她所用的镊子不是医用镊子,而是那种专门用来处理鱼刺的镊子。
等鱼刺处理的差不多了以后,林雪就开始剁鱼肉,将鱼肉剁成了q弹的肉糜。
然后将野菜末放了进去开始搅拌。
加上调料和油,继续沿着一个方向打转。
等调好饺子馅儿,林雪就将擦拭好的桌子搬了过来。
往桌上撒了一把面,将面团拿过来又揉了几下。
“开始包饺子了,你们两个赶紧过来也跟着我学一学,别以后离开了妈妈连饺子都吃不上!”
做好准备工作,林雪招呼了外面两个小孩子进来,三人一起开始包饺子。
柱子因为捏不好饺子皮,林雪便将擀饺子皮的工作交给了他,虽然擀起来不是那么的顺溜,不过勉强能用。
这玩意儿急不来,只能熟能生巧。
这不,在赶到第二三十个的时候,柱子擀饺子皮的本事已经被练了出来。
虽然还不是每个饺子皮都能够圆圆润润,但至少速度已经提升了一倍有余。
小花儿却是很会包饺子,那小手虽然小,但是可巧了。
学着林雪的样子,拿起一个饺子皮放在左手上,然后夹起一些馅料放在饺子皮的中间。
将饺子皮的中间对折捏紧,然后将其中一半饺子皮放到了左手虎口处,右手也同样迎了上去,两个虎口一捏。
一个圆滚滚胖墩墩的小饺子便被包好了。
相比于一点点的捏饺子皮,林雪比较喜欢这种捏皮方式。
因为她感觉这种包起来速度更快,而且样子也更加可爱。
“妈,咱只买了两斤面粉,咋能揉出这么大一坨面?”
“我看着这都不止两斤了吧?”
擀着擀着,看着桌上那密密麻麻的小饺子,又看了看还剩下一半的面团儿,柱子有些疑惑的眨了眨眼。
“咳咳!”
“这我哪儿懂,赶紧包吧,中午多包一点,回头你给你爸也送一份尝尝!”
“然后给左右邻居各端一碗过去,娘这两年没少做糊涂事儿,要不是摊上了两个好邻居,对你们两个都有照顾,咱们这家说不定早就散了!”
林雪包饺子的速度极快,一个柱子根本就供应不上她。
所以她包一会儿,就会抢过柱子手里的擀面杖,自己上手擀上二三十个。
然后再次将擀面杖还给柱子,让他继续擀皮儿。
“嗯,等饺子煮好了,我就给他们送去!”
柱子也是一个十分善良的孩子,邻居对他们兄妹两个的照顾,他始终牢记在心里。
要不是家里实在没有能拿得出手的东西,他早就想报答一下左右两家人。
等到饺子全部煮好的时候,已经快十一点钟了。
林雪从家里找了一个深底儿的饭盒,其实让她找了半天,根本就没有找到饭盒,还是自己从空间里偷偷拿出一个以前用过旧的。
往饭盒里放了满满一盒的饺子,让柱子赶紧给刘海送去。
刘海他们每天大概是11点左右吃饭,这时候送去刚刚好。
“小花,你先把这碗饺子端给你吴婶,路上慢一点,别摔了!”
见柱子走了,林雪又拿出了一个大碗,成了满满一碗饺子,让小花送到隔壁家。
“好的,妈妈!”
“我以前也吃过吴婶家的饺子呢,不过她家的饺子里面没有肉,全都是大白菜!”
“虽然都是大白菜,但是那饺子的味道可香了,我到这现在还记得。”
“我把这碗饺子端给吴婶,她一定会很高兴的!”
小花小心的端着那碗饺子,嘴里嘟嘟囔囔的便出了门。
“这孩子真不错!”
看着小花的背影,林雪喃喃自语。
“叮!”
“孩子都是好孩子,就是没摊上个好妈!”
系统似乎一直在旁边看着,听到林雪的感慨,立马就跳了出来。
“谁说不是呢,原主本来性格也不错,就是自从沾到了赌博,整个人就变了!”
林雪继续将剩下的饺子舀出来,放在了家里大大小小的碗盆里。
今天下的饺子有点多,即便被盛出了一小半,锅里还剩下一大半饺子,正在沸水里翻腾。
“所以说啊,无论多好的人都不能沾染赌博,否则就算你有再深的家底,最后也只会落到家毁人亡的地步!”
对于林雪的话,629深以为然。
“妈妈,我把饺子送给吴婶了,她本来还不想要,还是我说家里包了很多,鱼也是自己家抓的,她才将饺子收下了呢!”
“吴婶还给我我一碗她们家的咸菜,是吴婶自己腌的,可好吃了!”
小花端着一碗咸菜疙瘩,高高兴兴的回到了林雪身边。
林雪又给她盛了一大碗,让她送给了另外一个邻居张婶家。
“宝贝真棒,再把这一碗送到张婶家,你哥哥差不多也快回来了,咱们也可以准备开饭了!”
看着小姑娘出去以后,林雪着手拿了点生姜,拍了两个蒜又切了一点辣椒碎,调制了一份蘸料出来。
两个孩子不知道能不能吃辣,只是拍了点蒜泥,放在了其他两个小碗里。
“妈,我回来了,我把饺子送给爸爸了!”
“我去送饺子的时候,他们的老板正好在,还说想要尝尝妈妈你的手艺呢!”
柱子回来的时候带着满脸的笑容,还有一丝丝的傲娇。
“你爸那里有工作餐,我也给他盛了不少饺子,就算老板跟同事们都尝上两个也是够吃的!”
林雪倒是没在意,刘海他们那个作坊的老板为人不错,虽然有时候很抠门,不过这个世道哪个老板又不抠门了。
只要不拖欠员工的工资,那就是好老板。
而且厂里工人也不多,想必刘海也是个会做人的。
“既然回来了就赶紧洗洗手,咱们也准备吃饭吧!”
“下午我打算去树林里砍几棵木头回来,你们两个小家伙也长大了,那两张小床我看着估计撑不到冬天,回头妈妈给你们打两张床!”
林雪昨天就打算好了,目前她们可以早上去抓鱼卖,下午则是去砍树,到时候多打点家具。
虽然他们家只有三间正房,加上一间厨房,外加一间杂物间。
林雪打算将西厢房改造一下,从中间的客厅那里重新开个小门,然后将西厢房一隔两段。
一间走外面一间走客厅,这样两个孩子正好能够一人一间。
毕竟自家闺女儿子都已经这么大了,再住在一起也有些不合适。
特别是小姑娘,也是时候有一间自己的闺房了。