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第119章 新的一年开摊(1 / 1)


赵大娘是晚些时候才听说关于那桩传闻的。

又歇过了一日,她风寒已经彻底好了,总算能出门散散了,结果就听到了附近的的人都在传自家儿子那方面不行!

她冲上前正要发作,说闲话的几个妇人立刻作鸟兽状四散逃开了。

旁人怎么说她可不管,也懒得解释什么,更也不好解释。

总不能追到人家家里说自家儿子那方面龙精虎猛的很,绝对没有问题吧!

她只立刻往宋家小院来了,让周氏和宋玉枝绝对不要相信那空穴来风的传闻,又愤恨地道:“让我知道是哪个多嘴多舌的乱嚼舌根,老娘非撕烂他的嘴不可!”

那会儿沈遇被她一道拉了过来解释。

他这始作俑者本人被赵大娘骂了这么一大通,偏还能面不改色,不显半点心虚,语气如常地劝着说要仔细身体、气大伤身云云。

宋玉枝不禁又在心里赞叹一声,这人的心理素质是真硬啊!

“昨日遇儿是给姐姐你抓药,哪里就是给他自个儿看大夫抓补药了?我们都是知道的,自是不会信那些传闻的。”周氏拉着赵大娘的手拍了又拍,保证自己绝对相信沈遇没问题。

转头看到宋玉枝神色有异,周氏误会了,询问道:“枝枝怎么是这么个表情?可是知道些什么?”

宋玉枝当然不能说实话,不然桃花债是过去了,赵家新一轮的教子风波就要开始了!赵大娘那蒲扇大的巴掌可不是吃干饭的,气性上来了劈头盖脸扇沈遇都有可能!

所以宋玉枝立刻摇头说不是,“我是在想明日开摊的事儿。”

买卖营生才是真正的大事,尤其都知道宋玉枝租了那固定摊位后手边就没剩什么活钱,不然也不至于出去一日一夜做工,就为了赚那半两银子当做买卖的流动资金。

现下宋玉枝歇过了一日,彻底缓了过来。

年也彻底过完了,固定摊位这个月租子却已经在衙门那里交过了,空一日就是亏一日的银钱,自然是该计划着开摊了。

宋玉枝:“从前用那推车的灶房不好用,加点柴炭实在有限,受到火力限制,只能热一热包子,煮一煮面条。现下换到前头固定摊位,有遮挡有灶头,我就不只想做那些简单的吃食,还想做炒菜。”

包子面条什么的实在是不挣钱,单个挣那半文一文的,都是辛苦钱。

固定摊位的租子那么高,合下来一天得五十文钱。

另外赵大娘从年前帮工到现在了,她也没有鸡鸭兔子那些需要售卖,再不给人开工钱实在不像话。

两边一加,不提高收入是不行的。

这方面周氏都不会发表意见,赵大娘也是听宋玉枝的,“枝枝想做就做!我昨儿个还问我家遇儿了,他说在那村里的时候,几次帮着去席上送菜,曾家那么些个宾客就没有不夸你手艺的,还有人说活了大半辈子就吃过那么好的席面呢!那种大菜你都烧得,区区几个小炒那更是难不住你!”

宋玉枝对自己的手艺当然也有信心,只是有些歉然地看向自家母亲和弟弟。

流放过来也快三个月了,除了落脚采买的时候,她给家里添置了些东西。后头她就给了一两银子过年,周氏还把大部分银钱用来给她置办新衣的材料。

母亲和弟弟现在连身换洗的外衣都没有。

那袄子说到底是流放路上官差给置办的,自然称不上什么好。

即便周氏干活已经足够仔细,但一家子都是爱干净的人,尤其宋玉枝做的是吃食生意,这方便就更是得注意,总不能怕袄子坏而放任不洗。

洗洗弄弄到现下,每件袄子都有了破损,打上了补丁。

宋知远这个年纪又正是长身体的时候,个头已经比三个月前高出了一截。

宋玉枝早先给他买的两身小中衣小中裤都短了,周氏手巧,用碎布头给他接了一截。长度方面是补足了,但身量方面还是不大合适了。有时候宋玉枝看着他的衣领和腰身都替他勒的慌。

宋玉枝现下再准备开辟新菜单,手头的活钱就都得备着买菜了,并不能用来改善家里的生活,自家亲娘和弟弟还得穿的破破烂烂的。

家里的年货并曾家送的鱼肉也全都吃光了,往后又得回到摊子上多什么,自家就吃什么的境况。

衣食住行,她忙前忙后那么久,好像就“食”方便算是给家里改善了一些。

母女连心,周氏一看她的样子就知道她的想法,好笑道:“想什么呢?一切肯定以咱家的营生为先。娘没觉得现在的日子有什么不好的。”

宋知远也跟着小鸡啄米似的点着小脑袋,“就是!咱家日子可好了,栓子哥还老嘟囔说他咋没有个这么能干又会做饭的姐姐呢,他们都可羡慕我了!”

勤能致富,现在紧巴一点,好日子在后头!

宋玉枝笑着看他们一眼,也不再纠结什么,开始拟定菜单。

现在开了春,天气一日暖过一日,浅滩和河面早就解了冻,更能方便垂钓和捕鱼了,小型渔船也能畅通无阻。

鱼虾蟹的价格都降了。

今日她虽说是休息,但也没有完全闲着,上午就出去打听食材的价格了。

像年前还得十五文钱一尾的草鱼,现在十文钱就能买到了。

至于小虾小蟹小蛤蜊就便宜了,十文钱能买一大兜。

外地的客商来到沿海的地方,应该多少都会想尝尝河鲜海鲜才是,物美便宜的小鱼小虾绝对是首选。

上好的海鲜宋玉枝暂时不敢奢望,虽然比内陆价格便宜不少,但终归不是现在手边活钱不多的她负担的起的。

而且海鲜实在不经放,得仔细养着,若是当日没卖出去又给养死了,那也太得不偿失了!

宋玉枝就并不准备自己卖好海鲜,而是准备开辟一个帮着加工的业务,跟前头一样,一道大菜收人二十文加工费。

蔬菜方面,现在春笋、香椿芽和韭菜正当季。她年前囤的白菜、腌制的酸菜、酸萝卜也还有不少,咸肉也剩下一些,且随时可以接着再腌。

宋玉枝就围绕这些食材先拟了酸菜肥肠、酸菜鱼、香椿炒鸡蛋、小海鲜杂烩、腌笃鲜、清炒韭菜和清炒白菜等几个菜。

拟定之后,宋玉枝铺开之前特地买的笔墨纸砚,让周氏帮着写菜单——她一个现代人,原身从前又是个傻子,可不会写毛笔字。

周氏虽是商户女,但也读过几年的书,更在宋彦的指点下练过几年的字。

写个菜单什么的,于她而言还是小菜一碟。

一张普通宣纸就要一文钱,宋玉枝准备把菜单贴墙上的,所以让周氏往大了写,一张纸上写一道菜就行,这样回头哪道菜不上了,就单独把那张揭下来就成。

那么至少就要用到六七张纸。

周氏很久没碰笔墨了,便也不敢立刻动手,先用毛笔蘸了清水在桌子上练习。

宋玉枝则和赵大娘出去买菜,沈遇帮着挑了回来。他们买完回来,周氏也把菜单给写好了。

翌日一大早,宋玉枝就前往码头上的固定摊位开摊!


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