天气已经很冷了,陈皙有些不舒服,没错,来大姨妈了,今天是第一天,腰疼,头疼,肚子疼的,不想在外面吃饭,想赶紧回家,躺在那里睡觉。
任嘉礼看出来陈皙有些不舒服,回去的时候,把陈皙的书包拿过来,用手拎着,也不像平时,生怕别人看见一样,这一次并排走在陈皙旁边,甚至还想上手搀扶着。
陈皙摆摆手,拒绝了。
“任嘉礼,我有些不舒服,不在外面吃饭了,我先回家了。”陈皙的语气非常虚弱,话音比平时轻了好多。
“咱先去趟诊所吧,给你买点药,我们一起回去。”任嘉礼想起来学校旁边的药店。
“没事,我家里有药,不用买,我想回家了。”陈皙语气有些委屈,一不舒服,就心情不好。
任嘉礼在学校里,还是和陈皙有些距离的,一出校门口,就用手抓住陈皙的胳膊,借点力给她,让她走路轻松一些。
回到家,陈皙一打开密码锁,直接进去了,都忘记了自己的书包还在任嘉礼那里。
任嘉礼回到自己租的房子里,这么久了,任妈妈已经把东西置办的很多了,冰箱里面还有速冻水饺,还有馄饨之类的。
自己下了一包馄饨,吃完之后,去小区外面的超市,买了红糖,准备给陈皙做红糖麻薯小丸子,可以根据不同的食谱有所变化,但基本步骤和原料大致相同,任嘉礼在小红书搜了一些教程,
任嘉礼现在手机备忘录里,记下要准备的一些材料,其中包括需要糯米粉、木薯淀粉,但是任嘉礼没有在小区超市里找到木薯淀粉,买了玉米淀粉,红糖、牛奶、黄油、黄豆粉等。小红书上有具体比例可以参考,即糯米粉100g,玉米淀粉40g,红糖50g,牛奶200g,但是任嘉礼家里没有电子秤,只能自己估摸着来做。
他先是活了面团制作,
将糯米粉和玉米淀粉混合,加入适量清水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
然后,把自己的小锅拿出来,可以选择蒸制的方式来烹饪面团,将面团放入锅中蒸15分钟。
之后开始搓形成小丸子:
蒸好后的面团取出,放入黄油揉匀,以增加软糯度。
搓成大小均匀的小丸子,这一步骤可以确保每个丸子的口感一致。
裹上黄豆粉:
小丸子表面裹上黄豆粉,这样不仅可以增加风味,还能让丸子外观更加诱人,任嘉礼记得陈皙有些爱吃黄豆粉,之前买红糖麻糍的时候,还让那个奶奶多加了好多黄豆粉,吃的嘴边都是的。
之后就开始煮制红糖汁:
在刚刚的小锅里,加入适量的水,放入红糖块煮开,小红书写的是根据个人口味调整红糖的量,任嘉礼犹豫再三,还是多加了一些红糖,毕竟陈皙平时挺爱吃甜品的,而且,科学表明,吃甜食能愉悦人的心情,说不定可以让陈皙低落的心情,变得高兴起来。
将之前准备好的小丸子放入红糖水中,继续煮至糖汁变得浓稠,丸子表面裹满红糖汁即可,任嘉礼没有立马盛出来。
完成的红糖麻薯小丸子可以直接食用,也可以搭配冰块、山楂片、白芝麻、葡萄干等其他配料一起享用,以增加风味和营养价值,任嘉礼当然没有选择这些,直接要热的,锅里面的也是保持保温状态。
任嘉礼回到自己的卧室,把手机开机,在微信上面问陈皙醒了没。
现在已经快三点了,陈皙中午也没吃饭。
在意料之中,陈皙没有回消息。
任嘉礼直接走的陈皙家门口前,按着门铃,希望陈皙能听到。
陈皙还以为是有人来敲门,有什么事情,还有些害怕呢,自己一个女生在家。
透过猫眼,看见是任嘉礼站在外面,陈皙打开门,任嘉礼招呼她,“来我这里,我给你做了好吃的红糖麻薯小丸子,你吃完再睡觉。”
陈皙有些震惊,呆呆愣愣的跟他回家了。
一打开门,陈皙就闻见了香甜的味道,刚刚睡完一觉,身体的不适感已经减轻很多了,闻到这个味道,味蕾打开了,肚子突兀的叫了两声。
任嘉礼的家里,非常安静,这两道声音,任嘉礼听的一清二楚,轻笑一声,“你先坐会,我去给你端出来。”
陈皙乖乖的坐在餐桌旁边,脸上有笑意的看着任嘉礼在厨房里忙活。
端出来一碗红糖麻薯小丸子,陈皙道声谢谢,立马开动了,闻着香甜,吃起来,也是软糯,拉丝,很美味。
陈皙不知不觉就把一碗吃完了,吃完之后,有些撑的慌。
任嘉礼不在客厅,还在厨房里,陈皙拿着碗,准备去厨房把碗给刷了,可是任嘉礼直接把碗接回去,递给陈皙一盘水果,里面有洗好的草莓,还有切开的橙子。
“你去沙发上坐着吧,吃点水果。”任嘉礼很温柔,陈皙有些脸颊发烫。
陈皙这才有时间观察这个房子,布局和陈皙家的一点都不一样,客厅里面很整洁,没有大电视,只有沙发,茶几,还有一个水吧。
任嘉礼把碗刷完就出来了,“你要看电视剧吗,我去给你拿平板。”
陈皙不想回去,在家里还是自己一个人,在这还有人说话。
任嘉礼去自己的卧室,把平板拿出来,“看什么,综艺还是电视剧,还是电影?”
“你有会员吗,你有什么会员,咱就看哪个吧?”陈皙吃了草莓,很好吃。
“我好像没有会员,但是,我有下载好的电影,可以吗?”任嘉礼打开自己的文件夹,陈皙看见里面竟然有《哈尔的移动城堡》。
“有些激动,看这个行吗,我还没看过完整的呢,只看过一些片段。”陈皙眼里发光。
“行,就看这个。”任嘉礼把窗帘拉上,自己坐在地上的坐垫上面,脊背依靠在沙发上,陈皙坐在沙发上,刚刚睡觉的时候,已经换上冬季的睡衣了,毛茸茸的,整个人显得更加柔和,像是一只小猫咪,窝在沙发上。