沈长宁尽管只有那么一丁点关于食物的知识,但也给墨川人打开了新世界大门。
原来不是所有肉干都叫肉干,原来世界上还有瘦一点的肉干叫肉脯。
“夫人!你可一定要教教我们怎么做啊!”
这玩意儿听着不是很难,但谁知道第一次能不能做出来。
沈长宁摆手说:“我也只能和你们说个大概,具体的还要你们自己去摸索着来。”
若不然她早就能靠着这玩意儿发家致富了。
尹峥在她身边插不进话。
围绕在沈长宁身边的全是墨川来的女人,他一个男人根本就不敢插话来着。
五嫂就在她身边,尹峥想借着五嫂和长宁说话都不敢提。
等这些个好奇肉脯是什么东西的墨川人问完,又轮到了墨川的男人问。
这尹峥就有权利待在沈长宁身边了,刚才全是女人之间的交流他不好意思,但现在是男人的主场。
然则,他还是只能做个旁观者坐在男人席位里听沈师父授课。
沈长宁对于盘炕这类的事知道的比温室还多。
因为她经常看那些手工艺人,这盘炕也算是个手艺。
专门有人边盘炕边解说,于是她就全给记下来了。
虽然当时是抱着技多不压身的想法去学习,但现在她突然很感谢以前的自己。
沈长宁想着以前的细节,边和墨川人说盘炕的具体步骤,边朝尹峥打眼色让他先去看看墨川的土地如何。
按说这墨川应该是属于北方一带,那么他们这里的土地就很适合种植小麦之类的作物。
尹峥不想去来着,好不容易他能靠着这东西了解了解长宁身上的东西呢。
尹峥叫来一旁看热闹顺带学习的苏慎,“你去,去看看墨川人这边的土地如何,若是能带回一两抔土就更好了。”
苏慎:“少主是要湿的还是干的?”
外面那天寒地冻的,绝不能让身体不好的少主出去受了风寒!
这些事还是交给他这个奴才去办吧!
尹峥:“随便!”
“欸是,奴才这就去了!”苏慎脱离了沈老师的课堂。
沈长宁看着尹峥把苏慎使唤出去,实感尹峥果然不愧是纯正的古代人。
底下的墨川人有时候就会提出一些问题,诸如这床会不会半路垮下去,还有的问会不会烟气倒灌进入屋内。
沈长宁抬手往下压了压他们的声音,终于将一干男人的声音压了下去。
“具体的细节,等你们学会怎么调配石灰才知道,你们现在问我这个炕的质量如何,我也不能给你肯定的回答呀!”
这也说的过去, 底下的男人终于停下了问话的嘴巴,开始专注在如何调配石灰这上面。
沈老师课堂开课的时候,男人在里面听课,女人们则是在外面准备现场试试沈长宁刚才说的那个制法。
她不是说了嘛,这个天气,无论她们把肉干做成什么样,只要不在上面抹上毒药,那就还能挽救。
所以,她们这些胆子大的女人一出来就合计着将那肉脯做出来试试。
若成了,那明年就能多个进项,若不成,那就多试几次。
反正以前也不是没也大冬天在河里洗衣服的经历,她们这些女人啊,早就习惯了在这样的天气干活。
女人们在外面忙得热火朝天,猪肉被剁成碎渣,随着一层又一层的叠加,等到了一定的厚度,就架上烤炉,随后就隔一刻钟刷一点蜂蜜。
这蜂蜜在冬天那可是好东西,因为墨川到了冬天根本没有能制甜的农作物,所以这野蜂蜜就成了墨川人主要的甜食来源。
墨川有一些人家里现在都有人开始研究怎么自己养蜜蜂出蜜了。
虽然还没看见什么成效,但是有这份征服蜜蜂的想法都值得他们去学习了。
蜂蜜刷完了一层又一层,烤炉旁边站着的女人慢慢翻动着手里的架子,为的就是不让架子上的肉烤糊了。
蜂蜜加上肉的味道,说是香飘十里都不为过,住在这附近的墨川人家里有小孩的那些都走出门来闻着空气中的香甜味。
这个味道,像是蜂蜜!
但是蜂蜜的味道有这么好闻吗?
一干小孩顺着香味飘飘然来到他们议事的地方,在这里看见了一堆干得热火朝天的女人,其中几个孩子还眼尖的发现了自己的母亲也在里头。
“娘!你们在弄什么呀?!好香好香!”
“香吧?但是现在还不能吃,这可是用蜂蜜刷了好几层的猪肉!娘亲和婶婶们跟新川来的夫人学的!”
“新川来的夫人?长什么样啊娘?”
小孩还挺好奇,其实以前他是见过新川来的夫人的,但当时的夫人身负两川和平联姻,和他们这些墨川的孩子说不定连一面都没有见过。
他们自然是不认得的。