制作豆腐的工艺,说难也难,说简单也简单,只要掌握好凝固剂就行了。
船上没有卤水,只能用醋代替,口感虽有影响,但不影响食用。
在墨非出去钓鱼之前,已经将豆腐的详细制作方法告知了老李头,让他带着水手们实施。
老李头虽然打心底里看不上墨非,但墨非在贵人们面前打下保证,能解决食材问题,他怕被牵连,只能硬着头皮,试着照他的方法做一下这个所谓的,豆腐。
泡黄豆,磨豆浆,过滤,煮豆浆,点浆,压制成型,每一步老李头都按照墨非的嘱咐,亲力亲为。
开始没抱太大期望,可越做越心惊,隐隐的,老李头觉得正在做一件了不起的食物。
当他看到成品出来时,迫不及待的尝了一口。
浓浓的豆香充满口腔,滑嫩的口感,让他流连忘返。
其他水手尝试过后,也纷纷感叹,这奇怪的食物有些像蒸蛋,但独特的豆香和口感,让人欲罢不能。
真的很难想象,这个豆腐是用黄豆做出来的。
墨非一回到船舱,老李头和水手们就把他围住了!
“这个豆腐,太棒了,如蛋似肉,却是用人人唾弃的黄豆所制作,雪糕,你这真是……”老李头太过激动,脸憋的通红,也想不起用什么词形容。
“太牛逼了……”旁边水手看着老李头说道。
“不对,不对。”
“那是,无敌于世?”另一个水手接道。
“什么玩意,我记得是巧……什么……”
“巧妇难为无米之炊?”另一个水手说道。
“呸,不对……巧……什么来着。”老李头皱眉沉思,就是想不起来。
他们有限的文化水平,在这一刻暴露无遗。
墨非摇头轻笑,“是巧夺天工吧?”
“啊!对对对!就是,巧夺天工,我听一个书生说过,这词厉害啊,这厉害词才配得上你这豆腐。”
“行了,老李头,快给我看看你做的怎么样。”墨非不再废话,直奔桌上的豆腐。
墨非尝了一口,发现豆腐质地不算均匀,豆香不够醇厚,工艺上还需调整。
于是他指出不足,带领着大家伙,开始做重新制作,这次不但有豆腐,还有豆腐脑,豆浆,豆皮,豆片。
墨非指挥着大家伙,井井有条,头头是道。
从这一刻,墨非从一个默默无闻的帮厨,在这帮人心中,潜移默化间,逐渐有了主导地位。
这就是墨非的天赋,做什么事,都条理清晰,思维周密,而且自带一种令人信服的气质,周围的人会不自觉的服从他的指挥。
最终成品出来的时候,大家就像经过一场大考一般,围着墨非,等着他品尝。
墨非逐一试过豆腐、豆腐脑、豆浆、豆皮,豆片,一直沉默未语。
水手们都用期待的眼神望着墨非,大气都不敢喘。
整个船舱厨房内,就剩下墨非咀嚼的声音。
终于,墨非吃下最后一口,厨房内落针可闻。
“成功了,我们成功了!”墨非举臂高呼。
“噢噢噢!太牛逼了!”
“哈哈哈……我们成功的做出了豆腐!”
“牛逼哄哄!”
众人一阵欢呼,都笑的合不拢嘴。
都开始品尝制作出来的豆制品,赞不绝口。
老李头这时凑到墨非身边,悄声道:“雪糕啊,你看,这个制作豆制品的方法,能不能带我多做几次……”
墨非自然知道老李头心中打的算盘,他想学会豆制品的制作工艺,本命大陆没有豆制品,豆制品一经面世,势必会引起整个大陆的追捧。
只要老李头经营得当,那钱财会如流水一般,滚滚而来。
这绝对是一笔巨大的财富,同样,也必须承担巨大的风险。
墨非沉思,本命大陆来说,实力才是第一位,钱财是身外之物。
但是,钱,谁会嫌钱多?
上辈子为钱劳心劳力,一辈子都没财务自由。
这辈子刚出生,钱就像怨念一样纠缠着他。
他要搞钱。
他拉着老李头,到了一旁僻静地,小声说道:“豆腐及其他豆制品的方法,我可以教你,但你得答应我一个条件。”
老李头赶忙点头应道:“你说,你说!”
“你得按我教你方法经营,并且得利我要收三成。”墨非严肃的说。
“啊?这……”老李头一时不敢答应,倒不是不舍得三成利,而是经营方法,他原本的设想,就是开个小店,专卖豆制品,这雪糕年纪轻轻,毛毛躁躁的,董什么经营。
“只有按我的方法,才能保证豆制品利益最大化,你若不同意,我会选择其他人合作。”
老李头见墨非说的坚决,老牙一咬,“好,我答应你!我看看你有什么想法!”
墨非微笑,对着他娓娓道来,“首先豆制品的工艺,是绝不能外泄的!这就需一个绝对势力的保护。”
“啊?这……小老儿我并没有修灵的亲戚,朋友,这……”老李头嗫嚅的说道。
他确实没有仔细想过,这豆制品工艺即使外泄了,那也不会影响自己的小店啊,毕竟开饭店嘛,许你开,就许我开。
但若只有我能开,那……老李头突然觉得豁然开朗。
“你当然没有,就算有,几个亲戚朋友又能护你到几时?你要跟大陆第一财阀,王家合作。”墨非微笑着说。
“王……王家?”老李头惊讶的张开了嘴,满脸的不可思议。
墨非的话就像天雷一般击中了他。老李头心跳开始加速,脸色涨红,原来,原来他的志向竟这么远大。
老李头脑中一片空白,心中仅剩两个字显现,“牛逼!”
本命大陆第一财阀,王家。
盘亘在本命大陆千年的庞然大物,其以经商为本,以诚信立根,以钱通鬼神,以仁泽万民。
富可敌国这个词都不足以形容其财富,有人戏言称“大陆一半的财富,都掌握在王家手中。”
王家的立足之根是诚信二字,所以跟王家合作,共同经营豆制品,是最好的选择。
“对,就是王家。”墨非点头应道。
说道王家,墨非想起一桩渊源,出来的时候瞎爷爷给了他一块龙型玉佩,此玉佩全天下共两块,乃是一个信物,另一块就在王家手中。
瞎爷爷曾受过王家恩惠,收下玉佩,承诺弟子见此玉佩,会还恩于王家。
“可……那可是天大的家族,怎么会和咱们合作?”老李头不可置信的问道。
“只要让他们看到足够的利益,立好合约,此事自然可成。”墨非自信的说道。
“合约我稍后拟好,你下船去找王家主事人,谈合作即可。”
“我……我……”
“只要你肯迈出这一步,等着你得将是泼天富贵!我会拟好合约,你只需找到王家能主事的人,交于他即可。”
“就这么简单?”
“就这么简单!但豆制品的制作方法,我会书写在纸上,你只能传给至亲之人,至于负责加工的工人,让他们各掌握一道工序,切不可让外人得知完整工序!”墨非严肃的说道。
“明白,明白。”老李头连忙点头。
接着墨非又与老李头说了些细节。
不多时,有护卫通传墨非,让他取料理好的鱼肉。
墨非连忙招呼水手们,将鲤鱼王的鱼肉抬回厨房。
看着鲤鱼王的鱼肉,众人又是一阵赞扬,这可是闻名大陆的美食,没想到今日就能得偿所愿的尝上一口,而且还管饱。
老李头又犯了难,这鲤鱼王和豆腐,他都没做过。
墨非当仁不让,“就交给我吧,老李头,你来打下手。”
老李头连忙称是。
墨非在他心中,已不再是小小帮厨,而是志存高远的高人。