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第483章 豆腐包子(1 / 1)


“伯娘有话直说便是!”李嫣道。

“那啥,我想让我娘家那里也孵上一些鸡仔,二丫头到时候能不能也收些?”大伯娘问道。

去年娘家那里为了给弟弟还赌债,家里的银钱都被掏空了!自己贴补的银钱,娘哪里都是不肯收。

如今二丫头有这样的赚钱法子,刘氏便想到自己娘家!

李嫣还当什么事情,点点头道:“收倒是没什么问题,只是还是再等一月,到开业了再说,我已经定了五六户人家,还是让孵鸡仔的时间错开比较好!”

刘氏一听也是这个道理,迟上一月也没什么关系。得了准信后,刘氏便高高兴兴的忙活去了,等大郎忙完挖塘的事情,到时便带着丈夫回娘家瞧瞧,顺便再将这件事告知爹娘。

李嫣看两小孩凑在一起嘀嘀咕咕玩的开心,叮嘱了两人几句,自己先回了家中。

早上她看到厨房还剩了些豆腐,便想着今日中午做一个豆腐馅儿的包子。

林氏手中提着两条收好的鱼,见着女儿从外面回来,便递过去一条鱼给李嫣:“这段时日春种,多亏了你爷奶一家帮忙,这鱼给你爷奶他们送去!”

“娘别送了,干脆中午喊大伯一家过来吃饭,顺便也喊上周家的两兄弟!”李嫣道。

林氏想想也觉得可以,这鱼毕竟是人家送的,总不好白拿人家东西!

李嫣上前接过林氏手中的两条鱼:“好些时日没有吃酸菜鱼了,不如今日中午就吃酸菜鱼吧?”

林氏颔首。

李嫣提着鱼回到厨房开始忙活,不一会儿李小妹也来到厨房帮忙。

“姑,你帮忙和面,今日中午我们做豆腐包子吃!”

李嫣这边把鱼片好腌制起来,李小妹那边则忙着和面。

待李嫣忙完手中的活计,便开始做起了豆腐馅儿。

李嫣去前院拔了一把大葱,去除黄叶后用清水洗净,预备着一会儿用。

她先是将豆腐切了,拿了些昨日研磨的香料粉,又从厨房寻了些酱油、香油倒入其中,最后将切碎的葱花拌入其中。

“瞧着还挺有食欲!”林氏夸赞道。

李嫣却是在心中可惜,没有胡椒粉,也不知集市建立起来能不能寻到些辣椒,李嫣在心中隐隐期待着。

这边调好了馅料,三人便开始了包包子,相较于李嫣的生疏,林氏与李小妹包包子的手法更为娴熟。每一个捏出来的包子褶子十分的好看。

李小妹看着李嫣慌乱的手脚,不是这皮破了,便是馅少了笑着道:“成了,你放着吧,我们来包就好!”不过就是家里的人吃,一会儿便能好。

李嫣便也不为难自己,自己揪了两块面剂子,做了两个可爱的小兔子。预备着待会儿两个孩子一人一个!

林氏看着女儿如此玩心的一面,倒是也没有阻止。

包好的包子一个个被摆放在笼屉中,随着温度上升,蒸汽袅袅升起,整个厨房弥漫着诱人的香气,令人垂涎欲滴。

李嫣心中心中充满了期待。也不知这缺了辣的豆腐包子,好不好吃。

等包子蒸好后,李嫣小心翼翼地用筷子取了几个,摆在一个白瓷盘里,端到堂屋中给两人尝尝味道。

包子馅料的汤汁浸透出包子的外皮,李嫣撕开半个包子,颜色浓郁,看起来十分的有食欲。

李小妹赞叹道:“这些馅料的颜色看着诱人,瞧着就有食欲!”随即拿起了一个包子,一边吃一边不住的赞叹:“好吃!”

“确实不错,嫣儿也给那两个孩子拿些尝尝!”林氏一边吃着,一边对李嫣道。

李嫣应了一声,三两口吃完手中的包子,又从笼屉中拿了几个刚出锅的包子,端着来到了隔壁。

蹲在地上玩着木头玩具的毛毛看到李嫣端着一盘吃食过来,立马小炮仗似的冲到了李嫣面前:“二姐,端的是什么?”

跟在毛毛身后的铁头也眼巴巴的盯着李嫣手中的盘子。

李嫣看着两人玩的黑乎乎的小手:“快去找大姐让她帮你俩将手洗干净,不然不给吃!”

两个小家伙听到李嫣的吩咐后,立刻跑去打水洗手。

李嫣将盘子递给吴氏与刘氏:“刚出锅的包子,奶尝尝!”

平日里李嫣有什么好的吃食,都会给爷奶送一份,以往吴氏还会说一说这小孙女,让他们自己留着吃。后来吴氏发现,说了也没用,干脆也不唠叨了。

这边刘氏咬了一口包子,豆腐的滑嫩配合着白面喧软别说还真不错:“二丫头这豆腐包子不错,我看都能卖了!”

吴氏难得的没有反驳儿媳的话。

这时候洗好手的两小孩也走了过来,李嫣将盘中的包子一一分给他们。

分完了包子,李嫣对着众人道:“奶,今日中午便别做饭了,都过去吃!”

“去你那作甚,我这早上多蒸的杂粮馍馍热一热便能吃!”吴氏拒绝道。

要说老李家也是自春耕忙碌后才开始一天三顿的,虽说现在春耕已经结束了,但是老伴和大儿现如今每日还要去挖塘,这一天三顿饭的习惯倒是还持续着!

“今早铁头爹提了两条鱼过来,娘让我送一条给你们,我想着人家送了咱们鱼,好歹请人吃一顿饭!便将鱼都做了,你们一去来便是!”李嫣解释道。

这倒也是,二郎现在不在家,他们一屋子的女子,让两个男子进家吃饭也不合适,到底没有在拒绝:“行了,我知道了!”

待到一行人下工,周大郎来到周家要带铁头回去。

此时铁头与小伙伴玩的正开心,眨巴着眼睛祈求道:“爹爹,我还想在这儿玩!”

这时,吴氏忙道:“二丫头都交代过了,让你们今日就在这儿吃,饭菜都做好了,莫回去了!”

李老爷子听了老伴这话,不给两人拒绝的机会,上前将两人拉住:“走走走,就是些粗茶淡饭,你们莫要嫌弃!”

周大郎这个后生李老爷子还是很喜欢的,今日他偷偷的瞧了他好几次,干活儿一点都不惜力气,是个实诚肯干的!

被拉着的周大郎只得跟着李老爷子去了隔壁!


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