【中庸商道】凯瑟琳诚信不欺蜚声全美
诚信是最好的竞争手段，任何企业想要在激烈的竞争中取胜都必须坚持诚实守信的经营理念。孔子告诫弟子，在学习中庸之道时，要“得一善言则拳拳服膺”，就是说，在有所领悟后，就要将其牢牢地记在心中。凯瑟琳在经营面包店时，牢牢地秉持诚实无欺的理念，从而获得极大成功。
凯瑟琳本是一名普通的美国家庭妇女，每天在家做饭、浇花，生活十分惬意。然而，随着两个女儿的出世，她的家庭经济情况开始紧张起来。丈夫月薪微薄，靠着那点薪水，根本难以维持家计。正所谓“穷则思变”，凯瑟琳决定自己动手开家小店，以改善目前家庭窘迫的经济状况。
经过认真的调查，凯瑟琳毅然用房子作抵押，贷了7000美元的款，开设了一家名为“棕色浆果烤炉”的小面包店。在开店之初，她把全家人召集在一起，让大家为面包店的管理出谋划策。大家各抒己见，最终确定以“诚实无欺”为宗旨，为客户提供优质的服务，赚该赚的钱。
凯瑟琳不像当时某些食品店那样靠偷工减料、哄抬价格来赚钱。她精心计算成本，再加上合理的利润，制定出一个标准价格，绝不贵卖，也不贱卖。为此，她在面包的包装上标明成本和利润，使消费者一目了然，以避免销售商乱抬价格。她店里销售的面包是“最新鲜的食品”。她每天在包装上注明生产日期，绝不卖超过3天的面包，凡是3天没有卖完的面包一律收回。
凯瑟琳严格要求自己，也要经销商严格执行这些规定，不能有一点马虎。最初，连凯瑟琳的两个女儿都对此表示反对，认为太麻烦了。但凯瑟琳说道：“贯彻‘诚实无欺’的原则，保持食品的新鲜度是非常重要的。站在消费者的立场，当然是喜欢新鲜的面包，而不喜欢吃放了一个星期的面包。我们生意人，就是要迎合消费者的口味，而不是让消费者来迎合我们。只要我们在消费者的心中树立起这个良好的形象，我们的生意就成功了一半了。”
凯瑟琳对食品的质量要求十分严格，容不得有一丝一毫的纰漏。她说：“食品关系每个人的切身利益，每个人对这种事都特别的敏感，一旦消费者对你的产品发生了怀疑，那不是短时间能够消除的。假如在面包里发现了一粒沙子，那么我们的损失就可能是几斤的金子，所以万万马虎不得。”
这种诚实无欺的经营理念，得到了广大消费者的欢迎，小店的生意越来越兴隆。有一年秋天，加州发生了水灾，面包成为人们急需的食物。凯瑟琳的面包店加班生产，生意非常红火。然而，由于很多地区路途遥远，面包送到的时候已经过了三天的期限。凯瑟琳按照店里宗旨，要求将面包运回。
有一次，当她按既定原则派人把超过3天的面包运回店里时，在途中被一群饥肠辘辘的饥民发现了。人们围上来要买，可押运员恪守公司规定不卖，一时间吵吵嚷嚷。这时，几位新闻记者路过此地，不知发生了什么事，忙上前询问。运货员无可奈何地说：“我们老板有严格的规定，严禁销售超过三天的面包，如果明知故犯，会被开除。我这也是没办法啊。”
记者听了，很想帮饥民，也想帮运货员，但也没有两全其美的办法。这时运货员想到了一个办法。客户可以假装“抢劫”面包，运货员假装尽力“阻止”对方。客户强行拿走面包后，再留下钱，这样“抢劫”面包就变成了“强买”面包。记者听了，觉得很新鲜，就吩咐大家照做。
于是，在场的人一拥而上，将车上的面包“强买”一空。运货员假装阻拦，记者趁机举起相机，拍下了这一幕。新闻发出后，顿时引起了轰动。无数人对凯瑟琳面包店信守承诺，宁可回收面包，也不违反原则的故事有深刻印象。凯瑟琳的面包销路从而大增。不到几个月，制作面包的设备就扩大了5倍，财源滚滚而来。