按说这时候是该放入葱姜蒜调味了,但是谷闲云不吃熟葱熟蒜,生的很爱吃,但是炒菜里吃不了葱蒜。
徐远山就用番茄炝锅,加入番茄翻炒,再放入辣椒,最后把豆角,茄子土豆一股脑的倒入,加入盐和调料,灵泉水,菜就不用管了。
然后就是做死面卷子,非常省事,将面团擀成一个大饼形状,加入烧化的猪油,加入花椒面和细盐,然后卷起来。
用刀切成段,拧成花卷的样子,放入豆角锅上蒸,等着乱炖好了,卷子也熟了。
“好香呀,本来没有那么饿的,闻着这么香,还真馋了呢。”谷闲云笑道,现在轮到自己馋了。
徐远山爱宠的帮谷闲云,撩了撩碎发,用他给她买的银簪子重新盘了头发,然后道:“想吃就天天做。”
谷闲云摸了摸银簪子,徐远山手头上钱很少,都在自己这,这是他攒钱给自己买的。
如今吃的也是想吃就可以一直吃,相公如此疼爱自己,她高兴的。
“嗯,你去接爷爷回来吧,我把绿豆水盛出来。”谷闲云就道。
徐老爷子有时候在山上吃,有时候回来,不一定,不过家里要是做好吃的,徐远山就一定会去接老爷子回来的。
徐远山就道:“我盛出来再去接爷爷,赶趟的,娘子就看着就好。”
现在一些需要弯腰等等的活计,徐远山是一定不让谷闲云做。
如今虽然是立秋了,但是天气还热的很呢,所以也会熬点绿豆水,放凉了喝。
徐远山将早上煮的绿豆水盛到木盆里,早都凉透了,端进屋,就去接徐老爷子了。
不一会,爷孙两个就回来了。
徐老爷子热的脑门上都是汗,就给绿豆水里加了蜂蜜,冰冰凉凉甜丝丝的喝了一碗下肚子,真的很凉爽舒适。
“今年这秋天可是热呢,这都好久不下雨了,再不下雨,粮食都不灌浆了。”徐远山将菜盛出来,一边往上端,一边说道。
老爷子也点头:“是呀,正是灌浆的时候,可不能缺雨水呀。”
所谓的灌浆,就是粮食正要长得饱满的时候,一掐都是汁水。
以后粮食成熟了,才会饱满圆润,才会丰收,如果没有灌好浆,那粮食成熟了就瘪瘪的。
“早晨立秋凉飕飕,晚上立秋热死牛呀,如今是热死牛了,哎,我看着天,一丝云彩也没有,不行就要浇地了。”徐老爷子继续道。
谷闲云知道他们说的是农谚,对于农活这一块,她懂得也不是很多,不过自己有灵泉水,实在不行就往自家地弄些。
徐远山:“没事,实在不行,就浇地吧,以前不也是经常事。”
老爷子点头道:“嗯,看看里正怎么说吧,要是说浇地,就浇地。”
浇地用的是共工的蓄水池,也叫大耳泉子,这个几乎每个村都有,它有两种作用。
一种就蓄水,用来干旱时候浇灌田地,一种就是看水位。
这泉子非常的深,如果水满出来了,那就是要发洪水了,就要注意了。
既然是公用的,肯定是里正说了算,若是全村都浇地,那就是从上到下,挨着浇,浇到谁家算谁家的。
“先吃饭吧,等着下午我去问问。”徐远山就道。
如今家里有银钱,吃喝不愁,可是一年的粮食也是收入,那是百姓活命的东西,就算是再有钱,农耕也不能不当回事。
夹杂着花椒香气的卷子,吃起来是QQ弹弹的,咸香味美,和发面的花卷一比,又是另一个味道。
而五花肉乱炖,更是香气扑鼻,谷闲云吃了几块肉,软烂入味,肉香浓郁,又用豆角土豆蘸着蘸头吃,更是味美极了。
“行呀相公,如今是作坊打理的好,饭菜也做得好,我就真成了一个闲人了,闲云野鹤,优哉游哉,吃完了就是睡,美滋滋。”谷闲云就笑道。
若是一般的人家,看见儿媳妇,孙子媳妇这么享福,男人要里里外外的忙,还要做饭,那早就要吵架生气了。
不过徐家例外,徐老爷子没那么多说法,只要孙子高兴,孙子愿意做的事,他没有任何意见。
“你现在身子重,有什么事,就指使远山就行,他不敢不听你的话,他不听话就告诉我。”徐老爷子也是很宠谷闲云的。
谷闲云一笑道:“谢谢爷爷,相公听见没,我可是有靠山的。”
徐远山也是一笑道:“那我可不敢惹你了,有什么吩咐,娘子尽管吩咐,相公什么都能做。”
又是一阵欢声笑语,这顿饭吃的也非常开心,徐老爷子都把没下雨这个愁事给忘了。
下午,徐远山就去找了里正,当然,不止他一个人,还有其他村民。
若是这么干旱下去,那泉子里的水位也会下降,到时候浇地只怕也不够用了。
里正这几日也在想着这个事,看着还没下雨,也有村民来找了,就决定,下午就开始浇地。
农户人家的地是一大片一大片的,但是各人的地又很分散,这一大片的地是分好几家的。
但是浇地就是从上到下,不管你是谁,没到你那,你也浇不上,浇谁家的,谁去看着,这样也是防止有矛盾摩擦。
这个时代浇地,是挖一道水渠,这个早都有的,不用特意在挖,把泉水引过来,然后用水车,引流到自己的地里。
水车,是一种古代劳动人民发明的灌溉工具,车轮龙骨形状的工具,一直流传至今。
徐远山回家就和谷闲云商量灌溉的事。
“今天下午开始浇地,轮到咱们家就要晚上了,大晚上的,也不好叫爷爷去,我去看着,又怕你在家害怕。”徐远山就有些担心。
谷闲云知道徐远山孝顺,家里有年轻人,这样的活计确实不该叫爷爷去的。
“我不害怕,爷爷也在家,我怕什么,不过我想跟着你去看看。”谷闲云就道。
她想趁着干旱给自家地浇些灵泉水,这样庄稼长势更好,收成更好。
徐远山就摇头:“那可不行,黑灯瞎火的,你在摔了,不行,在家吧。”
“那这样吧,要是傍晚的时候轮到咱们了我就去,要是天黑了,我就不去了,我去看看就回来。”谷闲云就商量道。