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第312章 二食堂派年货(1 / 1)


赵胜利的家是4房2厅,妥妥的厂干部住房,方方正正,坐南朝北,极端对流。

夏天时不用开空调,但是一旦到了冬天,就必须要关门关窗了。

而且湘南省在长江以南,长江以北有供暖气,长江以南没有,所以天气很冻的时候,就算是开空调也不热!

这几日里,受强冷空气影响,气温接连下降,白沙市的人民群众眼瞅着天气预报上的“雨夹雪”。

赵胜利估计,大年三十晚上有可能会下雪!

老妹赵寒夏打开赵胜利的大旅行箱,看着一大堆花城特产,眉开眼笑的说:“咱爸跟咱妈出去职工食堂,运年货了!”

她刚才跟张敏和娃娃脸,在微信上报告赵胜利已经安全回家里了。

娃娃脸就告诉她,大旅行箱里面有增城特产“叉烧酥”,不过要用微波炉热一下。

赵胜利回到自己的屋子里,半年没有人住了,还是干干净净,一尘不染,这样子是杨柳同志经常打扫!

放下背包,里面有他的手提电脑和一些换洗的衣服,然后掏出手机给901群发平安到达!又给投资部群发平安!

一瞬间,901的群和投资部的群热闹起来,尤其是投资部群,胖子跟瘦子刘恺威还是呆在公司,看盘。

2月8号星期四,欧元兑美元晚上19:30的行情,正在缓慢的下跌途中,离日图5日均线:1.15320,还差得很远。

现在欧元兑美元在1.14620左右震荡,日k线图上,一个下跌中继型的组合,快要形成了!

胖子把K线图截图在微信里,他跟赵胜利讲:

“老大,我认为欧元一去不回头了,你就放心大胆的过春节吧!我们三个帮你看着!当然老大你的红包也要准备好!哈哈哈!”

赵胜利,打开窗户抽抽烟,回了一句:“你父母下来没有?”

胖子打了一个笑脸:“我老妈不肯下,但是我老姐,初二下来,跟我过节?

我怀疑我老姐,是看着我的LV包来的!她要去买包包!哈哈哈!……”。

赵胜利没问胖子的家庭情况,有时候赵胜利还是蛮满意胖子的家庭,学习上放任自流、但家教严谨、三观端正的要命。

按照赵胜利所想,胖子的父母,一定是体制内的人。

901的群里,娃娃脸就问道:“白沙市的天气怎么样?”

然后赵胜利,靠在窗户旁用手机拍了一些短视频,尤其是北风刮过树梢的照片,在路灯的照射下,此起彼伏。

然后发给娃娃脸。

赵胜利在底下留了两行字,“你们初三来估计雪已经下了,你们要穿厚实一点啊!”

张敏突然问道:“我们去到是住宾馆还是住家里?”

赵胜利就答复道:“我妈在市区有几套房子,一直没人住,你们来,我安排!”

张敏露出一个笑脸:“那就好!白沙市过春节,连一间像样的酒店都订不到,不愧是娱乐之城!”

赵胜利这是想起自己的高中同学,在湘南在娱乐电视台做主持,前一段时间还打电话给他,问他回了没?

湘南娱乐电视台,大年初五晚上举行,蒙面歌王总决赛,到时候问同学拿几张票,张敏和娃娃的毕竟是女孩子,绝对去凑热闹!

抽完烟把手机往衣服口袋里一放,转身把门打开,到公用洗手间洗了一把脸,然后出客厅。

估计父母都没做饭,老妹也饿了,正在津津有味的吃着增城特产“叉烧酥”。

赵胜利就询问:“老爸老妈还有多久!”

老妹把最后一个叉烧酥塞进嘴里,然后拍拍手,坐正的估计是吃的差不多了,有点噎着了,把眼睛移到了冰箱上!

赵胜利没好气的走去冰箱,打开冰箱柜门拿了两罐蛋子汽水,走到老妹的面前,给了赵寒夏。

在赵胜利的记忆中,她们俩兄妹就是用眼神交流着。

老妹赵寒夏,喝了一大口,满足的打了一个嗝,然后就说道:

“主任跟杨柳同志,估计不到21:00钟都不会回来,杀猪、宰羊,卖鱼分年货,当个厂长过年就是忙啊!”

赵胜利没有犹豫:“他们在二食堂!”

“是的,杨柳同志,18:00走的时候说去二食堂!”

“那我去见见他们!你不跟我去?”

“又刮风了,天气这么冷,我才懒得动呢!哦!带上叉烧酥给娘亲!娘亲从花城回来以后,念念不忘。”

二食堂在工厂区和家属区中间一块小高地上,家属区的人,以前初中高中的时候赵胜利,早晨有一半都去二食堂打早餐。

赵胜利顶着猎猎寒风,来到二食堂,二食堂面积有上千平方,此时晚上灯火通明。

二食堂后院卸货的地方,石大厨带着几个帮手,从早上干起来,将20头的几百斤重的大肥猪杀了。

热水烧开烫猪皮确保将毛祛除干净,清理完内脏后开始对猪肉进行分割,分成一块块形状重量差不多的长条。

杨柳同志带着一帮劳动妇女,在一旁配合将猪肉做腌渍处理。

腌渍的程序也有讲究,先用力将猪皮搓上盐,接着将盐均匀地涂满整块猪肉,据说这样烘好的腊肉口感更劲道,入味更均匀。

坐在2楼腌腊肉的杨柳同志,对着下面那一帮下岗的劳动妇女说,“这样皮子搓一下脆,肉这些地方撒点盐它就均匀了。

将腌渍好的猪肉码放整齐放置三天左右,再取出来清水冲洗晾晒两天,就可以上架烘烤了,一般要小火慢烘至少20天才行。”

自从光明主任当了代理厂长以后,杨柳同志就主动揽下了工厂里下岗劳动妇女,再就业的问题。

杨柳同志还把她的米粉店扩大经营,准备过完年开几家分店,让工厂里下岗的劳动妇女有一个稳定的收入。

按照以往的经验,冬至这一天杀猪烘制的腊肉品质是最好的,市场上也最受欢迎,当然年前杀猪也是可以的。

这次杀猪烘制的腊肉除了米粉店里预留一小部分,其余的都被工厂的人预定完了!

光明主任在食堂的出入车辆的大门口,指挥人在那里抓活鸡,工厂的职工每个人两只。

这一次过年的福利要比往年好,工厂的职工每个人10斤猪肉,两只活鸡,10斤鱼,一袋50斤的米,一桶茶油,还有其他一些物品。

大家按照每一栋楼排好队伍领取过年福利,总共58栋宿舍楼现在是46栋了,估计领完了就要到22:00了。


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