沈少景笑着道：“妹妹，你做的东西那么好吃，爹娘吃过一次腌制的鸭头鸭脖啊，都赞不绝口。”
“三哥还说了，忙活一整天回家啃个鸭头，觉得特别有滋味。”
“还有现在西柳镇上，很多卖早餐的都开始卖皮蛋瘦肉粥了，很多人都喜欢喝这个粥。”
“所以咱们的松花蛋都有固定客源，每家店包括酒楼还有之前的客商隔一段时间都要从我这里进货。”
沈月瑶一直收购村里的鸭蛋，这段时间还让孟老夫人收别村的鸭蛋。
邻村的一些村民为了方便，攒够一定鸭蛋都亲自送过来，都不用沈月瑶去收。
孟老夫人和苏二丫每天都能腌制几百个鸭蛋。
一批批的松花蛋出来，都进入了市场。
现在很多人都知道松花蛋是什么了。
很多普通老百姓都会来沈月瑶这里买松花蛋，切两三个松花蛋都能做一盘菜招待客人，都成好菜了。
沈月瑶想了想道：“感觉作坊，还要多建几个才够用。”
还是扩大规模赚的多。
虽然这段时间扩建房子盖作坊雇人都需要花钱，但也赚了很多。
现在沈月瑶手头都有八十多两银子了。
大多数都是卖辣椒肉酱赚的，也有一部分是卖松花蛋赚的钱。
最近忙活着，沈月瑶都顾不上腌制鸭脖鸭头了。
不过隔几天就会腌制一些，好留着自家吃。
沈月瑶还想着，以后给员工们发工钱的时候，可以将鸭脖鸭头松花蛋作为员工福利，给大家发放一些，也让她们尝尝鲜。
沈少景有些心疼自己妹妹道：“妹妹，你这么长时间都一直没休息，你可不能累着了，开作坊一个个来。”
沈月瑶道：“雇人做事，我累不着，就是统筹安排就是了。”
“待作坊的事情都进入正轨后，管事帮忙管理作坊的一切事情，我每个月视察一下，看看表格数据就行了。”
其实时间过的也快，一晃都五月中旬了。
沈月瑶准备给先雇的几个人发放工钱。
发放了这次工钱后，就可以正式雇人去作坊做事了。
作坊可以正式开张了。
林宏带着村里人会继续盖第二个作坊。
……
这天正好刘老太太，林氏她们也都在，到下工的时候，沈月瑶去了作坊的一个坊间。
现在第一个作坊已经盖好了。
不过作坊也大，好几个坊间，孟老夫人带着刘老太太她们几个，先在其中一个作坊里干活。
所以沈月瑶过去，先直接将大家都留下来，道：“大家先别急着回去，大家在我这里做事也正好一个月的时间了，也到了发工钱的时候了。”
一听发工钱，刘老太太，李氏林氏她们五个人都很激动。
她们站在沈月瑶面前，拘束着，也不敢说话。
但心跳有些快。
虽然知道福利待遇和工钱，但做辣椒肉酱跟盖房子盖作坊的人干活不一样。
他们是当天结算工钱，她们这个是一月一结算。
就算是如此，也足够她们激动了。
想到可以领到的工钱，她们眼神都带着兴奋期待的神色。