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第95章 麻婆豆腐(1 / 1)


通过这名大厨的味觉,尝到了他做出的麻婆豆腐,更是让罗非确认了刚才的判断。

就是一个草包啊。

这家店能受到欢迎,人流量巨大,可能是地段好,也可能是幕后老板实力强大,广告宣发给得足够。

但不可能是厨师的手艺。

果然,店里的老饕客人们吃完了他手中的麻婆豆腐后,全都在破口大骂。

“什么破玩意,我就是把豆腐放进辣椒面里裹一裹都比你的好吃。”

“别说辣椒了,他麻也不麻啊,你要是不会做,我建议你在麻婆豆腐里放点新鲜的荨麻。”

卧槽。

这是人话吗?

别说这名厨师,就是罗非都觉得过分了。

但别说,这就是厨神空间老饕们的嘴,又毒又烂。

眼看这名厨师和顾客骂了起来,罗非直接离开了这里。

罗非明白,这就是系统口中所说的仿真。

在学习火锅时还没有的情况,这次出现了。

而这种情况就意味着,厨神空间的厨师不再全都有着一份手艺,可以让罗非随意附身学习。

因为附身有着五分钟的冷却时间,所以想要快速掌握麻婆豆腐,首先就要学会甄别厨师手艺。

飞在空中,罗非看着道路上车水马龙,

“希望别把大厨的数量都降低分散,那样就太浪费时间了。”

再次进入一座餐厅后,罗非没有率先去看大厨的做法,而是去看店里的顾客。

麻婆豆腐的手艺好坏,我还不好看出来,但是顾客对食物满足的笑容,我可是见的太多了,绝对不会认错。

货比三家后,罗非选择了其中一家餐厅的大厨开始学习。

一个月过去了。

罗非已经开始自己烹饪麻婆豆腐,但是食客的评价虽然还好,可与最佳仍然差距巨大。

最直接的就是罗非没有看到那一份熟悉的笑容。

而厨神空间的完成指标,永远只有一个。

最佳!

“又要出去寻找了吗。”

罗非皱起眉头。

通过上个月的观察,罗非确认,厨神空间除了空间变大,就只增加了一点经营要素,也就是宣发。

导致了一些名不副实的餐厅厨师出现,数量也不是太多。

但是,通过观察顾客的笑容知晓厨师实力的方法,虽然有效,但耗费的时间相当多。

罗非不能只看一名客人的,需要店内至少大半顾客都符合要求,才会进行附身学习。

如此再加上路上寻找厨师的时间,就很多了。

而且还会有错误判断的时候。

比如第十五天时,罗非到了一家刚开业一个小时不到的餐厅之中。

这家餐厅和罗非第一天进入的那家餐厅一样,背后老板实力雄厚,宣发惊人。

导致人流量非常多。

不同的是,这家的大厨有着真才实学,麻婆豆腐色香味俱全,但绝大部分顾客就是不满意,说做法不正宗,难吃。

罗非不明真相,第一反应就是大厨真的不行,转头就去了其他地方。

可当第二天他经过这家店时,看到客流量不仅没有减少,反而增多了,忍不住再次进去。

最终从经理口中知晓,原来第一批入店的顾客多只青睐正宗麻婆豆腐,其他品类的不管多好吃,都是嗤之以鼻。

罗非当然不会在乎这点。

就如甜豆腐脑和咸豆腐脑,甜粽子和咸粽子一样,哪里都有地域改良,适合当地的口味。

玩归玩闹归闹。

食客可以主张食物发源地,引导其他地方的食客去吃,但不要拿着食物正不正宗,来评判当地美食是否美味。

嗯,很掉价。

事后罗非才想明白,会有这种情况,是因为他忽略了一点。

在沃凯德餐厅,自己所做的食物,都已经达到了巅峰。

莉莉丝和芙蕾雅会提出,菜单上的下一份食物,要是辣味的。

就是相信罗非做出的食物,可以无视食客的口味,让他们都认可喜欢。

可厨神空间的厨师没有这样的实力,有人不接受也就很正常了。

“我要找一个更方便快捷的方案。”

无意中瞥到了电视机上的内容,罗非停下视线。

因为厨神空间还处于拟真的初级阶段,所以电视机上虽然有节目播放,但全部都是美食节目,而且全部都是麻婆豆腐。

看着嘉宾吃完一块麻婆豆腐,幸福的要飞升的样子,罗非手指指着被特写镜头放大的大厨,

“就是你啦!”

三个月过去,罗非混迹于各个电视台,在数不尽的大厨身上学习麻婆豆腐的厨艺。

甚至还因此知晓了,业内真正的麻婆豆腐大师。

一番学习,并将自己所学全部融会贯通后,罗非终于掌握了极致的麻婆豆腐。

不论是正宗口味,还是不正宗的,罗非都能让所有食客吃了之后都大叫一声。

再来一盘!

睁开双眼,罗非看着天花板,一瞬间的陌生之后,清醒过来。

看了眼墙壁上的时钟,已经是早上八点,比平时开店要晚了一个小时。

掏出VIP金卡, 第一条消息就是露比的。

“店长,露比今天带来了新的小伙伴,快开店吧。”

“店长是猪猪。”

“店长是狗狗。”

关掉露比的信息,还有一百五十多妖精族的信息。

全都是“店长的是某某”的句式。

嗯,某某可以是任何生物,就不能是人。

罗非收起VIP金卡,以平生最快的速度穿好衣服,洗漱完毕后走出卧室。

店内,莉莉丝,莉可和芙蕾雅都早早的在等着了。

莉可鼻子对准罗非的卧室不住耸动,仿佛要从里面找出让罗非晚醒的罪魁祸首。

芙蕾雅对着罗非微微一笑,好像早就知道会有这一天。

莉莉丝则上下打量了罗非一眼,

“店长,准备给我们试吃新食物了吗,我可是已经饿的不行了哦。”

罗非进入餐台,弯腰从橱柜里取出中华菜刀,扭了扭脖子,

“马上就好。”

与之前完全不同的烹饪手法,立即吸引了三女的注意力。

飞舞的菜刀,把莉可看着心惊胆颤,她双腿肌肉绷紧,双手做出猛扑的动作。

眼睛盯着菜刀不断打转,只要罗非有一点点会发生意外的动作,就会立即扑出去。

五分钟后,在未来科技厨台的加持下,麻婆豆腐出锅了。


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