“嗨,这不是想着早点开工,早点赚钱嘛。”刘秀兰不好意思地笑了笑。
“再说了,我这都愁得找不到活干了,现在好不容易有这个机会,不得赶紧抓住。”
“你不知道,我这每天就卖40盒,送过来就直接没有了。”
几人正说着话,那些工人就过来说,“大妹子你来了呀,还是老规矩要一盒。”
“我也要一份,今天这天热的,干活都没力气,还好有你的饭!”
这一下子,刘秀兰带来的盒饭就少了一大半。
刘秀兰麻利地把盒饭递给工人们,收了钱后,对一旁的林舒云说。
“我再去其他工地送一趟,马上就回来!”
“秀兰,你先去忙,我们在这等你。”林舒云点了点头。
半个小时过后,刘秀兰骑着三轮车回来了,原本满满当当的铝制饭盒,现在都变成了空饭盒,整整齐齐地摞在箩筐里。
“大妹子,你这手艺真是没得说,一看就舍得放料,不像那些饭店,开的远不说,还抠抠搜搜的,吃都吃不饱!”一个工人一边抹着嘴,一边大声说道。
“是啊,这吃饱了饭才有力气干活!明天也差不多这个时间来就成!”另一个工人也跟着附和。
“好好好,放心吧,大家,我每天11点半之前都能到!”刘秀兰笑盈盈地答应着,心里乐开了花。
林舒云看着她这一副娴熟的样子,忍不住竖起了大拇指,“厉害啊,秀兰,你这很有做生意的架势了!”
刘秀兰被夸得不好意思,“其实放开了以后也觉得没那么难,你不知道我第一天来的时候,喊都不好意思喊。
还是那位大叔帮我开的张,就是你那天打听的那个大叔,刚才我来的时候,你还在跟他说话呢!”
林舒云恍然大悟,“那大叔确实挺热心,而且他都是跟着工地跑的,我都打听过了,这边的工地大概能干三个月,到时就换另一个工地了。”
“还说这附近一个小时路程的工地,一共有5个呢。”她补充道,俨然已将这些信息牢牢掌握在心中。
刘秀兰愣了愣,“就这么点功夫,你居然都打听了这么多。”
她怎么就没有想到要打听这些呢?
这个林舒云可真不简单,想的就是比她远。
“在这里等着也没事做,就不知不觉聊的挺多。”林舒云不以为然地笑笑,“对了,你今天做的是哪几个菜呢?”
她将话题转移到了饭菜上。
“酸辣土豆丝,麻婆豆腐,还有一个就是宫保鸡丁。”刘秀兰如数家珍地回答,语气中带着一丝自豪。
“嗯,这几个菜的味道确实不错,”林舒云点头,随即话锋一转,“不过这荤菜的成本有点大,可以买点猪下水,猪血等,这样利润会更高一些。”
“啊?那玩意臭烘烘的,能吃吗?”刘秀兰忍不住皱起了眉头,“虽然说这利润高,但这也不太好吧。”
那些东西是挺便宜的,都没什么人买,也就那些吃不起肉,又想尝尝肉味的人才会买。
“哈哈哈……”林舒云一时没忍住,大笑起来,感情把她当成奸商了。
“秀兰同志,你这思想觉悟,这叫物尽其用,勤俭节约。”林舒云忍着笑,一本正经地教育。
“再说了,这猪下水处理干净了,可比肉有嚼劲多了。这样,你明天去买一些回来,我亲自给你做,保管你吃了还想吃。”林舒云信誓旦旦地保证。
一旁的顾婷婷也好奇地凑了过来,这猪下水那些东西,他们家从来不买的,这处理起来能好吃吗?
不过,既然林舒云都这么说了,那应该是可以的吧,她也想见识见识这所谓的奇迹。
“那,那好吧。”刘秀兰虽然将信将疑,但还是点头答应了。
“行,那就这么定了,明天早上,咱们家属楼见。”林舒云说道。
“好,明天见。”刘秀兰和顾婷婷异口同声地回答。
第二天一大早,刘秀兰就买好了素菜,至于猪下水,她买了猪肠,猪肝,猪血等,满满两大袋子,这一路提回来的时候,可是收获了不少异样的眼光。
刘秀兰心里也有些打鼓,这东西真的能吃吗?
不过,林舒云说可以,应该是可以的吧。
只是,这底气怎么就有点不足呢?
等她提着东西到了家属楼时,却不想林舒云都已经在楼下等着了。
“秀兰,你回来了啊。”林舒云看见她来了,忙走上去迎接。
“这,这,我能拿,别熏到你才好。”刘秀兰有些不好意思。
她看了眼林舒云今日的打扮,穿着牛仔裙,扎着高高的马尾,露出光洁的额头,一副干练的样子。
而顾婷婷则穿着一件橘黄色的连衣裙,乌黑的长发编成两条麻花辫,垂在胸前,显得格外的青春靓丽。
“没事没事,我来拿吧,这有什么的。”林舒云说着,就要去抢她手里的袋子。
“哎,别别别,这东西味儿大,还是我来吧,别熏着你了。”刘秀兰死死地护着装着猪下水的袋子,这素菜轻,她来拿就行。
林舒云看她坚持,也就不跟她争了,反正一会儿回家了,洗干净了就没事了。
这猪下水味道确实大,顾婷婷都忍不住用手捂着鼻子,走在最后面。
路过的军嫂们都纷纷捏着鼻子,一脸嫌弃:“秀兰啊,你这是买的啥东西啊,这味儿也太冲鼻子了吧?”
刘秀兰有些不好意思,支支吾吾地说不出话来。
林舒云见状,落落大方地解释:“嫂子们,这是猪下水,我准备做来尝尝,到时候给你们也送点去。”
军嫂们一听是猪下水,都纷纷摇头:“这东西能吃吗?一股子怪味儿,我们可吃不惯。”
“就是啊,你这手艺再好,也盖不住这味儿啊。”
林舒云也不恼,笑着说:“嫂子们,你们就瞧好吧,我保证做出来,你们都抢着吃。”
进屋后,林舒云熟门熟路地戴上袖套,穿好围裙,准备大干一场。
她先把猪大肠翻过来,用面粉和料酒反复搓洗了好几遍,直到洗出来的水变得清澈了,才放到一旁备用。
接着,她又把猪肝切片,用料酒、姜丝、淀粉抓匀腌制,去腥提鲜。
最后,她把猪血切块,焯水备用。