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第131章 清蒸鲈鱼(1 / 1)


夏蓉回家和苍远说了石景山希望她去分店的事后,天天、小鱼儿当即当即表示要一起去。

苍远:?

苍远只能跟着他们一起去。

中午已经有鲫鱼豆腐汤、家常豆腐两道菜了,凤寒月想学做菜,夏蓉准备再做一道番茄炒鸡蛋、清蒸鲈鱼、红烧鸡块。

这三道菜都是好吃又好做。因为要教凤寒月做菜,夏蓉没让夏母准备食材。夏母和天天、小鱼儿、苍远看着夏蓉做菜。

夏蓉先将米洗好,蒸上。

夏蓉再开始做红烧鸡块,夏蓉一边做,一边讲解。再做清真鲈鱼,夏蓉将锅里刚刚炒的热油浇到葱丝、姜丝和鱼身上。

“这清蒸鲈鱼就做好了。”夏蓉给凤寒月递了一双筷子,“尝尝看?”

“嗯,又鲜又嫩,好吃!”凤寒月尝了一口。

天天、小鱼儿:???

天天、小鱼儿:怎么就尝上了呢?以前都是他们这些小崽崽先吃的。这,这就是学做饭的福利吗?他们也要!

“崽崽也要!崽崽也要学做饭!”他每天看姨姨做饭,他学他也会!

“我也要!”做饭好像谁不会似的!

夏蓉:!!!

夏蓉:做饭这么抢手的吗?

夏蓉:“你们还是一个小宝宝呢!先吃我做的,等你们再长大一点就可以学做饭了。这个清蒸鲈鱼做好了,你们要不要尝尝看?”

“要的。”两人异口同声的回答。

夏蓉:“还有两道菜没做好!那你们先吃着。”夏蓉将鲫鱼豆腐汤、家常豆腐、清蒸鲈鱼在桌上摆好。

夏母将几人的碗筷摆好,给天天、小鱼儿挑着鱼刺。

夏蓉接着做番茄炒鸡蛋,一般用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。

夏蓉:“鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足;西红柿多了会太酸,不能尽兴吃到炒蛋。这样配比刚刚好。”

夏蓉将盘子递到凤寒月前面:“在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味,口感更好。你尝尝我做的这个番茄炒鸡蛋味道怎么样。”

凤寒月鸡蛋和番茄都吃了一块,评价道:“番茄的酸和鸡蛋的鲜很好的融合,好吃!”

夏蓉笑:“番茄炒鸡蛋虽然说是一道很简单的家常菜,但是喜欢吃它的人非常多。番茄炒鸡蛋下饭,或者是番茄炒蛋面都是很好吃的。”

“今天晚上吃番茄炒蛋面?”没吃过的新鲜食物,风寒月都很有尝试的兴趣。

“好呀!”夏蓉答,“面除了番茄炒鸡蛋,还可以做其他哨子,比如卤肉。”卤肉面也是极好吃呢!

而且这屋里可是一屋子肉食动物。

凤寒月连连点头,“卤肉我爱吃,上次天天带回去的我尝过,特别好吃。这次回来还没有吃过呢?”

夏蓉:“今天下午给你卤上。”

凤寒月开心的笑。

夏蓉将番茄炒鸡蛋放到餐桌上,再给红烧鸡块收个汁,今天中午的菜都做好了,米饭也早就蒸好了。

凤寒月学的怎样不知道,不过她吃得是挺开心的。她学天天的番茄炒鸡蛋拌饭吃,吃得香喷喷。

“番茄炒鸡蛋真是下饭神器啊!”凤寒月感叹。

天天点头,“番茄炒鸡蛋好吃,崽崽爱吃。”

小鱼儿:“我也爱吃!”


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