“是的呢,缘分这东西太玄妙了。”
孙飞也回应道。
“不过我听说张老弟已经从军了,现在就张娘子一人?”卢俊义关切的问道,知道是张青的媳妇后,他就改了称呼。
“对啊,爹不疼娘不爱的,可不现在就一个人了。”
孙飞故意叹了口气说。
卢俊义还想说什么,酒楼伙计送了饭菜进来。
“时辰不早了,张娘子想必也饿了,咱们边吃边说。”
孙飞也没有客气,夹了一块肉就想往嘴里塞,到了嘴边才想起来自己现在是个女人,只能小口咬下一点,慢慢的嚼着,要多别扭就有多别扭。
卢俊义看孙飞吃相文雅,不禁暗自点了点头。
他们家是巨富,教养很好,自然是讲究饭桌上不能吧唧嘴了。
卢俊义吃了口菜,喝了口酒,心里那个美啊,这么好的东西三千两,贼便宜。
想到这,他总觉得有点不好意思,就跟孙飞搭话道:
“孙娘子觉得这里饭菜可还合你口味?”
孙飞第一次来这种高档酒楼吃,真心觉得很一般,比后世差多了,也没有隐瞒,直接说:
“还可以吧,马马虎虎了。”
卢俊义一听傻了,这女人什么来头?丈夫穷的五十两都借了,自己家这么贵的酒楼,竟然说饭菜马马虎虎。
“哦,那想必张娘子吃过更好的饭食,可否给卢某说说,卢某也是好美食,空了也好去品尝下。”
孙飞心想我哪知道有啊,就是我自己做的,不过此人既然买卖做的这么好,合作开个酒楼也不错,省的自己一个人累死累活的,于是说:
“不知道这里的厨房给不给用,给用的话我可以两道菜给你尝尝。”
卢俊义一听大喜,忙说:“这酒楼是卢家产业,厨房你可以随便用。我这就跟掌柜的交代一下。”
说完就让伙计把掌柜的喊了来,交代了几句后,掌柜的就带着孙飞去了厨房。
不多久,雅间里正在喝茶的卢俊义,就觉得一阵从门口飘了进来,随后就看到孙飞走了进来,后面伙计端着两盘菜。
等伙计把菜放桌上退出去后,卢俊义打开盖子看了下,一碗是红烧肉,颜色红亮、香味扑鼻。
他忙拿起筷子夹了一块放嘴里仔细品尝,只觉得口感糯、味道香,放进嘴里一抿就化,肥而不腻,不禁连连赞赏。
之后又打开一另一个碗盖,发现里面是鱼片和豆芽,上面飘着一层油和花椒,还有一些红彤彤的东西不认识,于是问道:
“张娘子,这位何物?”
孙飞给他解释说:“辣椒,我有一次在村后山里无意中找到的,辣味正宗,你尝尝。”
卢俊义忙拿起筷子,夹了个鱼片,仔细品尝了下,麻麻辣辣的滋味,直接刺激了味蕾,让人爽飘飘。
“绝了,想不到张娘子有如此的手艺,咱们一起合作开酒楼如何?”
孙飞一听当然乐意了,他现在一无人脉二无钱,求之不得呢。
但是还得做出犹豫状,片刻后才回答说:
“不知道卢大哥是否方便告知,就这家酒楼,一个月可盈利多少?”
“这是府城里的高档酒楼,一个月盈利在四五万两之间。”卢俊义并没有隐瞒。
“那上座情况如何?府城有几家这样的酒楼”,孙飞继续问。
“平常基本七八成吧,这种规模的酒楼还有三家。”卢俊义想了想说。
孙飞没有再说话,慢慢的计算了下,如果用自己的新菜,满座是没问题,客源也没问题,新菜再卖贵些,起码能增长四五成。
那就是一个月盈利七万两,如果自己拿出来十几道菜的话,那大部分利润就是新菜带来的。
“不知道我以菜谱入股的话,可以分得多少利润?”孙飞不想绕弯子,直接就问。
卢俊义也喜欢直接,他不在乎这点钱,就是想经常能吃到这一口,于是手一挥说:
“大家都不是外人,我跟张青兄弟也甚为投缘,咱就五五分,凡是你菜谱上的菜,按收入五五分,就不计算菜的成本了,算起来也是麻烦。”
孙飞没想到他还挺大方,点了点头,说:“可以,那就这一家酒楼,还是其他府城的也都上新菜?”
卢俊义说:“自然附近的大名府也要上,大名府陆家有两座高档酒楼,也一并按这个法子计算。”
孙飞大喜,这么一算,一个月差不多有一两万两银子收入,哈哈,天上掉了馅饼了。
于是两人就痛快的立了契书。
卢俊义又让孙飞在大宋最大的钱庄“宝丰隆”设了一个户头,以后每个月的盈利会帮他存进去,只要有“宝丰隆”的地方都随时可以取。
孙飞也没有藏着,一口气写了十二道菜,还有两道汤。
关于辣椒的话,他给卢俊义说回去后找个镖局给送来。
由于仓库是自动补货,他准备先拿出半年的量来,然后在村里买块地大批量种,以后卖辣椒也是个收入。
由于卢俊义没有计算菜的成本,孙飞也就没有要辣椒的钱。
两人谈完所有的事后,卢俊义把孙飞安排在了卢家的客栈里,他的在这待几天试菜,等厨师都做的没问题了,才能回到郓城老家。
大酒楼的厨师学的就是快,几个厨师两天时间就掌握了火候。
孙飞打算多留一天去购置些东西再回去。
他抽空进了一趟空间,发现自己的财富只增加了一千两,有点急眼了,询问系统后才知道,仓库里本来就有的东西拿出去卖的钱,不算数。
“靠,太黑心了。这么攒下去猴年马月能变回男人啊?”孙飞骂骂咧咧的出了空间。
他把悲愤化作了购物的力量,平时陪女朋友光半个小时就耍赖不走的人,这次竟然逛了半天还没觉得累。
一趟趟把买的东西带进客栈后,他又去了牙行。
自己是个“女人”,得买辆马车,再买个车夫,嗯,最好再买厨娘和一个丫鬟,就行了。
他可不想天天自己洗衣服。
在牙行挑了好久才挑到合眼缘的一对母女,当娘的三十来岁叫芸娘,女儿十三四岁叫巧儿。
又选了个二十多岁卖相不错的马夫兼车夫兼护院兼家里劳力,这才去了车马行买了马车。
等返程的时候才发现,自己买的东西实在太多了,别说坐人了,光东西都装不下。
无奈只能又租了一辆马车,这才在三日后回到了村里的家。
村里突然来了两辆马车,一下子吸引了众人的注意力,一直跟着马车走到了孙飞家院子门口。