眼瞅着没人愿意吃,罗浩只好先剥了三只螃蟹,给三个小家伙每人一只。
三个小家伙互相看了看,跑到罗援朝和韩秀芹跟前,异口同声道:“爷爷奶奶先尝。”
罗援朝和韩秀芹,乐的合不拢嘴。
虽说螃蟹不是什么好东西,但三个小家伙有这份心,已经让他们很感动了。
“爷爷不吃,你们吃吧。”罗援朝满脸的慈爱道。
韩秀芹则说道:“不好吃就吐出来,奶奶做别的菜给你们吃。”
罗浩无语,老娘这是不相信自己的手艺啊。
不过,这也很正常。
要是螃蟹的正确烹饪方式都知道了,那么每年也不至于河边螃蟹泛滥成灾,早就让人给吃到濒危了。
三个小家伙立即开动,只尝了一口,便眼睛一亮!
“粑粑,这也太好吃了啊!”小姑娘边吃边给出评价。
罗小雅连连点头道:“好吃,比鱼还好吃!”
罗小虎也竖起大拇指道:“二叔的手艺没得挑!”
罗援朝等人看的瞠目结舌!
螃蟹有这么好吃吗?
“二哥,你不是给他们啥好处,把他们给收买了吧?”罗强狐疑道。
以前家里条件差,他当然也吃过老娘做的螃蟹,那股子腥味,到现在回想起来,都还感觉反胃。
所以,他压根就不信,螃蟹这种东西能好吃。
“要想知道葡萄酸不酸,必须得亲口尝一尝才知道。”罗浩自信一笑道:“好不好吃,你自己剥一个尝尝不就清楚了?”
“吃!”罗正忽然开口道:“老二辛辛苦苦做的,说啥也得给个面子尝尝。”
说完,拿起一只清蒸蟹,开始剥了起来。
不得不说,罗正作为大哥,还是很有当大哥的样子的。
他之所以选择清蒸蟹,就是觉得爆炒螃蟹和香辣蟹放的调料多,肯定比没放什么调料的清蒸蟹好吃。
按照罗浩说的办法把螃蟹剥好,罗正咬了一口,本以为会很难吃,结果发现味道似乎还挺不错的。
“哥,你蘸点醋,吃起来味道更好。”罗浩指了指旁边的醋碟。
罗正点了点头,把螃蟹放在醋碟里面蘸了蘸,再次放进嘴里,味道顿时变的不一样了。
“老二,还是你小子会吃啊!”罗正一副佩服的语气说道。
众人见其这种反应,也纷纷开动起来,先是试着品尝,然后就真的停不下来了。
罗浩在旁边剥着螃蟹,主要是照顾三个小家伙和王瑶。
“我自己剥就行了。”王瑶小声说道。
当着一大家人的面,她还真不好意思,享受跟小孩一个待遇。
就在这时,院墙上,一个脑袋探了出来,正是经常觊觎罗浩家各种美食的周岩峰。
见到罗家众人的吃相,味道那诱人的香味,他当场就不干了。
“奶奶,我要吃螃蟹!”周岩峰扯着嗓子喊道。
刘红梅从堂屋里出来,没什么好气道:“你是吃饱了撑的,那玩意儿能好吃吗?”
“好吃,罗浩家正吃着呢。”周岩峰伸手指向院墙。
刘红梅第一反应就是孙子在胡扯,但见其不像是在开玩笑的样子,还是没忍住踩着鸡笼,把脑袋探出院墙,看向隔壁。
结果一看之下,顿时瞪大眼睛。
那桌子上摆的,可不就是螃蟹吗?
“难道罗浩那混二流子没钱了?”刘红梅心中暗自猜想,越想越是觉得有这种可能。
毕竟那带壳的东西,从来都是搀到饲料里面喂牲口的,人谁吃那玩意儿啊?
“奶奶,我要吃螃蟹!”周岩峰再次催促道。
刘红梅下了鸡笼,问道:“你确定要吃那东西?”
周岩峰重重点头,表示确定要吃。
“走,咱现在就去抓去。”刘红梅拉上孙子就走。
到了河边,随便抓了几只,然后扔锅里煮,临出锅前,往锅里撒了一点盐。
“吃吧。”刘红梅把煮好的螃蟹,扔到了桌子上。
那随意的样子,显然没把螃蟹当成什么好东西。
早就等的望眼欲穿的周岩峰,立即开动起来,结果一刚咬一口,便直接吐了出去,一个劲的往地上吐口水。
刘红梅对此丝毫没有奇怪,笑道:“跟你说了不好吃,非要吃,这玩意儿给牲口吃,牲口都嫌弃,你当是什么好东西呢?”
“不可能,肯定是你没好好做,罗浩家怎么就吃那么香?”周岩峰生气道。
刘红梅耐心解释道:“饿了糠如蜜,饱了蜜不甜,你要是饿几天没饭吃,别说吃螃蟹,就是吃耗子,也照样觉得香。”
“我不信!”周岩峰再次展示传统技能,往地上一躺,两条腿乱蹬,哭喊道:“你没好好做,我要吃好吃的螃蟹!”
刘红梅当场气的要死,但就这么一个宝贝孙子,也不舍得打骂,只能是耐心哄着,然后扭头冲隔壁咒骂:“你个二流子吃牲口都不吃的东西,还专门到院子里吃,活该你没赔钱!”
在她看来,肯定是罗浩为了捞小舅子出来,把家底全都掏空了,所以才去吃螃蟹。
这可是个好消息,晚上等儿子回来,必须得告诉他,一起高兴高兴!
……
虽然罗浩做的螃蟹不少,但人毕竟多,所以单吃螃蟹的话,肯定是吃不饱。
王瑶又蒸了一锅大米饭,众人就着螃蟹吃米饭,那叫一个香甜,没人都吃了两碗饭。
“老二,当真别说,就你这手艺,要是不当个厨子,实在是屈才了!”罗援朝一边拿着螃蟹爪剔牙,一边以开玩笑的语气说道。
罗浩笑道:“爹,这回算您猜着了,我还真打算当个厨子,就卖咱们中午吃的螃蟹。”
此言一出,众人全都愣住。
卖螃蟹?
“其实现在的螃蟹还不太肥,蟹黄基本上没有,等螃蟹真正长成了,做出来那才叫好吃。”罗浩打了个饱嗝,道:“不过,也不影响往外卖。”
“老二,你真打算卖螃蟹?”韩秀芹确认道。
罗浩点了点头,回道:“真有这个打算,反正螃蟹是现成的,没什么成本,利用起来赚点钱也挺好的。”
罗援朝缓缓点头道:“你要是这么说的话,倒也可以试试,反正就算是赚不了钱,也没啥赔头儿。”