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第116章 大饼卷一切!(1 / 1)


出租车很快就将两人带到了饭馆。

扫码点单,

阿丽莎之前就查询过潍方的特色美食,所以毫不犹豫的点了几道菜。

“芥末鸡!”

“五香肉!”

“朝天锅!”

在点朝天锅的时候,界面中弹出了几个选项,

鸡蛋朝天锅,

土豆丝朝天锅,

猪头肉朝天锅,

猪耳朵朝天锅,

正宗朝天锅,

...

看到这些选项陈羽一愣,

在他的脑海中,朝天锅应该是一口锅,大概是和火锅差不多的东西。

不过,现在的火锅都放土豆丝了?

一锅土豆丝?

嗯...他从没见过这种吃法。

正在陈羽思索的时候,阿丽莎好点了一个猪耳朵朝天锅,一个四喜丸子朝天锅,随后把手机交给了陈羽,

“陈,你看看你要吃哪个?”

陈羽接过手机一看,

朝天锅的价格不算贵,一锅土豆丝的5块,猪耳朵的10块,

不过当他看到朝天锅旁显示的食物样图时,整个人都乐了,

怎么说呢,

朝天锅的样子和陈羽想象的不能说有差别,只能说完全不一样!

样图上,是用一张饼卷着土豆丝,青椒,猪头肉之类的各种食材,就像春卷一样。

俗称——大饼卷一切!

陈羽一头的黑线:

“我还以为朝天锅是个锅呢,原来是大饼卷一切啊?”

“哈哈哈~原来你不知道朝天锅是什么呀?””阿丽莎诧异的笑道:“我还以为你什么都知道呢~”

陈羽无奈的耸了耸肩膀,

“华夏那么大,我要是什么都知道岂不是变成百事通啦?”

阿丽莎嘴角一扬,眸中充满了爱意:

“不,你是魔法师~”

每当听到这小两口之间独特的暗语时,网友们就像是吃了一万颗柠檬。

【所以,我们这些网友也是你们吃饭Paly的一环吗?】

【没关系,我已经免疫了恩爱攻击,不就是一万颗柠檬吗?我全当餐前开胃!】

【能不能解释一下,什么是大饼卷一切,朝天锅怎么变成大饼卷一切了?】

看到网友们的承受能力有了显著的提升,阿丽莎觉得这届网友真是太好带了,

她一本正经的清了清嗓子:

“咳咳,”

“朝天锅是什么东西呢?现在阿丽莎小课堂要开课了,大家要记笔记哦~”

陈羽也很好奇,饼卷肉为什么取名叫“朝天锅”呢?

他一脸认真的开始听讲,

阿丽莎偷偷拿出藏在口袋中的小抄,一本正经的念道:

“据说在乾隆年间的民间早市,当时的农民赶集吃不上热饭,县令郑板桥则命人在街上架起一口大锅,为路人煮菜热饭。”

“锅中一般煮着肉丸子,鸡肉,和豆腐干,一旁备有薄面饼,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤。”

“喝汤吃饼不要钱,可以随意享用。因为这口大锅没有锅盖,久而久之,人们就将这个美食称为朝天锅。”

说完,阿丽莎悄悄收起小抄,一脸炫耀的说道:

“怎么样,我知道的多吧?以后请叫我,潍方百事通~”

陈羽小声的给鼓起了掌,

阿丽莎不光查到了朝天锅的起源故事,甚至连“乾隆”这俩字都认识了,非常值得鼓励,

他由衷的说道:

“亲爱的你太厉害了,我是第一次知道朝天锅名字的由来,长见识了。”

连陈羽都是第一次听说,直播间网友们更是压根都没听说过,他们纷纷表示,

【没想到这县令还挺不错,还让老百姓都吃上口热乎饭。】

【是啊,华夏的每一种美食似乎都蕴含着一段历史故事...】

【可是大饼卷一切究竟是什么意思呢?】

【阿丽莎公主,小课堂继续!】

看着网友们的弹幕,阿丽莎吐了吐舌头,

她的小抄就准备了一份,还真不知道大饼卷一切是什么意思。

她将救助的目光看向了陈羽,

陈羽笑着解释道:

“嗯...简单来说,就是给我一张饼,什么美食都能卷里面。”

他笑着比划着,

“你想想,咱们之前吃的烤鸭是不是用春饼卷的?”

这么一解释,阿丽莎就懂了:

“我明白啦,我们可以在大饼里面卷牛羊肉,里脊肉,大葱,还有辣条!”她兴奋搓搓手,

“只要是能想到的,都可以卷在大饼里面吃!”

直播间里的网友们恍然大悟:

【大饼卷牛排?哎,别说,好像还真不错!】

【大饼卷汉堡?嗯...这是什么神仙吃法?】

【不是,你们就记住牛排和汉堡了是吧?我们华夏那么多美食,你卷啥不行啊?】

【是啊,你们卷点绿化带沾点酱,都比你们吃的白人餐强!】

这条弹幕乍一看有点道理,

仔细一看简直就是真理!

陈羽不得不承认,

对于华夏人来说,大饼卷绿化带确实有些离谱,可对于鹰酱人来说却刚刚好!

随后他在手机上点了一份猪头肉朝天锅和一份正宗朝天锅,等待上菜。

不一会儿的功夫,服务员就将菜和四个卷好了的朝天锅端了上来,除此之外,还有两碗泛着油花的汤。

服务员热情地介绍道:

“这边给二位搭配了朝天锅的汤,需要放一些葱末和香菜末吗?”

陈羽回应道:“一个别放香菜,另一个什么都放。”

服务员熟练的按要求放好配料,随后将两碗汤放在两人面前。

朝天锅的汤色泽金黄,再放上少许葱末,一股汤香瞬间扑面而来。

阿丽莎有些好奇地看着前的汤,她本以为朝天锅的汤会很浑,还会带有一些动物的脏器味。

毕竟,

朝天锅的本质就是用一口大锅煮出各种食物,锅中不止有猪耳朵,还有猪肝,猪肠,猪肺之类的东西。

不过现在看来,这碗汤倒是和她想象的不一样。

直播间的网友们也查到了朝天锅的介绍,当看到这碗汤时都瞪大了双眼。

【不是,原来那名县令让老百姓喝的就是下水汤啊?这味道能好吗?】

【我怀疑,汤中会保留大肠本身的味道。】

【是故意的还是不小心的?】

【故意不小心的!】

【嗯...我应该不会太难喝吧,毕竟要给那么多人喝,起码看起来还是让人很有食欲。】

外国网友们只能通过眼睛来判断这碗汤的味道,

但阿丽莎却能通过鼻子!

朝天锅的汤不止是看起来有食欲,闻起来也是很香的!

她满怀期待的拿起汤匙,先吹了两下降低温度,之后送入口中。

“嗯...非常香,鲜,回味中还有一点点鸡汤的味道,完全没有动物的脏器味!”

阿丽莎不是在开玩笑,这碗汤是真的非常好喝!

听到阿丽莎的夸赞,服务员笑着回复道:

“女士,吃一口朝天锅再搭配着汤来喝,味道会更棒哦~”

听到服务员的推荐,阿丽莎拿起了一个卷好的猪耳朵朝天锅,

掀开饼皮的一角可以看到,

猪耳朵被切成了一块块小丁,上面还撒着一层淡黄色的干料。

服务员介绍道:

“朝天锅内撒的是一层芝麻盐,您还可以配着大葱白和虾酱条一起吃。”

阿丽莎拿起一根葱白夹入饼内,试着咬了一口。

这口感十分奇妙,

饼皮十分的劲道,猪耳脆嫩,大葱白辛辣,这多种味道揉和在一起,给人一种独特的体验。

朝天锅中,最让阿丽莎最惊奇的还是芝麻盐。

这个配料她以前从来都没有听说过,

但今天一吃,

太香了,真的是太香了!

吃一口饼,再来一口汤,

“这就是幸福的味道呀!”

直播间中的华夏网友们,瞧着屏幕里那美味的大饼卷肉,不禁馋得直咽口水:

【北方不愧是大饼的天下,大饼卷肉,谁吃谁不迷糊?】

【华夏不能失去大饼,就像西方不能失去耶路撒冷!】

【你在华夏管它叫大饼卷肉我不挑你的理,但现在当着这么多国际网友,你们该叫它什么?】

【锅,朝天锅!】


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