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第316章 陆家祖上的遗憾(1 / 1)


“好,既然你如此厉害,那先做一道八仙过海闹罗汉吧。”苏放笑眯眯望着杨师傅。

杨师傅一愣,赔笑道:“苏先生,您在开玩笑?这个菜名您确定是真的?”

杨师傅根本没听过这道菜名,感觉苏放不过是哗众取宠而已。

“没听过?”苏放颌首:“这八仙过海闹罗汉是鲁省孔府传统大件菜,是喜庆寿宴的第一道名菜,你竟然不知道?”

“额……”杨师傅脸色有些难看,讪讪一笑:“我,我不会做。”

“那三不沾呢?”

“啥三不沾?”

苏放撇嘴:“菜名啊。”

“咳咳,我,我没听过。”杨师傅脸色越来越难看。

他算是看出来了,苏放这个小白脸竟然故意在为难自己。

陆仙儿眉头紧皱,脸上也浮现出不悦之色。

苏放继续说道:“那算了,看来你这宫廷御膳房传人也就这么回事,你会做什么,随便来几个吧。”

挥了挥手,将杨师傅跟经理打发走了。

陆仙儿尴尬道:“放哥哥,你说的那两道菜是真的?”

“那是自然,我自己也会做,你不会以为我在故意刁难杨师傅吧?”

“我看是。”陆仙儿抿嘴笑道。

“额……”苏放一阵无语,颇有些不好意思:“这都被你看出来了?”

陆仙儿却摇头道:“放哥哥你有所不知,这杨师傅的确是宫廷御膳房的传人,也正因如此,他在这家餐厅极为狂傲,平常动不动就对餐厅的人打骂。我为了留住他也只能睁一只眼闭一只眼,毕竟像这种人才如果赶走了,肯定会被别的餐厅重金挖走的。呵呵,你别看我们陆家在省府算是有头有脸的人家,但很多方面,其实颇有些无奈呢。”

苏放怪异道:“你们陆家既然是中药世家,何不做些药膳?请这种有名无实的御膳房传人有什么用?”

“药膳?”陆仙儿苦涩笑道:“哪儿有那么容易啊,普天之下能够流传下来的药膳都是凤毛麟角的存在,而每一个药膳都被别人当成了宝贝珍藏着,千金难求,我们就算是肯花钱,也没有人愿意出售啊。”

“那你们非要开餐厅干什么?”苏放不理解。

像陆家这种大家族,赚钱的地方太多了,自己非要开餐厅,还得请御膳房那种传人,这不是自找麻烦嘛。

陆仙儿拧起眉头,叹了口气:“放哥哥,你以为我愿意操这份心啊?但其实这是我们陆家族上的祖训。实不相瞒,最开始的时候,我们陆家族上便是做药膳出身的,但后来祖上的药膳配方慢慢流失,我们陆家又遭逢了几次大难,药膳的配方便彻底失传了。在我太爷爷临终之前,抓着我爷爷的手一直说要把陆家药膳的头衔发展下去,一代人不成,就两代人,两代人不成,就三代人,如果真有一天,我们陆家不去做中药,而是专门做药膳,那他老人家泉下有知,便可瞑目了。不仅如此,我太爷爷还说了,如果后辈中有人能够认识那种做药膳的大家,就算是倾家荡产也要将对方拉拢到我们陆家呢。”

说着说着,陆仙儿揉了揉太阳穴:“放哥哥,所以,从小到大,我被灌输的思想并不是成为中药行业的佼佼者,而是药膳方面。但做药膳哪里有那么容易?呵呵,反倒是在中医中药这一块,我们陆家如鱼得水,真是造化弄人呐。”

苏放听完后默默点了点头:“照你这么说,我倒是可以帮你们陆家一把。”

“啊?”陆仙儿怔住,满脸不能置信道:“你懂药膳?”

“这有什么难的。其实药膳便是将中医运化到吃食中去,但药膳比中药更讲究味道与疗效,所以要求要稍微高点儿。不过我脑子里正好有那么几百种药膳的配方,拿出几个应该可以让你们把药膳做大做强。”

“啥?几,几百个……配方?”陆仙儿已经彻底不会了,感觉苏放有点儿吹牛的成份。

药膳的配方千金难求,有人仅仅凭着一个配方就可以养活一个家族。

苏放竟然说有几百个配方?

这不是开玩笑嘛。

苏放笑了笑:“这件事一会儿我们边吃边说吧。”

外面。

杨师傅满脸愤恨:“哼,一个小白脸神气什么,随口胡诌了两个菜名拿来忽悠老子,如果不是看在陆仙儿的面子上,老子早两耳光把他抽晕了。”

经理不敢得罪杨师傅,平常对杨师傅还得极尽讨好,所以,言语间也向着杨师傅,附和道:“是啊,我真是没想到,像陆会长那么才貌双全的女人竟然也会找小白脸!哎,我看啊,那个小白脸就是仗着有陆会长撑腰,这才如此放肆。回头等陆会长玩腻了,说不定一脚就踹开了。”

“没错!”杨师傅忽然间攥起拳头,恨恨道:“老刘,这口气我可咽不下去,今天,我一定要好好教训教训那个不长眼的小白脸。”

“啊?”刘经理一愣,担忧道:“老杨,陆会长在那里,你怎么教训他?”

“你别管!”杨师傅摆了摆手:“你就假装不知道便好了,我还真不相信陆会长会为了一个小白脸把我开除。再说了,如果陆会长真把我开除了,外面不知道有多少人抢老子呢。”

言罢,直接钻进了厨房。

不多时,杨师傅亲自端着一盘菜走进了包厢,放到了苏放面前:“苏先生,这盘菜名叫武皇万岁,是当年武则天最喜欢的一道菜,唯一的缺点就是有点儿硬,不适合吃软饭的,但当年在宫廷里颇被那些王公贵族们喜欢,你先尝尝?”

苏放哪里听不出杨师傅言语间的讥讽之意。

这是明白了说自己吃软饭嘛。

“好哇,谢谢杨师傅的好意。”苏放微微一笑,也不生气,拿起筷子夹了一口,轻轻咀嚼了两下,忽然间张嘴喷了杨师傅一脸。

“这是什么味道,怎么这么难吃!”苏放夸张大叫。

杨师傅一边抹掉脸上的饭渣,脸色也变得阴沉无比,恼怒道:“你,你干什么?”

扭头瞪着陆仙儿:“陆会长,你看看,我好心好意给他专门做了一个菜,他竟然喷在我脸上?你说该怎么办?”

略一停顿,又直接威胁道:“陆会长,他虽然是您朋友,但对我太不尊重了,今天我把话撂在这里,如果你不给我一个满意的答复,今天,我辞职不干了。哼,偌大一个江南省,我看除了我之外,还有谁能撑起你们这家餐厅!”

一边说着,杨师傅作势要把厨师帽摘下来,吓得经理赶紧上前阻拦:“杨师傅,老杨,你这是干什么!陆会长还没开口呢,她怎么可能为了一个男人放你走呢?别冲动,千万别冲动啊。”

杨师傅借坡下驴,倒也没真把厨师帽摘下来,而是皮笑肉不笑望着陆仙儿,等着陆仙儿的答复。

他相信,自己的价值,绝对比苏放这个小白脸高多了。

这个陆仙儿肯定知道怎么处理。

同时,幸灾乐祸的看了苏放一眼,却见苏放竟然依旧在拨弄那盘菜,一边拨弄还嘀咕着:“啧啧,这也叫菜?恐怕就算是三岁小孩做的也比这个强吧?”

一句话,差点没把杨师傅肺给气炸了。


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