无论哪座城市,新旧交替中必然会产生各种问题,这些问题并不是大小巨细都包含于条例之中,于是就催生了自行协商的解决办法,协商便是利益,这些东西我们看不惯,也无可奈何。
“找你要了多少钱?”
我侧过头看了一眼李小萦,随口问道。
“最开始是三千,说是室外作业搭建脚手架影响市容需要报备,陈舟帮忙找人,后来就给了八百,钱倒是不多,就是心里梗得慌,感觉挺恶心的,我这里又不大,焊架子加上封灯箱一个小时都差不多完事了,能用得了那么多钱?”
“人在江湖混饭吃哪能事事顺遂,既然解决了,就不算是问题了,不要再想了,我看一下你店面情况,回头早点帮你把开业活动的方案做出来。”
我安慰道,随后朝着店内走去。
“嗯。”
李小萦走了进来,在墙上的操控面板上按了几下,整个店里立刻所有的灯立刻绚丽明亮起来,甚至称得上耀眼,小小的是四十来平的店铺里, 顶上竟然挂着两排射灯,关照着店铺里的每一个地方,而除了射灯之外,又悬挂了不少形象精致的装饰灯。
甚至前面略显拥挤的四个喝茶桌上,还各自摆放着一个带有品牌LOGO和形象代言人的定制台灯。
店铺的最里面是柜台,摆放着收银系统和封盖机,柜台后面则是开放式的奶茶饮品操作台,操作台后面竟然还隔出来了一个操作间,有一扇门隔离开来。
我有些惊讶,回过头对着李小萦问道:“装修公司跟你提供的设计图纸吗?”
因为灯光的烘烤,整个店里的温度都有些炽热了起来,我拿出烟扔在一张桌子上,拉了一张椅子坐了下去。
“不是啊,是公司提供的图纸,这些灯啊椅子都是公司提供过来的,怎么样,看着还不错吧?”
李小萦嘴里的公司就是这个叫做清风白茶的品牌公司,从她的语气中,我听得出来,她对于这次创业还是极有信心。
“嗯,材料都看得出来档次都是最好的,花了多少钱?”
“公司挺黑的,那么一个小装饰灯就三千,你看那柜台前面的形象灯,说是什么独家设计要八千块。”
李小萦指着头灯的灯饰,随后又看向远处柜台侧前方巨大的形象灯说道。
“那怎么不在网上找同款,或者线下定制?”
我不动声色都抽了一口烟,看着台灯上笑容满面的明星脸,这是一个因为某省台综艺而火爆起来的明星,向来的形象都是一脸贱笑,现在看起来,的确很贱。
“公司那边规定,不让用外面的产品,说是如果影响整体形象,还要罚款的呢。”
“那偷偷地用呗。”
“他们会安排督导不定期巡查,而且老师下店帮忙店里做拓客活动的时候,发现了也会罚款。”
“你这拿钱当老板的比我这上班都限制都多啊,你算过没有,包括房租水电员工工资你一个月开销多少啊?”
“这地方并算整个户部巷里面最火热的地段,所以整体来说也还好,两万二一个月,每年递增百分之十,我打算请三个人,每个人工资大概三千五,加起来水电费什么地一个月开销大概在三万五左右。”
李小萦明显是心中有数,胸有成竹地说道。
“嗯,那行,一会儿你得空把你的产品菜单吧,还有成本价什么地发给我看看,这几天帮你把方案做出来。”
我点了点头,不再和她闲聊这些成本营业额利润率东西,眼前她的店已经开起来了,时好时坏,也只能看看日后的发展了,我也没必要当这个事后诸葛亮,站在愚蠢的主观角度来地打击她的热情。
“嗯,行,我就不跟你说谢谢了,今天晚上林熙回来,咱们四个一起吃个饭吧。”
李小萦大气地拍了拍我,微笑道。
“晚上我得回荆门,等明天回来了我再联系你们吧。”
“那么赶忙么?那么远回去不多待几天?”
“上着班呢,就请了两天假期,哪有你当老板自由。”
“我头发都急白了,还自由,下午你去机场的话,记得带个礼物送给林熙,再捧一束花,其实我们女孩子对于什么礼物并不那么看重,看重的更多的是仪式感,是礼物附带而来的被重视的感觉。”
李小萦笑着说道。
“嗯,谢谢萦姐指导。”
端着李小萦特意特意从隔壁店子里买来的奶茶,我朝着商场走去。
背后是早市带来的繁华渐渐褪去的户部巷,来往的行人开始匆忙了起来,这种匆忙导致整个户部巷的热闹里慢慢透露出一丝冷清。
我点燃一根烟,慢慢地在人群里走着,心头慢慢的升起一阵虚幻感。
仿佛刚才的早市只是假象,甚至连这个世界都是一个假象。
李小萦来自襄阳的樊城,家里开了一个不算大的餐馆,不是网上动辄星级米其林的大酒店,只是我们现实中日常所见的夫妻菜馆。
这也导致李小萦练就了一手好厨艺,信心勃勃地想要进入餐饮行业,开了这个格调高端大气的奶茶店。
哪怕我尽量不去想不好的事情,但是又实在不太明白,一个月三万五的开支,对于一个人均消费不足二十的奶茶店,为什么李小萦会有信心。
就算利润率按照百分之五十来算,这个奶茶店一个月营业额要在七万才能够本,这还是刨去李小萦自己的人工成本来说,一个月的营业额负担都每天那就是两千三,也就是说,她每天需要卖出一百五十杯茶饮。
这还是在基于保本的情况来计算的,我不知道一般的奶茶店每天到底能卖出多少杯,但是按照我的计算,三分钟做一杯奶茶,李小萦的店子需要不间断地间隔工作近8个小时。
当然这其中会有重叠的时间,只是无论怎么重叠,每天奶茶店的营业时间是固定的,所以留给盈利的时间并不多。
我忽然想起来曾经和陆婉婉关于理性和侥幸的讨论,大概事到如今,李小萦已经下意识地不去考虑风险的问题了,这是侥幸的思维,偏偏侥幸在此时此刻,是这个想要干出一番大事业的普通姑娘的希望。