“好的,马上给您登记好,您明天拿着单子直接过来就行。”
“行行行,给我来两块松糕和一碗瘦肉粥。”
“您稍等。”
忙碌的早市结束之后,顾汐坐在椅子上休息。
“对了,何光好久没来了,下午我们收拾一下去他家看看何奶奶吧?”
顾汐跟坐在一旁的江枫说道。
“好,我们下午就过去看看。”
“小汐,矿场的盒饭做好了?”
“还没呢,我休息一会再做,怎么了?你急着过去么?”
“岳父让我等会帮忙去隔壁县城运猪,我想着把矿场的盒饭送完再过去。”
“那行,我现在就跟江枫进去做,马上就好。”
“那你们做好了就叫我,我就送过去。”
说完顾浩又出去了,最近他店铺和猪肉摊两边跑也挺累的。
顾汐进厨房把腌制好的羊肉拿了出来,她准备快速做一个葱爆羊肉。
锅中下入适量清水,把羊肉放下去,然后加入料酒后大火烧开。
煮开之后捞出羊肉沥干水分,大葱切斜刀。
另起锅下猪油烧热,放入姜,蒜,辣椒爆香。
接着倒入羊肉,生抽、老抽和大葱翻炒一会。
然后加入小半碗水翻炒后,再加入辣椒粉和大葱一起炒。
最后加入食盐和白糖继续翻匀就可以出锅了。
“江枫,你把那个木桶拿过来了,我把这个羊肉直接装进去。”
江枫把木桶拿了过去让顾汐把羊肉装进去。
“顺便把那个抹布拿过来直接把它盖上这样就不容易那么冷了。”
“跟浩叔进来搬出去吧,我都装好了,不然他等会还要去忙呢。”
“好,我先把这个米饭拿出去,再叫他进来。”
江枫拿着米饭出去,回来的时候顾浩跟着走了进来。
“小汐,饭做好了是吗?我来把东西先搬出去,江枫帮我一下,这样就能快一点了。”
“放心了,我帮你拿这个青菜出去,你先出去,我马上就来。”
就这样,顾浩和江枫一起把饭菜很快就拿到了牛车上。
“小汐,那我先把这个盒饭送过去了。”
“行,你先过去吧,早点送完就回来吧,路上注意安全。”
“好,走了。”
顾浩收拾好了之后就赶着牛车走了。
“我们先坐这休息一下吧,累死了。”
顾汐送走顾浩之后,就坐在椅子上休息。
“休息一下吧。”
江枫从厨房里面拿了一些早上卖剩的松糕和小酥肉拿了出来。
还倒了一杯桂花茶出来。
“吃点东西吧,我看早上你都没怎么吃东西。”
“谢谢,你还别说,我还真有点饿了呢。”
顾汐随手拿了一块松糕吃了起来。
“喝点茶,别噎着了。”
江枫把茶递给了顾汐。
顾汐喝了一口茶,吃了一块松糕和几个小酥肉。
吃饱了就犯困,一不小心就趴在桌子上睡着了。
醒来的时候肩膀上披了一个衣服,顾汐知道那是江枫的衣服。
她揉了揉眼睛,走进了厨房。
“睡醒啦?”
“对啊,我这睡多久了?”
“没多久,也就半个时辰,中午的客人还没来呢。”
江枫一边在弄着香锅要用到的菜一边回答着顾汐。
“小娟,等会你就在这里坐着就行,你可千万别搬重的东西,有什么东西让我来。”
顾母在外面一直嘱咐着小娟。
“好的知道了大嫂,你放心吧,我肯定不会乱动的。”
“那就好,头三个月一定要注意哈,等稳定了再说知道么?”
“没问题,我肯定听你的,我娘亲也跟我说了,我会注意的。”
顾母听到小娟这么说之后心才放下来。
很快,店里就开始陆陆续续来了很多客人。
在用餐最高峰的时候外面都挤满了人。
顾母看到这么多人就生怕弄到小娟,所以眼睛一直关注着小娟那边的情况。
但是还好柜台能很好的隔绝掉客人,所以客人来买单也不会被挤到。
所以一个中午下来,小娟并没有觉得累,反而觉得很轻松。
“小娟,怎么样?今天没被客人挤到吧?”
午市一结束,顾母就跑来看一下小娟有没有事情。
她今天看到这么多客人挤着去买单的时候,都害怕极了,生怕小娟出些什么事情。
“没事,我好着呢,今天感觉特别的轻松,大嫂你就放心吧。”
“那就好,要是你觉得不舒服,可一定要跟我说啊,不能憋着不说。”
“好,我知道的,我帮你们一起把碗筷收进去吧。”
“不用,你就别忙活了,这些我和你大哥来干就行了。”
“那我把桌子擦一下,这个不累。”
“也行,只要你不累着就行。”
顾母看到她就是干点轻松的活,也就没有阻止她。
“这个羊肉终于都卖完了,不然明天应该就不能卖了。”
“是啊,这个天不是很冷,还是不能放很久,不然会变质。”
“晚上吃点什么啊?我们晚上做点别的,好久没有创新菜品了。”
“要不我们等会去完何光家,再去清水镇看看有没有好东西卖的?”
“可以啊,反正现在还早。”
顾汐中午之前睡了一觉,现在精神好的很,对于江枫的提议还是很想去的。
“那我们快点把这个收拾好,等会我们等浩叔把牛车拉回来就去。”
“行,那就这么办。”
顾母和顾父还是一如既往的在一起洗碗筷,现在何奶奶不来店里之后都是他们在洗。
“母亲,你们洗完了么?我们来帮你们吧?”
顾汐和江枫把厨房里的卫生都做好了之后,就来到顾母洗碗的地方。
“快洗好了,你们里面都弄好了?”
“对啊,都弄好了。”
“真快啊,你们先出去休息吧,我们也准备洗好了,你们就别来洗了,也没多少。”
“好,那我和江枫就先出去了,你们洗好了就出去休息。”
顾汐把一些猪肉装到了袋子里,又拿了一些鸡肉一起放了进去。
“你们把这个肉装起来要拿去哪里呢?晚上的肉不是装好放在那边了么?”
顾母她们洗完碗筷走了出来,在桌子上看到了顾汐装好的肉。