两人合作将红薯放好后，指挥冷青霖挑来几桶粪水泼上去，增加肥力。
然后在红薯表面撒一层松软的土壤，再浇透水，盖上厚厚的稻草保温。
本来应该盖地膜，更加保温，还能调节温差，更快出苗。
可塑料制品的东西，太过于扎眼，不敢冒险，在这些方面，柳恬恬格外的注意。
先这样吧，以后看看，有没有什么替代品可用。
柳大山忙完过来时，冷青霖已经在盖稻草了。
柳大山看着两条地垄，瞪着眼睛比划了一番，这是问这里种的什么？
柳恬恬解释道：“种了些番薯，等长出苗了，扦插到那块石头多，泥土少的地里。”
柳恬恬指了指靠近山脚的那片地。
柳大山点点头，又比划一番。
原来是种子不够了。
柳恬恬忙说道：“我这就回去拿，家里还有。”
说完转身离去，悄悄松了一口气，她还以为柳大山会问她，哪来的番薯。
毕竟番薯不是个小东西，这两陇地，至少得一大麻袋的番薯，才够种，家里并没有买番薯。
柳大山没问，柳恬恬也就没提，新拿了些种子给他。
等所有的营养土球，全部放上种子后，在表面上细细的撒一层土，再喷一些水。
然后盖上稻草保温，稻草不能整个压在营养土球上。
要保留一定的空隙，免得种子发芽的时候被压坏了。
柳大山盖的十分小心，直到天黑了才全部弄好。
育种的事情就算告一个段落，剩下的由柳大山全权负责。
种田人一年四季，没有闲暇的时候。
虽然种子还没有发芽，苗也没有长出来，但田地要提前整理出来，挖好窝子，只等移栽。
柳大山伺候这十几亩的地，忙的团团转，心里却是乐呵呵的。
柳正欢回来后，说江大厨同意柳恬恬的方案，即刻按照她的要求找人装修。
将聚香楼一楼变成快餐模式的食堂，二楼依旧做包厢，招待那些有钱又闲的富贵人家。
“师父夸你有想法，快餐虽然价格低，但走量多，一样能赚钱。还能博得个好名声。”柳正欢兴奋的说道。
开始江大厨不同意，觉得酒楼就是酒楼，菜品都有一定的定价，有一定的门槛。
并不是所有人都能进去吃饭，也不是所有人都吃得起。
柳正欢将自己摆摊的收入算了一遍，还说快餐价低实惠，能照拂更多人。
就拿慧明书院的学子来说，家境不好的，每天能吃上三菜一汤，是莫大的幸福。
连读书的学子都不觉得丢人，普通百姓又怎么会觉得丢人呢？
快餐量大，价格低廉，出餐快，能节省很多的时间。
特别适合那些，在镇上干活的人消费。
江大厨被说动了心思，他也很喜欢吃柳正欢炒的家常菜，配着米饭，暖心暖胃。
镇上好几家酒楼，卖的菜色大同小异，不少人都吃腻了。
或许换个花样，能将酒楼的生意盘活。
柳恬恬开心的道：“同意就好，做快餐生意很累很忙，欢哥儿，你能坚持吗？”
“能，只要有钱赚，再苦再累我都能坚持。”柳正欢将胸脯拍得砰砰响。
再苦再累，还能比当初在飘香楼，当苦力的那段日子苦。
每天有干不完的活，吃不饱饭，还要备受欺辱，日日被管事打骂。
“豆瓣酱的事，怎么说？”柳恬恬满怀希望的问道。
“这个吗？师父说，他不插手，也不分红。让我自己做主。
我想着既然要做快餐，少不了用豆瓣酱。我和晴儿从你手里购买豆瓣酱，算作采购里面的开支。”
柳恬恬点点头：“这样也好，我给你们批发价，卖多少赚多少，都是你们的，我负责供货就行。”
“嗯，还有一件事情，一楼的策划和经营，姐姐也出了不少力。
还有几道菜品我们也不会，还需要姐姐指导。我和晴儿商量过，将来赚了银子，给姐姐分两成利。”
柳正欢比了一个二的手势。
柳恬恬想了想，没有拒绝。
她这人不是圣母，虽然对方是她的亲弟弟，她也不能白白付出，不是吗？
将来还要养孩子，用钱的地方多。
手里有钱，心中才不慌，更何况这是她应得的。
“快餐经营，需要的人手多，你们有合适的人选吗？”柳恬恬关切的问道。
既然给她分红，她不上心不行。
“晴儿已经找了牙行，准备买几个婆子丫鬟打下手，到时候再请几个师傅吧。
晴儿说，要找可靠的人，她对镇上熟悉，正在四处打听。”柳正欢挠挠头说道。
他没想到经营一个酒楼，有这么多事情要打理。
还是摆摊好，每天把菜品做出来，卖给想吃的人就行了，别的不用考虑。
“晴儿是对的，人手一定要可靠。尤其是有配方的，像面条的浇头，包子馅的调配，麻辣烫的锅底，米粉的制作等等，都需要掌握在可靠的人手里才行。”
柳恬恬有些欣慰，柳正欢和江天晴越来越有夫妻的感觉。
将来将酒楼做成夫妻店，嗯，未来可期。
“姐，你什么时候教我做米粉，还有麻辣烫。”柳正欢双眼亮晶晶的道。
他都快好奇死了，这两样到底是什么东西？
柳恬恬叹了口气道：“双拳难敌四手，你把盒饭快餐经营好，多学几个家常菜式，偶尔换换花样就不错了。哪里抽得出身，做别的，贪多嚼不烂。”
“可是……。”
他不学，谁来学啊！总不能让姐姐亲自上阵吧！
柳恬恬也忧愁起来，不是她不愿意教，而是身边没有可靠的人啊！
这些都是赚钱的东西，如果人不可靠，卷着配方跑了咋办？
“对了，我今天在街上，遇到了杨大伯卖豆腐，他拐弯抹角的打听大伯父家的事。”
柳恬恬愣了一下，想到柳正安跟着杨絮儿回了娘家。
问道：“安堂哥夫妻俩，还没有从杨家村回来吗？”
“好像没有吧！不然，杨大伯也不会问大伯父大伯娘，还要不要儿子，究竟怎么想的。”