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第169章 一加一大于二(1 / 1)


韩湘芸双眼的亮光一闪而逝,转头看着吴妈道:“我知道了,你再去重点查查淮阴侯府,看淮阴侯府是否确定站在宁妃身后了。”

“这,与宁妃如此亲近的关系,淮阴侯府这还需要确认吗?”

韩湘芸端着玉盏轻抿了一口,轻声道:“去查查吧,也许会有些发现呢。”

吴妈见状也没多说什么,点了点头带着疑惑转身向屋外走去。

周载看着吴妈离开了,这才用袖子擦了擦额头上的汗水,这老夫人与吴妈说如此机密的事,也不知道避着自己,这不是纯粹为难自己吗?

周载想着在韩湘芸似笑非笑的神情,咽了咽口水道:“老夫人,这小的想着事可行的,但事这如此多种类的调料掺在一块儿,若是想制成可长时间存放的固状或膏状,就要耗损不少的油,以油凝固之后形成油脂来达成目的,只是,如此一来耗损的油恐怕是一笔不孝的开支。”

说着,周载看着韩湘芸咬了咬牙道:“若是如此做只是为了制成方便食用的调料,或者某一道特殊菜的调料,恐怕是不值得,也收不回成本,老夫人您看......?”

听着周载的话,韩湘芸脸上的笑意越深了,“按照你的意思来看,我刚刚说的是可以完成的了?这火锅料有了,这其余的配菜也大棚也能种出来,这么说火锅店是真的可以开起来了。”

想着韩湘芸心中也更是开心了,这火锅可是自己的最爱啊,等到火锅店正式开起来了,成为火锅钟爱粉的定然不少,毕竟极少有人能承受的住火锅的诱惑。

周载看着老夫人脸上的笑意越来越深,再听着老夫人说什么火锅店,心中隐约有了个猜测,难不成这老夫人说的这火锅料,就是为了开这个火锅店?但这火锅料自己可是闻所未闻啊。

仅凭这火锅开店,这也没有可盈利的地方啊,若是老夫人将这事儿交给自己,那自己该如何做?

周载在心中斟酌了片刻后,咬了咬牙,看着韩湘芸道:“老夫人,这火锅实在是、实在是,很难盈利啊,这火锅用的汤底都是鸡肉、猪骨等肉类长时间熬制而成的高汤,单这就是一笔不小的开支。

更不用说还有枸杞、决明子等之类的药材在其中了,还有火锅中的涮的菜类、肉类,这绝不是普通百姓能吃的起的,单靠富人盈利,很是不易。”

韩湘芸听着周载将现在的火锅不能盈利的缘由,分析的如此具体,对于让其操持这火锅店的开设就更加的有信心了。

这麻爽鲜辣、鲜香有料、配菜种类丰富,让人眼前一亮,吃过一次就欲罢不能、难以忘怀的火锅,再加上周载这强有力的商业才华,绝对能达成一加一大于二的效果。

韩湘芸想着对于火锅店的开设、日进斗金的日子更加的期待的。

看着周载这满脸担心的样子,韩湘芸笑着道:“我说的这火锅可不同于现在的火锅,你没发现我让你准备的配料当中还有辣椒吗?现在的火锅大多是清汤的,最多也就是放点花椒提味,从未有过放辣椒的先例。”

周载听着韩湘芸的话也是伸手摸了摸头,看着韩湘芸不好意思的笑着道:“这,倒是小的一时疏忽了,这确实没有放过辣椒的火锅,这辣椒和葱姜蒜、花椒、八角茴香放一块,究竟会有什么样的效果?这味道究竟如何?”

说着说着,周载的双眼也是渐渐的发亮,像是发现了什么宝藏似的,有些急切地看着韩湘芸道:“老夫人,小的看您如此了解这火锅、火锅料,难不成您是见过这火锅料?可否为小的引荐下这厨师?

能研制出如此独特配料的厨师,一定是厨之一道的魁首了吧,若是能跟着学习一二那就好了,这火锅料小的还真是想立刻就见到,这……”


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