“妈,要不等会还是我来掌勺吧。”林毅对母亲说道。
“野菜你也会烧?”林母有些质疑的问道。
林毅点了点头。
他虽然没有烹饪野菜的经验,但是掌握厨艺精通技能的他,烧几盘野菜还不是很轻松。
“那也行吧,要是烧的不好吃,我等会再烧一份。”林母微微一笑。
这次摘的野菜份量都很多,所以不用担心浪费。
哪怕浪费一些,也还有备份。
林毅最先烧的是木棉花的花蕊炒腊肉。
把刚拿回来的腊肉,放在水里清洗干净,然后切成小块。
刚才娜塔利娅已经和林母一起,把木棉花的花蕊取出,洗干净了。
林毅一边准备着木棉花炒腊肉的各种准备工作,一边也跟直播间的水友,还有娜塔利娅科普着木棉花的一些用途。
大家伙最熟悉的可能是,把木棉花晒干之后,无论是入药,还是用木棉花干煲汤,又或者是煮粥。
这些做法是最寻常的。
但这些做法,其实木棉花干都是作为食材的配料,就跟生姜大蒜一个性质。
基本上没有人会吃。
都是喝汤或者喝粥。
而木棉花炒腊肉就不同了。
这是一道菜,木棉花蕊是可以作为食物,直接吃的。
林毅说话的同时,手上也没有闲着。
先是将盘子里的木棉花蕊,一一拿出,如果花蕊上面,有黑色的颗粒,需要去除掉。
这样的做法是为了防止串味。
把花蕊用开水焯一遍。
然后用菜刀,把花蕊从中间切半,再次放入清水中清洗。
这一步是必不可少的。
如果不这样做的话,烧出来的木棉花花蕊是没有灵魂的。
洗干净之后,便可以开始烹饪了。
林母看到林毅如此娴熟的操作,也是大为放心。
这样炒出来的木棉花蕊,问题不大。
看来自己儿子是真的有两把刷子,而不是吹牛来着。
腊肉切片,备好姜蒜,辣椒等配料,开火!
油烧热,开炸木棉花,随后倒入配料同炸,瞬时整个厨房都飘满了香气。
娜塔利娅忍不住吸了吸鼻子,太香了。
这道菜,光是闻到这香气,她就已经有些垂涎欲滴。
“毅哥,这香味,我可以给满分。”娜塔利娅给林毅点了个赞。
林毅微微一笑,这才哪到哪啊。
这香味是木棉花自带的清香味,的确是很好闻。
等木棉花蕊,炒至八分熟,林毅往锅里倒入腊肉,继续翻炒,两分钟过后,就可以出锅了。
切菜十分钟,炒菜就几下。
娜塔利娅和水友们,每次看林毅做饭都是一种享受。
“主播的刀工真的秀。”
“想跟主播学厨艺,可以交学费,求师傅收留。”
“+1,学会做好吃的,以后不愁没有媳妇。”
“我也想去毛熊娶老婆。”
...
就在这时,娜塔利娅突然惊呼一声,跳了起来。
她的脚上不知道被什么给咬了一口。
林毅连忙放下锅,熄了火,过来看什么情况。
“被什么咬了?”林母关心的询问道。
“我也不知道,只知道有点痛。”娜塔利娅挽起裤腿,上面有两个小小的红点,像是牙齿印。
但却没有找到罪魁祸首。
“这个红点很小,应该不是被蛇什么咬的,倒像是被蚂蚁或者是跳蚤咬的。”林母分析道。
林毅咳嗽一声:“就刚刚被咬的,不可能是蛇,蛇要是闯进了厨房,我们不早就发现了,而且现在也不可能无影无踪啊。”
林母询问娜塔利娅,伤口痒不痒。
娜塔利娅点了点头,不过她很快释然一笑:“毅哥,妈,这就是一个很小的伤口,不用担心,我没有那么矫情。”
“这不是矫情不矫情,痒的话,得擦一些东西,止痒,很多虫子都有毒,咬一口,身上起大包。”林母开口道。
林毅点了点头。
现在春天,蚊子很少,应该是小虫子,大概率是林母口中的跳蚤或者蚂蚁。
果不其然,很快林毅在地上发现了一只黑色的大蚂蚁,挥舞着触须,在四处瞎转。
“凶手找到了,就是它。”林毅把黑蚂蚁给抓住,扔在了碗里。
“可是这里哪来的蚂蚁啊?”林母有些纳闷。
娜塔利娅耸耸肩:“妈,我们刚才不是去摘野菜了吗?说不定这蚂蚁就是在田里跟回来的,或者是在野菜上面,刚才我洗野菜的时候,被它爬到了身上。”
林母点了点头,娜塔利娅分析的有理有据,确实有很大的可能性。
“这蚂蚁,真是过分,居然欺负你,看我不捏死它。”林母哼哼一声,替娜塔利娅报仇,一脚踩扁了蚂蚁。
娜塔利娅心里还是很感动的。
哈哈,虽然说,只是一只小蚂蚁。
直播间的水友!!
“蚂蚁:你礼貌吗?0.0”
“话说,蚂蚁也咬人的吗?会不会说冤枉蚂蚁了。”
“咳咳,蚂蚁是真的会咬人,我小时候就被咬过,尤其是黑色的大蚂蚁,农村的地里有很多,不过这种蚂蚁没啥毒,很快就没事了。”
“蚂蚁不仅会咬人,而且还会吃人,参考行军蚁,所到之处,尸骨无存...”
“被蚂蚁咬,也是够倒霉的,哈哈,这也是农村的一大弊端了,我不喜欢农村的原因,就是因为有很多蛇虫鼠蚁,防不胜防,让人难以招架。”
...
就在这时,林毅往掌心吐了一口唾沫,然后抹在了娜塔利娅洁白的腿上。
娜塔利娅都惊呆了:“毅哥,你你你...对我做了什么?”
林毅微笑着告诉娜塔利娅,唾沫是可以止痒的。
这是一种止痒的手段。
娜塔利娅(⊙o⊙)…
直播间的水友全部都乐了。
“哈哈,国际友人不知道这一招吗?”
“咱就是说,农村的小孩,小时候,谁没有这么止痒过。”
...
很多人都不知道其中的原因,为什么这么做。
但真的很有效,而且是立竿见影的那种。
跟涂抹花露水的效果差不离。
娜塔利娅虽然惊讶莫名,但却很快发现,她腿上,刚才被蚂蚁咬过的伤口,居然不怎么痒了。