之后，梁岁岁又走到一边拿过来一个碗，放入吉利丁片和凉水在一旁泡着。
梁岁岁环顾一周，找到一个小奶锅放在灶上热着，锅里放砂糖，牛奶，玉米淀粉和淡奶油，煮到粘稠之后才把泡好的吉利丁片放进锅里，搅匀后倒入模具等待晾凉。
在这个过程中，芋头刚好蒸好。她迅速把芋头取出来，倒进大碗里，捣成芋泥，又特意挖出来一部分，过筛。
之后拿来了淡奶油和糖粉打发，分别放入两份芋泥里面。
卷皮此时也烤制好了，梁岁岁拿出来放在一旁晾凉，现在就等奶冻脱模了。
文绮满眼都是惊喜，朝她走过来：“一开始我就对你抱有期待，看到你这一系列操作之后期待更深了，我觉得你能做出很美味的甜品。”
梁岁岁笑着回应。
等奶冻脱膜，梁岁岁熟练的把三个部分组装起来，修饰了一下边角，奶冻卷就这么做好了。
梁岁岁把做好的奶冻卷推到文绮面前，示意她尝尝。
文绮拿刀切了一小块下来，用手拿起来递到嘴边，一口咬下去，入口绵软，芋泥香甜，她吃的这部分还有着一点点颗粒感，奶冻的甜恰到好处，不腻且醇厚。
梁岁岁又从另一端切了一小块儿递给她：“尝尝这部分，这里的芋泥是过了筛的，口感更加细腻。”
文绮尝了一口，点点头，笑起来看向梁岁岁：“确实不错，味道把握合适，制作过程熟练，你要明天开始上班吗？工资日结，每天只需要上6个小时的班就可以了。”
梁岁岁高兴的点点头，但是忽然想起什么：“我可能只能周六周日的时候才能来这里工作，其他的时间还要上班。”
文绮歪了歪头，有些不解：“在这里不好吗？每天上班6个小时，每个小时20元，如果你觉得不够的话还可以加。”
梁岁岁连忙摆了摆手解释原因：“不是的，因为我的钱包被人给偷走了，手机里也没有钱了，我才临时出来想找一份日结的工作。
其实我已经收到一份公司的offer了，后天去报到，双休制，所以我只能周六周日才能来这里工作。”
文绮点点头，考虑了一会儿才回复：“这样吧，明天你先来工作一天，我给你结工资。然后我看一下你做的甜品客户回馈怎么样，如果可以的话我再给你打电话，这样可以吗？”
梁岁岁开心的应允：“那真是太谢谢您了，我们交换一下联系方式吧，我扫您！”
梁岁岁回家的时候都美滋滋的，解决了目前最大的问题，那剩下的事情还是困难吗？
她拎着自己手里的袋子，进门的时候蹦蹦跳跳的。袋子里面是文绮给她装的一些半成品饼干，还有她今天做的半个奶冻卷，剩下的半个被文绮还有店员小絮给吃了。
她热了热剩饭，又吃了几块饼干，明天早起去上班，上班去赚小钱钱，啊，生活真是美好！
第二天早上，梁岁岁5点就起床出发去甜品店了，她们要早点把面团、蛋糕胚、奶油、果酱什么的都准备好。
忙了一整天又去逛了超市，回到家里梁岁岁直接瘫在了沙发上，她以前做甜品还是为了江同宴爱吃专门学的，工作量也不大，但是没想到在甜品店能这么忙，几乎把自己会做的甜品都做了一遍。