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第41章 药膳(1 / 1)


手掌一挥把透明屏幕关上,往后面走去“哥哥我们不管她了,我们继续玩,对了午饭时间应该快到了后面有一个师兄开发的药田,我也经常跟着师兄学做药膳,药膳在配上师傅酿的酒,完美。”

骄傲的边走边回头看着云燕然说道“哥哥今天可有福气了。”

“嗯,今天哥哥可有福气了,是家里面第一个吃到妹妹做的药膳呢。”

走了好久两人才顺着石板小路走出桃林来到瀑布下方,瀑布的周围种满了各式各样的药材。

正所谓种东西嘛,你越关心它它就越发得寸进尺,怎么种都种不好,但是只要你晾着它不把它放在心上一切随缘,那它就生长的越来越好,所以这些药材都是野蛮生长的。

云欣柠走到药田旁专门用竹子盖的小凉亭,提起竹子桌上的两个竹子提篮。

走回云燕然的旁边把一个竹子提篮递给云燕然,看着生长的特别好的药田云欣柠伸了个懒腰呼吸一下新鲜空气。

“哥哥随便摘,不管摘哪个我都可以搭配合适的做成药膳”

云燕然有些局促,毕竟自己不适合做自己根本不了解的事情,会有些忐忑不安“还是妹妹来指点哥哥该摘哪个吧,或者可不可以教哥哥一些简单的可以做的。”

“那好吧,哥哥要跟紧我,我摘什么哥哥就摘什么”云欣柠回头笑眯眯的看着哥哥说道。

“嗯好的,一定跟紧囡囡。”

云欣柠就走一边说:“刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。”

“薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。”

“不过需要注意的是,有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”

“哥哥你有没有这些症状”云欣柠突然回头严肃的对云燕然说。

“让哥哥想想,夜间盗汗没有,烦躁不安没有,皮肤瘙痒没有……放心吧囡囡这些症状哥哥都没有。”

云欣柠这才不板着脸,又变回笑眯眯可爱甜妹的模样“那就好,哥哥我们就多摘一些薄荷吧,可以给客人做一盘,也不知道师傅师兄回不回来,那就在多做一盘吧!”气质昂扬的往种着薄荷的地方走去。

薄荷摘好后云欣柠又开始报药田里有的药材,可以用这个药材做菜的菜名。

“马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,其嫩茎叶可作为蔬菜食用,也可晒制成干菜。”

“马齿苋可以用来炒鸡蛋,还可凉拌。”

“但是其含草酸较多,烹调前最好焯水。”

“马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。”

“囡囡啊!这个哥哥可能就不能吃了,几乎来的客人都不可以吃,因为要拍戏不可能准时吃饭,有时候一整天都没有时间吃,几乎在新人要火的时候更没有时间,所以妹妹抱歉”云燕然越说越小声,毕竟感觉自己辜负了妹妹的好意。

“没关系,我还有别的”说着又报起了其它的。

“家里面有黄芪,这个是补气之首可以当佐料。”

“生姜,驱除寒气。”

“山药 益气养阴。”

“薏米,健脾祛湿,山里面湿气重可以做冬瓜薏米排骨汤。”

“菊花,疏风清热,师傅挺喜欢喝菊花茶的,所以家里面常常有药田摘下来晒干的,回去来一杯。”

“酸枣仁,安神促睡眠,最近李老头睡眠不好,给李老头用酸枣仁煲个汤吧!”

“蒲公英,全身都是宝。”

……………

……

“好了就这些了,顺便给山下的爷爷奶奶也做一些,哥哥我们回去吧!”

“好,妹妹先走我跟着你,剩下的这些就那哥哥来提。”云燕然的手上挂着四个竹篮子,都是后来又去小凉亭拿的。


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