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第17章 山上果园(1 / 1)


奶白的豆腐蔬菜汤,就端了上来,还有热腾腾的小笼包和油条。

徐老爷子盛了一碗汤,但是他从没有喝过这样奶白色的汤,就有些疑惑。

“这汤怎么是白色的,还真头一次喝呢。”徐老爷子就问道。

徐远山给谷闲云盛了一碗,自己也盛了一碗。

点头道:“是呀,我也是头一次见呢。”

“尝尝,好喝以后咱们经常做。”谷闲云把汤碗接过来,笑着说。

徐老爷子喝了两口,这味道还真是好,非常的香。

就点头道:“好喝,闲云,你这手艺真不错,比镇上馆子里做的还好吃。”

徐远山:“还真是,不是夸奖你呀,你这厨艺比大户人家的厨娘都好多了。”

大户人家都有专门做饭的厨娘,在众人眼中,那就是周边做饭手艺最好的的人了。

可是徐远山喝着自家小娘子做的汤,他心里就认定了,娘子的手艺可是比大户人家的厨娘要好的多了。

谷闲云:“爷爷,远山哥,那你们就多喝点,还暖和,我会的汤挺多的,以后经常做。”

爷孙两个都点头答应着,平日吃饭就是以吃饱了为主,不在乎什么汤什么菜的。

这里也没有这种做法,汤做出来是白色,还十分好喝。

味道十分鲜美,徐老爷子还喝了点买回来的酒,庄户人家吃上一顿这样的饭菜,那就是很好了。

“爷爷,马上开春了,要该放蜂了,咱们要赶在花开前,把地种上。”徐远山就问道。

养蜂人每到春秋两季,花开的时候,都会进山放蜂子采蜜。

一般的花都是春天开,比如桃花,槐花,夏天的花朵多是野花,没有那么一大片,不会特意去山里放。

而秋天,是各种药草开花的季节,这时候的蜂蜜味道不是那么好吃,但是有很好的保健作用。

徐老爷子点头,喝了口酒,就道:“是该要忙了,我看着地也化冻了,蒿子都长芽子了,是该犁地了。”

蒿子是北地最耐寒的一种植物,也是第一个长出来的植物,它一露土,那说明天气不会再冷了。

“行,那我下午把镐头犁杖什么的看看,哪里有坏的地方修修。”徐远山就道。

这些农具已经放了一个冬天了,用之前检查一下,看看有没有哪里出了问题,若是有问题,好赶紧修复。

“放蜂子的时候,是不是要去深山里呀,到时候我也去。”谷闲云就问道。

进到深山里,路不容易走,徐远山要去帮忙,那谷闲云也想去。

在家里也是闲着,倒不如进深山里,体验一下大森林的美。

反正爷孙两个都是猎户,进山是绝对安全的。

山里也是分深山和浅山的,一般的离着村庄近的浅山,山里人经常进山,采药,采蘑菇,打猎什么的,时间长了都有山路了。

但是深山就不一样了,那里树木参天,杂草丛生,也有些大型的猎物,危险里又带着神秘。

不过对于徐家爷孙来说,每年都要进山,早就习以为常,老爷子就点点头,算是同意了。

徐远山就道:“行呀,带你去玩,好在春花时间很短,等着过了春花的季节,就去爷爷的果园里了,蜜蜂会自己出去采杂蜜,那边更安全。”

谷闲云知道徐老爷子打猎养蜂,但是不知道徐家竟然还有果园,怎么以前没听说过?

“果园?家里还有果园呢?”谷闲云吃惊的问道。

徐远山点头道:“是呀,山下是咱们种着的地,我和爷爷慢慢往上开荒,不过山地不好种粮食,就种了山杏,整个山头都开荒了,夏天天气热,我和爷爷有时候就住在那里,进山打猎近,照看庄稼。”

谷闲云听明白了,就是爷孙两个闲来无事,开了一个山的荒。

还种上了野山杏,因为离着其他的山也近,方便打猎种地,隔三差五的,爷孙两个就在山里生活几天。

这个时代对于土地规划没有那么严谨,除了现有的土地,谁都可以去开垦荒地,谁开出来的,就是谁的。

而山村更是山连山山套着山,也没人管是否有人在山里开荒,不过山地杂草多,动物多,土壤不松软肥沃,又缺水干旱,很难种植粮食。

所以一般的人家是绝对不会去山里开一座荒山的,种不上粮食那不是白受累,毕竟这个种植时代条件有限。

“怎么是种植野山杏呀,怎么不栽种果树?是山里果树活不了吗?”谷闲云就问道。

果树不同于其他的山里树木,那是绝对不能干旱的,对于土壤也是有要求的,谷闲云想来是这个原因。

“果树难成活呀,也就野山杏能活,不过这东西也要长几年才能落果子,果子虽然不能吃,但是杏仁可以卖些银钱。”徐远山就说道。

这个时代对于杏仁的需求不是很大,野山杏的杏仁苦涩不能直接吃,有微毒,只能当做药材,而想不到做成美食。

不过本来山里的野山杏很多,等着快成熟的时候,就有人会去山里采摘,所以价格很便宜。

便宜还种,是因为种其他的难以成活,就连家杏都活不了。

但是杏仁便宜也是银钱呀,谷闲云是看出来了,爷孙两个都是能吃苦耐劳的人。

“嗯,等着我也去看看。”谷闲云就笑道。

这爷孙两个,只怕是一刻也不想闲着,整个荒山都开了出来,那也不能就种些野山杏。

谷闲云心里有了主意,别人种可能难活,但是自己种,有灵泉水在手,那是绝对没为题的。

到时候多多种果树,只是气候的问题,也只能种北方常见的果子。

灵泉水能够促进成活和果子的品质,能给予果树充足的营养和水分,但是改变不了气候,不能御寒。

那就种上杏树,梨,桃子,李子山楂苹果,大枣,柿子,有灵泉水的加持,成活不是问题,那到时候可就是一座真正的果园了。

谷闲云怎么打算,都觉得这以后的日子非常的有盼头,她肯定能成为这个小山村的首富的。

家里有田地,有菜园子还有果园子,相公和爷爷能打猎还养蜂。

自己可以生豆芽,以后再看其他的吃食能不能卖,想想都是小钱钱,日子肯定越过越好。


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