张小婉装作好奇的样子,问道:“豆腐?这是滢滢自己起的名字吗?”
元沐滢一听,幸好自己早已经想好了说辞。
“奶奶,我之前撞到头后梦里出现了一个白胡子老爷爷,是他教我做豆腐的。”
元沐滢脸色不变地编着瞎话,不编不行呀,虽然她也识字,但这里是古代,一个小配方可能就是一个家庭赖以生存的根本。
什么从书上看到的配方?那不是把家里人当傻子嘛,一个几乎天天待在家里的小姑娘在哪看的书,又在哪本书上看到的配方,古人可不是一些自以为是的现代人认为的单纯甚至有些傻的人。
这样一看,反倒梦中白胡子老爷爷这个版本比较有可信度。
张小婉听了这话,表现的完全符合元沐滢的预想,惊喜不已,“是吗?滢滢,没想到你这丫头摔破了头,倒因祸得福了!
你这丫头,倒也聪慧,神仙一教,你就会了。
今天咱们就尝尝这个豆腐!”
元沐滢见张小婉心情不错,再接再厉地说道:“奶奶,若是这豆腐真的好吃,咱们家可以做这豆腐生意。
我爹又正好是货郎,卖豆腐和卖针线什么的也相差不大。”
张小婉没有一口答应,要是一口答应才怪了呢,毕竟目前豆腐只是一个八岁的小姑娘做出来的、尝都没尝过的新鲜玩意。
“晚上就让你二伯娘做这个豆腐,至于卖不卖,要看豆腐好不好吃!”
……
太阳才刚有点下山的趋势,元家就开始忙活着做晚饭。
虽说元家日子过得还算不错,但能省则省,可不能白白浪费煤油。
元家尚且如此,更不用说上河村的其他人家,晚上早早吃了饭回了屋,又没有什么可娱乐的方式,除了生孩子还能干什么呢!
所以,村里最多的就是孩子,大的拉拔着小的,挖野菜的挖野菜,锄草的锄草,做饭的做饭。
父母可没多余的心思能放在孩子身上,光是生计和朝廷的税收都已经够操心的了。
对大多数父母来说,把孩子生下来就够孩子感恩一辈子了,至于关心,至于疼爱,地里的活都忙不完,哪有这闲心。
甚至有不少妇人都是在田间地头生的孩子,孩子用外衫一包又继续忙活起来。
至于坐月子,那是想都不要想的事情。也就元家条件不错,有三个壮劳力和张小婉爹娘留下的东西,才能让儿媳妇坐一个月的月子。
繁衍、传宗接代是刻在这个时代的人的骨子里的东西,孩子一个接一个生下,却又用对待阿猫阿狗的态度去对待他们。
有的时候不想生了,但因为双方的不克制,又怀了。打胎是不现实的,毕竟打胎药也要花费一些银钱,甚至一不小心孕妇还可能没命。
倒不如省下来,反正妇人怀着孩子该干活还是要干活,生下来就让大的帮忙带着。
女娃更是不值钱,生产力低下的时代,男人的力气更大,重男轻女就像是家常便饭,随处可见。
对于有现代记忆的元沐滢来说,这是很压抑却又无法改变的,她也不有庆幸,自己生在一个还算富裕的家庭,家里的奶奶也不重男轻女。
她也想帮一帮那些女孩,但现在的她想要改变什么,无疑是痴人说梦。
她还太小,她还太弱……
张来娣手脚麻利的把菜切好,第一次做豆腐的她也不知道如何下手,“沐滢,这个豆腐要怎么做?”
“二婶,这个鲤鱼豆腐还是我做吧!也让大家尝尝我的手艺!”
元沐滢觉得还是自己下手做更放心些,毕竟这关系到自己的赚钱大计,要是做的不好吃,以奶奶的性子肯定不会让爹和二叔他们去卖豆腐,更别说帮忙去做其他她想做的发家致富的事情了。
张来娣不信任的看着元沐滢,“你这丫头开什么玩笑呢,还尝尝你的手艺?你啥时候做过饭,家里不是我做饭,就是你娘和你三婶做饭,你也就帮忙烧火。”
元沐滢知道和三婶争论这个没有意思,等自己做出来三婶就知道自己厨艺好不好了。
“二婶,你放心,我……”
元沐滢还没说完,张来娣就转身离去,找张小婉去了。
“娘,沐滢这丫头非要自己做那个鲤鱼豆腐汤,她都没做过饭,要是做砸了,今天咱们天黑前可吃不到饭!”
张来娣觉得沐滢这丫头就是胡闹,真是被大哥和大嫂惯坏了,要是生在那些不把丫头当人看的家里哪能捣鼓出来这么些破事。
反正在张来娣看来,丫头虽然是自己亲生的,但总归还是要有儿子,闺女再好那也比不上儿子。
当然,虐待闺女这样的事她也是干不出来的,毕竟闺女也是自己身上掉下来的肉。
她也没脑残到,对婆家的侄子好,却糟践自己的女儿。
张小婉将电视剧暂停,这才回张来娣的话,“她想做就做,里面可是有鱼呢,做的再差也差不到哪去,总能吃的!
你该忙活,赶快去忙活去!”
张来娣回到灶房,发现元沐滢已经开始放油了。
看着放在锅里的这么一大块猪油,张来娣心疼的一抽一抽的,忍不住有些责怪,“沐滢啊,你怎么放这么多油,这些油都够我炒两天的菜了!小心你奶奶说你!”
元沐滢相信只要饭菜好吃,奶奶肯定不会说什么的,“二婶,这鲤鱼豆腐多放点油才好吃,放心,奶奶肯定不会说什么的!”
元沐滢一番动作,又煮了一刻钟 鲤鱼汤慢慢变成了乳白色,香味布满了灶房。
正在烧火的元沐春闻着这味都要忍不住流下口水,“好香啊!大姐,没想到你的厨艺这么好!”
张来娣也没想到从没做过饭的侄女,手艺竟然这么好,这鲤鱼汤看着就好喝。
但想到自己刚才去找婆母告状的事,觉得有些不好意思,但让她道歉想都别想,她作为长辈说侄女几句,也是为了她好。
慢慢地,元家出去锄草的几个男人也都从地里回来。
元泽义闻着味来到了灶房,“春她娘,你这是做的什么?这么香,你难道是受了什么大师的指导,要不然怎么一下午你的厨艺就进步到了这种地步?”
张来娣本来还仰着的嘴角瞬间拉了下来,这死男人肯定是存心过来踩她的脸的。
他这样一说,可不就是说自己做饭比不上八岁的侄女嘛。
张来娣咬牙切齿地说道:“我可没这么高的厨艺,这是沐滢做的!”
元泽义感觉自己好像说错了话,连忙闭上了嘴。