接下来几天,都是这么有条不紊的度过,训练,自己喜欢的手工。
时间来到第六天,今天上午没有训练。一听今天不用训练了,大家高兴的不行,结果还没高兴多久呢,就听到班主任宣布今天上午的任务是包饺子。大家瞬间议论纷纷了,虽然生在农村,但在家里都是父母疼爱的小宝贝,谁包过饺子呀!都是吃现成的。
但再怨声载道也没有用,一个年龄有些大的男老师,端着菜板就进来了。
依依将菜板上的东西,给大家展示。醒好的面团,干面粉,肉馅,擀面杖,刀。
老师挺和蔼的,介绍完了就开始演示做法,声音娓娓道来。
将准备好的面团,用刀切成两半,将暂时用不到的放在盆里盖住,或者用袋子。不然会吹干。
将面团捏成长条,二指宽就行,然后放在菜板上搓滚至表面平整。
拿出刀开始切面剂子,大概这么宽就行(0.5厘米)。全部都切完了以后,均匀的撒上面粉。将每一个都裹上面粉后将面剂子用手弄成圆柱体,用手掌压扁。
将擀面杖用面粉抹一下,不然容易粘。一只手拿擀面杖,一只手托着面剂子,一边擀一边转。擀成这样的圆形就行。
将肉馅放到面皮上,不要放太多,不然容易包不住肉馅。
将中间捏一下,然后错落着着往中间捏。最后一个饺子就好了。
“包就是这么包了,很简单,,馅和面团都给大家准备好了。下面分下组,今天的午饭你们就要吃自己包的饺子,学校不提供饭菜。”
“下面我说一下分组名单,第一组于阳,许之意,何田,刘云云……第二组张陌,宁月儿,董大壮,穆歌……第三组……第四组……”
“每组自己选举一个组长,到我这里报备。”
一听没和许之意在一组,宁月儿头都大了,主要是许之意不仅会包饺子,还会擀面皮呀!这一组六个人,只有两个会包饺子的,自己还不会擀面皮,这怎么搞呀!
宁月儿将脸枕在许之意肩上,委屈的撒娇:“之意~好难呀!我想跟你一组,没有你我可怎么活呀!”
想到什么,宁月儿突然眼睛亮晶晶的坐起来看着许之意:“之意,要不我去跟老师说,把我跟于阳换一换?”
吃瓜吃到自己头上了,于阳内心嗤笑。
说干就干,宁月儿就冲向老师,老师正抱着杯子喝水呢!被她吓得差点呛死。
宁月儿激动的看着老师:“老师我想和于阳换一下。”
老师拿纸巾擦了擦嘴,无奈的看了一眼咋呼的小姑娘:“他要是同意了,你就可替换,你俩就可以到我这里改分组。”
一听还要于阳同意,宁月儿下意识的往于阳那看了一眼。果然于阳也听到了老师的话。对她吐出几个扎心的字:“我不同意”
宁月儿:“……”
老师:“行了,小姑娘你看人家不同意,那就没有办法了。回去吧!回去吧!”
宁月儿只能委屈巴巴的走回去,路过于阳的时候狠狠的瞪了他一眼。奈何于阳理都没理她。
最后每组都选了自己组会包饺子的当组长。许之意和宁月儿荣幸的上任了,但也没有多开心。不是一拖四,就是一拖三的。能开心到哪里去?
选好组长后,老师就把大家带到了一排小房子面前,一人分了一间屋子。看到屋里的土灶大家都惊呆了,现在谁家还用土灶,都用煤气,老师才不管他们惊不惊讶呢!带着组长去领面团和馅料。于阳看了一下屋里的布置,让其他人收拾一下桌子,把大铁锅刷一下,带着一个人去领柴火。
许之意和宁月儿领了东西,就各自回房间了。看着桌子什么的都擦过了,这才舒心一些。
领来的面团,是直接从一大盆面团上割下来的,还没有揉好,坑坑洼洼的,估计里面还都是气孔,不能直接用。许之意洗干净了手,将面团切成四份,将其中三份递给了男生,教他们揉面。开玩笑,那么大一块面就让她一个女生费力在那揉,让他们歇着,那不可能。
看着他们那双手不协调的样子,许之意心里默默叹气,不知道中午什么时候才能吃上饭。好在于阳很快就学会了,有模有样的用力揉着面。
许之意将自己和于阳的面团切成面剂子,让两个女生去压。俩男生还在揉~
自己则拿过擀面杖开始擀面皮。两只手一前一后,速度飞快。
于阳看着自己转起来的面皮,惊喜的看着许之意。
其中一个女生也是佩服的不行:“许之意,你好厉害呀!在家我妈也是两只手一起擀,面皮子就转了,我学了一下实在学不会,什么一个向前推,一只手向后拉,我根本转不起来,面皮也是中间薄两边厚的,然后我妈就不让我动手了。”
许之意谦虚的笑了笑:“这没什么,我之前也擀不好,后来经常练,有一天好像打通了任督二脉,就顺手了。其实是家里人不知道怎么形容。你想学吗?我可以教你。”
“可以吗?我想学。”女孩惊喜中带着跃跃欲试。
许之意温柔的点点头:“当然可以,你过来。”
许之意将女孩子叫到身边,一步步给她演示:“首先虽然你是两只手一起往前推得,但是你拉回来的时候只有一只手是往后的,另一只手稍微用点力固定住。你慢一点,一点点来,习惯一下。”
看到女孩还是转不过来弯,许之意将她圈在怀里,扶着她的手,带着她一步步来。
于阳眼睁睁的看着许之意将别人圈进怀里,后槽牙都要咬碎了,后面连手都扶上了。气的他死死的盯着俩人的手看。
小姑娘一开始还为自己有进步了,感到高兴呢!就觉得身上冷嗖嗖的,转头一看,于阳正面无表情的盯着她呢!动也不动的就冷冷的盯着。吓得人小姑娘赶紧逃离许之意的怀抱。