“你也不赖，刀工组的第一名，那一手刀工，我真是望尘莫及！”
鲁世贤和魏金宝忽然商业互吹起来，不过这两人都是有真本事在身的，就连旁边的廖永强和秋梦惜也忍不住感叹，这二人要是配合起来肯定天衣无缝。
“这样吧，我和老魏就为大家现场做一道佛跳墙，先让大家尝尝味道。”
说着两人一起到后厨去准备做菜，食材都是现成的，有了魏金宝，鲁世贤不用操心食材的处理，只负责烹饪。
“老魏，你这手刀工玩得漂亮！”
看魏金宝用刀飞快地切着鲍鱼丁，还有其他海鲜，鲁世贤忍不住感叹魏金宝对刀的熟悉度。
“你就别夸我了，做菜我真是不拿手，还是得靠你！”
两人闲谈间，食材已经处理好了，鲁世贤按照步骤把需要的食材和调料一一放入锅内。
其他人围观他们做菜，尤其是鲁世贤吊的这个汤，香味儿经久不散，弥漫在整个后厨。
不过这个还是需要点时间的，要是火候不够，做出来的味道也差点。
终于，佛跳墙做好了，众人闻着这个味儿，忍不住深吸一口气，纷纷夸奖。
“不错不错！”
两位大厨将做好的佛跳墙一一摆在大家面前。
“大家先尝尝合不合口味儿。”
“不错，这道菜做得真不错！”
第一口下去，高磊忍不住竖起大拇指，旁边的秋梦惜也觉得不愧是廖永强亲自挖来的厨师，这个水准比其他饭店都要高一个档次。
品完美食后，开始说正事。
“鲁大师的水平没得说，那我们酒店就主打闽菜系列，尤其是佛跳墙，对这道菜的定价大家可以商量一下。”
廖永强决定大肆推广佛跳墙，还有一系列闽菜。
“鲁大师先说说你的意见，毕竟你常年做佛跳墙，这方面比较了解。”
鲁世贤常年在福城做佛跳墙，在价格这方面比其他人有话语权。
“我觉得起初价格不宜过高，每份在三百左右就差不多了，后期我们可以持续调高，毕竟前期要宣传。”
用了廖永强的话，鲁世贤考虑了一下觉得价格比夜市摊上稍高一点，毕竟大家都不知道云江是对闽菜的接受能力，万一定的高没人吃怎么办？
其他人倒不是很懂，只有魏金宝觉得这个价格还可以，也算得上是高档了，毕竟佛跳墙这道菜自古以来就是高档菜，用的食材成本也不低。
“我有个建议，我们可以根据客户群体来分个等级，特级，一级，二级，三级，特级用最好的食材定价为一千，一级八百，二级五百，三级三百，可以在菜单上直接注明。”
这些都是根据食材的品质来的，总的来说，都物有所值。
“这样也可以，到时候就要麻烦鲁大师对食材定个等级。”
思考了一下，秋梦惜觉得没问题，其他人也一样，觉得这样有市场，还赚钱。
鲁世贤看着大家这么和气，心里松了口气，看来他的选择是对的，梦惜大酒店员工间氛围都很好。
就像他之前待的那些饭店，服务员和服务员之间都有矛盾，更不用说主厨之间了，他平生最烦的就是勾心斗角，大家都是做菜的，做好自己的本分不就行了，搞来搞去有什么意思？
由于他的不合群，还有这直来直往的性格，得罪了不少人，其中就有许多人在外面中伤他，这次在福城混不下去，那几个人也没少出力。
“那就这么定了，麻烦鲁大师你明天将这些佛跳墙全部做出来，我让媒体过来拍几张照片，大肆宣传一下！”
可不要小看广告，不管在哪儿广告在宣传中都有重要作用。
“这没问题，明天早上我过来就做。”
将事情交代清楚后，时间也不早了，廖永强带着妻子秋梦惜往回走。
路上的时候，秋梦惜看着一脸疲惫的廖永强开口道：“老公，你累坏了吧！”
“还好，就是坐车有点累，不过酒店大师找到了也就值了！”
正在开车的廖永强摇了摇头表示自己还好，只要酒店的事情解决了，累点没关系。
年轻人就该闯荡闯荡，这点程度对廖永强来说还在可接受的范围内。
回到家后，秋梦惜还特意给廖永强做了个全身按摩。
按摩到一半，廖永强就睡着了。
第二天，廖永强来到永强公司，正好是月末，林峥看到廖永强出差回来之后将本月账本拿过去让他过目。
“廖总，你看看这个月的销售报表。”
林铮做的账清晰明了，这个月公司光奶茶利润就有一百多万，销售额更是突破了三百万，坐稳了奶茶市场上第一名。
“我还分析了一下，按照之前的账本来看，我们应该不止这些销售额，但是非凡可乐吃掉了低端市场，我们的优酸乳销售量不是很好。”
姚致远特意去做了市场调查，非凡可乐像是一股龙卷风，不光是他们的优酸乳受到了影响，其他企业的饮料多多少少也受到了波及。
在云江市的低端市场上，非凡可乐强势无比占领市场。
“让姚致远通知大家开会。”
廖永强没想到自己一个没注意，就让非凡可乐进入了低端市场，要知道优酸乳之前销量也是公司数一数二的，虽然卖得便宜，但是销量一直居高不下，没想到这个月居然被冲击成这个样子了。
人齐后，廖永强开门见山。
“想必大家也了解到了优酸乳现在的处境，我们走的低端市场，打的就是价格战，这次情况对我们很不利，大家说说自己的想法！”
“廖总，我提出我们的优酸乳也可以降价，量大从优，可以将原本的市场抢回来！”
现在大家听到“非凡可乐”这四个字就头疼，不光是永强公司这样，其他做饮料的小企业也一样。
觉得非凡可乐就是一个流氓，味道好价格低，衬托得他们品牌一点优势都没有。
“我们也可以再研发一款新产品，控制低成本，和他们抢占市场！”
只要成本低，售卖价格就低，未尝没有一争之力。