“母亲,我已经叫他来我们家住了,储物间还空着,就让他买个床凑合着住了。”顾汐回答。
“那就好,你今年多大了?成亲了么?”。
“阿姨,我今年15了,还没成亲。”
顾汐一听就知道顾母在打什么主意。
“母亲,我们要进去厨房准备中午的砂锅饭了。”
顾汐找了个理由就拉着江枫走了,不然顾母非得把人家生辰八字都问出来不可。
来到厨房,顾汐就给江枫介绍着中午的砂锅饭。
“我们一般中午卖的是砂锅饭,之前是有香菇滑鸡、豆豉排骨、叉烧、红烧肉等几个口味,都卖的还不错。”
“我后面还会开发些新口味,但是现在还没想好,之前接了一个矿场那边的单子,每天要准备盒饭送过去,不过现在是浩叔在送,我们每天只负责把盒饭做好就行。”
“大概店里的运营状况就是这样,我年前做了一些腊肉、腊肠、腊鱼和腊猪肝,今天中午就多做一些腊味试试”。
说着就把一些腊肠、腊肉等拿出来。
“我们现在得先把矿场的餐做出来,中午还有一个钟点工会过来帮忙,跟你差不多大,到时候介绍给你认识”。
‘’好,这个腊肉要用热水洗一下吧?”
“是的,洗一下上面的盐,这样做出来的腊肉就没有那么咸口。”
说着顾汐准备去接水倒入锅里去烧。
‘’我来吧,这种重活应该我们男生来做。”
说完接过顾汐手上的桶走出去接水,顾汐把腊肉放进盘里,烧好水后倒入盘里,用抹布搓洗一下。
清洗后的腊肉放在案板上用刀切成薄片。
“江枫,把米放进锅里,放点水开始煮了,不然时间来不及了。”
顾汐边切腊肉边对江枫说,
“好。”
江枫按照顾汐说的把米放进锅中,开始添火烧了起来。
顾汐把切好的腊肉倒入锅中开始翻炒,准备熟的时候加入青红辣椒,继续翻炒几下就盛了出来。
“这我以前看别人炒盒饭,都是放洋葱,你放了这两个颜色的辣椒做出来的菜看起来很有食欲,难怪你的菜这么多人喜欢吃。”
江枫夸赞顾汐。
“矿场比较远,没办法把这么多砂锅搬过去,所以只能把菜炒好,放在木桶里拿过去了。”
接着又炒了个青菜,放在木桶里装好后,顾浩进来把它们都放上牛车后,便赶着马车送去矿场那边。
顾浩走了之后,没多久店里就忙活了起来,顾母和小光在大堂招呼客人,顾汐和江枫则在厨房里备餐。
几人分工合作,忙碌的午饭总算过去了。
“小光,你赶紧吃饭吧,吃完该去上工了。”顾母拿了一份米饭给何光。
“对了,这个是江枫,今天刚来店里上班,以后你们就是同事了”顾母向何光介绍江枫。
‘’你好,以后我们共同努力,请多多指教”。
顾汐没有胃口,午饭就吃了两个南瓜饼,饭后,顾汐和顾母准备去私塾给顾星报名。