。便是在福来春,糕点也没有这么精致!

顶多就是花朵的图案,就已经算是上好的糕点了。

“你们先尝尝看。”林子娇指了指放在碟子旁边的竹签,示意两人先尝过再说。

云逸看了看林子娇,当先拿起竹签扎起一块小鱼,放入了口中。潘丰一看,也不甘示弱的扎起一块小蝴蝶,吃了起来。

“不错,口感酸甜,很是爽口,若是我没有猜错,这是用山楂做的吧?”云逸说着叹道,“口感比京城的山楂糕好了不少,不过最好看的便是造型。”

林子娇听了便有些失望,确认道,“原来京城有山楂糕啊?我还以为没有呢!”

潘丰失笑,毫不留情的戳破云逸的话,大咧咧的说道,“你别听他的,京城是有山楂糕,但是外面的点心铺子却是没有卖的。只有几户大户人家招待贵客才拿出来过,再就是宫宴上面有,其他地方没见过。”

林子娇:……

敢情,这还是贵族吃食?

不过想想也就可以理解了,很多人是并不喜欢吃糖葫芦的,吃到嘴里还需要吐核不说,主要是那么硬的口感,也只是适合年轻人。

像老年人和孩子,就比较适合山楂糕了。

“那就更好了,你们决定,要不要做山楂糕?”林子娇兴冲冲的问道。

“那还用说,自然是要做的。”不等云逸说话,潘丰就连忙应道。云逸白了他一眼,又问道,“你特意做这些动物图案,不光是圆球和方块,是不是还有什么别的想法?”

林子娇赞赏的看了云逸一眼,点头说道,“对!”

“那说说看。”云逸又问道。

“这些动物图案,想必会非常受小孩子喜欢,除了动物图案,还可以弄一些花草图案,祥云图案,都可以打造一些模具,在山楂糕还未成型的时候就放进去。”

“模具?”云逸深深的看了林子娇一眼,“我明白了。”

“还有,这模具的选材也是有研究的,不能太过粗糙,也不能…反正,这个我们可以商量一下再说。”

“你之前不是说要合伙做生意吗?我觉得这个就很合适,这个季节正是山楂大量成熟的时候,甚至在山里还有很多野山楂,我们可以让人收来,其实也花不了多少钱,但是这山楂糕的价格,可不低。”

“仔细算下来,这笔生意利润还是很可观的。还有,这山楂糕也可以分成几种卖。一种是加糖少的,口感偏酸一些,卖的价格低一些。再就是加糖多的,口感偏甜一些,一部分切成方块售卖,另一部分做成图案来卖。”

“让有需求的人可以自行选择不同的价格,再者,这山楂糕还有诸多好处,除了有消食的作用,还有很多功效。甚至,我们还可以推出加了一部分药材熬制的山楂糕,比如适合老人孩子的…还有不喜欢吃药的…”

山楂可以配的药方,倒是也有不少。

云逸越听眼睛越亮,最后实在忍不住竟然站起身来。

这山楂糕的生意看起来毫不起眼,但若是在云家所有的铺子里都推广起来呢?若是连潘家,也一起卖,全国有多少铺子?这产生的利润就十分可观了!

“娇娘,你真是天生的买卖人。”潘丰感慨道。

他是从小跟在父亲身边耳濡目染,才有如今满肚子的生意经。但是这林子娇,就好像无师自通一般,任何生意到了她手里,都能将这个行当的利润做到极致。这才是高手啊!

“过奖了。不过这里面也有很多细节实施起来不容易。”林子娇说道。


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