江暖暖把所有没算的账收拾出来放在桌子上，算完了的就收起来标注好日期，方便查看，然后放在准备好的箱子里。
整理好账本之后就先算鸭蛋的支出，毕竟这个最简单了。
从收鸭蛋开始截止到现在，已经收了2785颗了。
江暖暖给的价钱是两文钱三个，虽然比镇上卖的贵，但是好处就是能收更多。
人们一听江暖暖给的钱多。就只是要新鲜的，还得送过去。这都不算啥，只要能赚钱，啥都不是问题。
因此就靠着这，江暖暖这里除了一开始定下来的大刘村，后面还陆陆续续的来了好几个村子。
这几个村子都是临水的村子，养鸭子方便。有的村子有牛车，每次来都赶牛车过来，牛车上放的满满当当的鸭蛋。
江暖暖用这些鸭蛋做咸鸭蛋。一个罐子放25个，一个罐子三文钱。所有的用料加上鸭蛋、人工费和罐子钱，成本控制在每个罐子40文钱。毕竟盐和香料贵。
也就是说一个咸鸭蛋成本在1.6文钱。截止到现在，鸭蛋支出就是4456文钱。
紧接着就是春笋的事情了。
一共收了1800斤春笋，一文钱三斤春笋。光收春笋就用掉了600文钱。
每个木榨能放200斤春笋，就让江六叔做了9个，木榨加手工费用掉了10两742文钱。还好木榨用的木头大部分是雇人从山上砍的，要是买现成的，估计又得不少钱。
榨春笋一共用掉了11两342文钱。
还有就是之前江暖暖让江六叔做了14种点心模子，每个模子20个，大花的是60文一个，小花的是20文一个，草是10文钱一个。大花120个花费7200文钱，小花100个花费2两银子，草60个花费600文钱。
模子一共花费9800文钱。不过这些模子现在都给茶馆用了，因此茶馆出钱20两买了下来，也就是说江暖暖让江六叔做模子不仅没出钱，还赚了10两200文钱。
后来江暖暖和江六叔说了，还要给江六叔分一半。毕竟是自己提的让江六叔刻，自己卖出去的，这要没有江六叔，这模子找别人做肯定不止这个价钱。
但江六叔强烈表示，自己在江暖暖这里已经赚了不少钱，还见识到了几个不一样的设计稿，坚决不肯要钱，不然以后就让江暖暖找其他人做木活，还说江暖暖不把他当亲叔叔看待。
这江暖暖能说什么，只能作罢，并且甩给江六叔好几单木工活，还都是以后作坊里用的工具和架子。
江六叔乐呵呵的接了单子，找自家儿子一起给江暖暖做木工活。
接着就是算一下在府城赚到的大钱。
先算茶馆的，自从江暖暖和孟掌柜合伙做点心生意，而且点心味道还不错，吸引很多人排队抢着买。因此就算这点心生意就做了一个月零12天，那分红也是很可观的。
孟掌柜托人送来的分红和江暖暖自己去府城取得，前前后后几次算下来，这分红竟也有123两6钱。这要是等茶馆扩张，厨房变大了，能容纳很多点心师傅的时候，每天的销量那可能是翻倍的涨。
说起分红，最厉害的还要是书肆。
江暖暖已经把《寒门学子状元路》的七册书稿已经交给谢润了。
按照之前的计划，每册有十本的典藏版，每本7两银子。本地发售600本，每本5两银子，外售1000本，每本三两银子，不包运费。
不过第一次外售是谢润自己雇镖队运的，定价就是每两6两银子，卖五两银子除去印刷费、人工费、运输费，5两银子能赚的并不多，因此就只能苦了外地的买书人了。
书的成本，谢润并没有将活字印刷的制作费用算在里边，打算用其他的订单填补上，让江暖暖多赚一些。
因此每本书的印刷费就只包括纸、墨、装订用材、人工费，大约是790文钱，毕竟谢润有书局和造纸厂，原材料便宜。
除了第一册谢润自己雇镖队运输的费用，那1000册再加上每本500两的运输费，和外地书肆的租借费，按每本40文钱，那每本成本就是1330文钱。之后就是每个书肆自己运输，谢润算出来成本加上3两银子的利润卖给书肆。
算下来江暖暖第一册书分红是3219两792文钱。之后的六册书的每册书分红是2235两792文钱。但目前只发售到了第三册，江暖暖也才赚了7691两376文钱。
《寓言故事》现在发了4本。每本成本是317文钱。本地3两一本，利润就是2两683文钱。外售赚2两一本。发售量和之前一样，本地600本，外地1000本，取消了10本的典藏版。
江暖暖的分红就是一册1443两92文钱，四册书就是5775两68文钱。不过江暖暖没打算动用这笔钱，毕竟不是自己写的，因此就先存起来，等以后有机会捐赠出去，也能为自己积点福报。
除了不准备动用《寓言故事》赚来的钱，江暖暖还拿出《寒门学子状元路》三分之二的分红5127两584文钱，和《寓言故事》的一起攒起来用来捐赠。剩下的2563两792文钱留做自己的前期投资使用。
府城书院的订单到现在比较少。蘑菇肉酱一罐的成本是120文钱，包括食材、调料、罐子钱、人工，也还好。卖一罐300文钱，利润是180文钱。卖了84单，赚了15两120文钱。
猪肉脯一斤成本50文钱左右，卖100文钱一斤，利润就是50文钱。这个很是受欢迎，短短几次订单，卖了170斤。赚了8500文钱。
府城书院的订单一共赚了23两620文钱。还算不错，这毕竟一开始是为了给江磊改善一下伙食，结果就做开书院的生意了，甚至夫子也有定的。
大头赚钱的算完了，接下来就是最花钱的地方了。
先是镖队。这可是大头，江暖暖第一次赚到的分红就填进去了。
去湖州三次买香料，都已经回来了，支出230两，现在算得上熟人了，李掌柜很愉快的给抹零。
去益州一次买硝石，定金付了100两，预留出30两付尾款。
去南国一次买地蛋、粮食种子、菜种子和草种，付了130两，尾款也不知道预留多少，因为江暖暖也不确定镖队能给自己带来多少东西。
也不知道南国有没有限制其他国家购买粮种，只能是能买多少就买多少。现在最期待的就是地蛋能买多少了。
去海岛的交了100两定金，实行多退少补。
这算下来花了590两。这真的是巨大的开销。不过等十三香、五香粉磨出来，酒楼开张做菜用，价钱还能稍微提高点，而且还会因为菜的味道好能吸引更多的食客，前期投资还是有必要的。
硝石回来就能做冷饮，冰饮是不可能的，毕竟他们这边存冰很困难，极其富有的人才也存不了太多。自己这冰饮做出来肯定会遭人怀疑，引起不必要的麻烦就不好了。
但是冷饮就不会引起注意，饮品可以放在井水中，这是他们这里很多人都会做的事情。
南国的种子回来就可以种地了，这可是江暖暖的强项，对植物的热爱，支撑她读了博士。现在能干一些热爱的事情，那热情杠杠的。
海岛的水果回来还能吃一些不一样的，赚钱不就是为了享受吗。顺便研究一下自己这里还能种植啥水果，尤其是西瓜。
夏天把西瓜放在井中湃一湃，一切两半。用筷子从上到下捅一个洞，洞下放个碗，吃完西瓜还能喝一碗西瓜汁，完美！
买地有两种，一种是村里的田地和宅基地，另一种就是码头东市的地。
沙地一亩一两，上等田一亩七两，宅基地一亩5两。江暖暖买了40亩沙地支出40两，上等田20亩支出140两，宅基地三亩15两。一共支出195两。
码头东市的地170两，材料费再加上人工，先支出了50两。江暖暖特意嘱咐，用材好一些，不然怕虫蛀、潮湿，甚至坍塌。
截止到现在江暖暖又支出了100两银子。胡生说再有70两左右就能盖好了。大约九月底十月初就能完工。这可都是金钱的魅力。江暖暖为了能早点完工投入使用，多雇了好多人一起干，看来还是有效果的。
现在宅基地那边盖住的房子支出140两，盖起来应该在240两左右。不过盖住的地方，江二叔、江三叔、江姑姑三家现在欠江暖暖钱，至于具体多少还是得等盖起来才知道。
大房的房子江暖暖出五分之一，剩下的就是家里人慢慢攒着还江暖暖。家里人都不同意让江暖暖自己出钱给大家盖房子，不能家里最小的孩子赚钱，其他人就心安理得的享受。
不得不说，就是因为全家人三观正，江暖暖才毫无保留的带着全家赚钱过上好日子。
江暖暖出的五分之一的钱都是用在盖下人住的地方和大厨房。
宅基地上还有三个作坊，一开始是打算弄成红薯、甘蔗、十三香五香粉的，但是后来想想，十三香和五香粉还是自家人磨就成。因此空下一个作坊。那就先是盖好，等再看看还能做啥生意。
三个作坊的建造都是一样，因此花费都一样。三个作坊加三口井一共花费不到130两。水井贵，一口井加上人工费就要15两，这还是人家看在白老三的面子上抹了零。盖的房子最大的开销就是砖瓦木头，人工还算少。
红薯作坊现在开业25天，收了4700斤红薯。五斤红薯三文钱，总支出2820文钱。人工是男子7个，女子4个。
五月上工16天，五月是每天都发一天的工钱，休息了两天，工钱减半，算下来五月的工钱支出4590文钱。六月开始发整个月的工钱。
甘蔗作坊预计收1311000根甘蔗，一百根350文钱，预计支出4588两500文钱。但现在还没有送来很多。江暖暖让他们每天先送500根，三个村子的甘蔗每天就得支出5250文钱，五天支出26两250文钱。
甘蔗作坊开了5天，工钱支出1445文钱。
算出甘蔗预计的支出之后，江暖暖都惊呆了，这也太多了吧。自己现在的存款还不足以支持所有的甘蔗的钱，看来得赶快找销售渠道了，不然自己非得亏死。
为什么为什么，自己为什么要做红糖的生意，这个前期投资也太多了吧。不行，下次做生意前一定要好好规划了，不能再这样不算预算，不做计划，东一榔头西一棒追的瞎胡搞了。
训斥完自己的江暖暖又开始算其他的投资了。
两个作坊的固定工具投资是37两，还好还好，这个支出在甘蔗原料的面前都是小意思了。
最后一个就是养猪场了。盖养猪场支出23两，大头还是花在了砖瓦上。养猪场在5月底才开始运作，30只猪崽20两，8只180斤左右的猪9两600文，2只230斤猪4两800文。
猪食就是烂菜叶和红薯作坊的红薯渣，唯一花钱的就是买镇子上的泔水，一大桶10文钱，现在买了5桶，支出50文钱。
工钱等六月底发。养猪场就现在的总支出是57两450文钱。
最近红薯送来的越来越少，江暖暖已经把附近村子里的红薯买了个遍。现在已经往外扩了，远的村子也在组织人手赶着牛车一趟一趟的送过来。
有的人还因为江暖暖收红薯，今天播种的时候增加了红薯的播种数量，就等丰收的时候交了粮税，留点自家吃的和种子，剩下的都卖给江暖暖。
再就是江暖暖买了三十三个人，加上他们的衣服、铺盖等支出不到120两。
最后就是江暖暖的60亩地播种时需要的种子大约53两。其他零零碎碎的江暖暖就直接放了20两，用的时候，登记好用了多少钱买了什么东西就行。其他的支出就都是公中的事情了，江暖暖就不用管了，直接交给江奶奶和江云管理。
天啦，终于整理出了所有的账册，最后一项工作就是重新抄录就成，抄录的时候算一下自己还有多少钱就行。
终于终于，江暖暖终于可以在白天走出书房了。算了四天，差点把自己算到头秃，还好还好，头发保住了。
这几天还都是伍夏把饭端进来快速的吃完再继续算，家里人有四天没在白天见过面了，现在终于能松快一下了。
真不知道，为什么要给自己找这么个困难的活计，看来的确是很闲了。
接下来江暖暖又得忙了，就在整理账本的时候想起了很多事情，都记在纸上了，现在就是一件一件地解决事情。
但是现在要解决的就是自己的肚子，得好好犒劳一顿自己了。