关于炒面,各地有各地不同的吃法。
作为北方人,罗浩做的炒面,自然是偏向于北方人的口味,但又不完全属于当地的做法。
他采用的做法是,把面条先上笼屉蒸一遍,然后再下锅去炒。
这样做出来的面条,口感并不会特别干,而且根根分明,十分爽口,不会粘连在一起。
“粑粑,吃鱼,我跟麻麻把大一点的刺都挑出来了,你吃的时候小心点,别被小刺卡到嗓子了!”小姑娘用筷子夹着一大块鱼肉,另一只手接在筷子下面,倒腾着小短腿,到了罗浩身边。
罗浩停下切菜,露出笑容,俯身去吃小姑娘筷子上的鱼肉。
结果还没等碰到,鱼肉便调到了小姑娘手里。
好在鱼肉已经做出来一段时间,掉在手上,也不至于烫手。
罗浩毫不嫌弃,把小姑娘手里的鱼肉吃掉,说道:“敏敏,下回注意点,要是筷子夹的东西很烫,可别用手接着,明白了吗?”
“明白了!”小姑娘点头回道。
罗浩笑道:“行了,去找妈妈吧,待会儿炒面做好了,咱们吃炒面。”
打发走了小姑娘,罗浩手脚麻利的继续切菜。
青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、全都切丝备好,接着五花肉切成肥瘦相间的薄片,热锅凉油,下入一小撮花椒。
等到花椒的香味出来,罗浩捞出花椒,倒入五花肉煸炒出油。
肉煸炒的差不多时,罗浩往锅里倒入洋葱丝,接着加入各种调味料,然后把备好的菜也倒入锅里,最后加入提前蒸过的面条,用锅铲翻炒起来。
“麻麻,好香呀!”冰柜旁边的小姑娘,鼻子动了动,大眼睛一眨不眨的看着罗浩。
不多时,一锅炒面炒好。
王瑶抱着一摞碗,迈步走了过去。
罗浩一手拿锅铲,一手拿筷子,配合着把炒面盛进碗里。
两人一前一后,走进游戏厅里。
“嚯!闻起来挺香啊!”一名青年接过罗浩递来的炒面,品尝过后,当即便忍不住惊叹道:“浩哥,你这手艺,不开个饭馆太可惜了!”
说完,便一通狼吞虎咽。
罗浩忍不住乐道:“慢点吃,不够外面锅里还有,绝对让大家吃饱,蒜、醋、辣椒,待会给你们送进来。”
说完,接过王瑶手里的两个碗,递给买了炒面的人。
王阳见状,也出门帮着往里送饭。
一时间,尝过炒面味道的人,尽都赞不绝口,气氛带动之下,又有几个人交钱,买了炒面。
王阳和杨春喜,以及史大龙,属于内部人员,自然不需要交钱买饭。
等众人吃的差不多后,王瑶把碗筷收好,放到大盆里刷洗。
罗浩则再次烧火,煮上一锅酸梅汤。
小姑娘则坐在凳子上,小脑袋抵着冰柜,一个劲儿的打瞌睡。
罗浩往灶里加了两根柴火,走到小姑娘身后,将其抱在怀中。
“粑粑!”小姑娘迷迷糊糊的唤道。
罗浩笑道:“睡吧,爸爸抱着你。”
小姑娘点了点头,闭上眼睛,很快便睡着。
王瑶洗完了碗,走到跟前,说道:“游戏厅里有床,要不把她抱到床上睡吧?”
“算了吧,里面乱哄哄的,还都是烟味,还不如在外面呢。”罗浩说道。
王瑶点了点头,表示赞同,旋即说道:“过两天,还是让敏敏去老宅吧,别让她跟着咱俩一起摆摊了。”
“小孩子,都是三分钟热度,等新鲜劲过去,她自己就不来了。”罗浩低头看了一眼熟睡的小姑娘,笑道:“敏敏这个年纪,就是玩的时候,哪能真让她帮着挣钱啊。”
王瑶闻言,亦是露出笑容。
罗浩的这番话,跟她内心的想法不谋而合。
与此同时;
白土市。
四海市场附近的一家饭馆内。
周鹏坐在椅子上,翘着二郎腿,一边剥蒜,一边愤然道:“罗浩那个狗东西,还真是够能折腾的,居然把他老婆也拉出来做买卖了。”
“我看他们生意挺不错的。”徐丽敏说道。
上午,两人去国营委托商店,买了一些凳子,让人送到了即将开业的游戏厅里。
结果刚好就见到,一大帮人围在罗浩的游戏厅门前。
起初,周鹏以为是有人闹事,便拉着徐丽敏,兴冲冲的过去看热闹。
可到了跟前一看,才知道是一大帮女的,争着抢着要买酸梅汤。
担心被罗浩发现,周鹏没敢多留,但也见到了王瑶站在冰柜后面收钱、找钱。
“卖点酸梅汤而已,生意再好也挣不了几个钱!”周鹏把剥好的蒜丢进碗里,说道:“吃饭吧,吃饭了接着去找赵元恺。”
两人闷头吃完了碗里的面,结账走人,然后直奔赵元恺的店面。
“唉……”
见到周鹏和徐丽敏出现,赵元恺忍不住叹一口气。
他站起身来,不等周鹏开口说话,便指了指旁边的柜台。
周鹏一愣,顺着赵元恺手指的方向看去,只见柜台上,用胶带沾着一张白纸,纸上写着八个大字:后天交货,再催上吊!
“……”周鹏当即愕然。
正要开口说话时,却察觉到衣袖被拉了拉。
“你往左边看。”徐丽敏低声说道。
周鹏扭头看去,就见房梁上,挂着大拇指粗细的麻绳。
麻绳系在房梁上,垂下来一个绳套,
而在绳套的下方,则摆着一把椅子,人站上去之后,脖子刚好可以放进绳套里。
“赵老板,你这就有点夸张了吧?”周鹏满脸黑线道:“我承认,我是催你催的紧了一些,可你也不至于上吊吧?”
赵元恺苦着一张脸,有气无力般说道:“周老板,我只求你一件事,不要再提“游戏机”这三个字了,我不怕你笑话,我这几天,每天晚上都被噩梦吓醒。”
“我现在整个人精神都有点分裂,睡觉根本就睡不着,就算睡着了,也是不断做噩梦。”
“在我的梦里,你有时候从井里钻出来,有时候趴在我床边,甚至有时候在天花板上,每次都会问一句“游戏机什么时候给我”,然后我就被吓醒了。”
“……”周鹏和徐丽敏互相对视,尽都有种不知道该说什么才好的感觉。