等宋婉晴到的时候，就见到店小二在殷勤的倒茶。
石头赶紧跑过来，拉着宋婉晴坐在了他的隔壁，季洵慢了一步。给了石头一记眼刀，石头现在根本就不怕他，还对他挤眉弄眼。
宋婉晴没有及时坐下，她走到柜台前，问道：“大牛这里两道菜做的怎么样了？”
李掌柜说：“大牛手艺真的没得说，简直是好得不得了。”
宋婉晴说：“我带着相公一家来吃饭，坐两桌，每桌8个菜，没问题吧？”
李掌柜说：“没问题，没问题，这都是小事。”
安排好了饭菜的问题，她对李掌柜说：“你出去宣传宣传我们店里的新菜，多招揽点客人，等过两天我再来教大牛几道菜方。”
李掌柜追问道：“大小姐，择日不如撞日，为什么今天不多教一点儿。”
“贪多嚼不烂。”宋婉晴看着李掌柜，意有所指的说。
李掌柜缩了缩脖子，赔笑道：“大小姐说的是，是在下考虑不周。”
回到桌上，宋婉晴见大家都有些局促，尤其是季父季母，仿佛手脚都不知道该往哪里放，反倒是老爷子对这场面司空见惯似的。她安慰说道：“今天大家都辛苦了，这么辛苦不得吃点好的补补。今天大家敞开吃，由我做东。”
见大家似乎还是有点放不开手脚，老爷子说：“吃完饭我们把账给算清楚，然后就把剩下的粮种带回去，今晚好好休息一天，明天就开始春耕。”
听到老爷子的话，或者是涉及到自己熟悉的话题，季父与季母聊起了春耕的具体细节，倒是显得没有那么尴尬与不自然了。
等大家聊得差不多了，店小二来上菜了，李掌柜也亲自端着香喷喷的红烧肉炖土豆，酸辣土豆丝上桌了，还有一碗鸡汤，和两样素菜。
看着桌上香喷喷的一桌子菜，季二哥两眼都放光了。老爷子动筷子后，大家陆陆续续拿着菜吃，土豆丝进入嘴里的一瞬间，酸味和辣味在嘴里爆开，咬一口，无比脆爽。
这边可能顾忌着有老爷子在场，吃的虽然快，但是还算文雅。反观季二哥那桌，都已经开始抢菜了。把自己的碗里装的满满的，再慢慢吃，倒是无比享受。大娃差点噎到了，季大嫂喂了他一口鸡汤，倒是一下子就缓过来了。
但是他显然还没有受到教训，接下来还是大口大口的吃着饭菜，季大嫂在旁边劝着他慢点吃，他嘴里答应的乖，可是动作却丝毫不留情。
别说孩子了，就算是她，都没有吃到过这么好吃的饭菜，一时间也不忍心训斥大娃，就随他去了。
饭桌上，一家人对大牛的手艺赞不绝口，把大牛夸的都找不着北了。
大家吃饱喝足，满足的摸着肚子，享受着胃里被填满的感觉。宋婉晴让他们先走，自己则留下结账。她说：“结账。”
季洵去牵马了，老爷子也带着儿子孙子往仓库那边走去，争取今天把账算清楚。
李掌柜正在厨房跟大牛商量事情，被店小二叫出去，还以为大小姐有什么吩咐，刚刚走进，没想到就听到她说：“结账。”
李掌柜看见宋婉晴，就恭敬的跑过去，受宠若惊的说：“大小姐言重了，这店都是你的，这一顿饭钱算什么？”
宋婉晴见这李掌柜虽然有自己的小心思，但是做人还挺有一套的。
她问：“店里收入怎么样？”
刚刚还沉浸在自己很会来事儿的想法里，猛的听她这么一问，就有了一种紧张的感觉。
他低下头一阵思索后说道：“店里收入不是特别好，只能维持收支平衡，每个月都赚不了什么钱。”
宋婉晴弯起嘴角说：“你想不想店里面的收入翻一倍？”
李掌柜听着这话不可置信说道：“翻一倍？！”这是什么概念，店里面收入翻一倍，那他的工钱也就翻了一番啊。这事放在谁身上，谁不得高兴的一蹦三尺高。
“对。”
“想，想。大小姐，这事我做梦都想。请大小姐赐教。”李掌柜这时诚恳得不得了。
自古以来，赚钱谁不爱呢？
宋婉晴看他态度一下子就变得无比恭敬，心里想着这饼画得还行。原本他对宋婉晴的恭敬只是因为她宋家大小姐的身份，还是有着自己的小心思。宋婉晴这话说完，他整个人都变了，变得无比真诚。
宋婉晴对他说：“想需要一点东西。”
李掌柜迅速回答：“什么东西？”
“我需要这店里三年的账本，什么菜卖的最好，哪种人来吃饭的最多？什么时候能够拿给我？”
本来听见需要账本，他心里还咯噔一声，可是听见大小姐说，只是想分析点菜的规律，他也放心了不少。
他略微思索说道：“大小姐，这三年的时间有点太长了，劳烦给我三天时间，让我先整理整理。”
宋婉晴说：“当然可以。那我三天后再来。你现在想办法吧酸辣土豆丝和红烧肉炖土豆的名气打出去。”
听到吩咐后，李掌柜倒是对这事十分有自信，说道：“大小姐，这事交给我，可是找对了人，你就放心吧。不过，还有件事——”
听他吞吞吐吐，宋婉晴问：“有什么事儿就直说。”
李掌柜说：“三天时间，大小姐提供的这土豆根本就不够卖啊！”
宋婉晴还以是什么事，原来就这，她没有直接应承，只是说道：“这土豆是很难得的品种，我也很难弄到，你先计划好，控制好每天的用量，三天后我再送过来一批。”
李掌柜说：“这土豆很难得？”难怪他从未听说过。
“对，你可以将价格定得稍高一点，每天限量供应，不能多卖了。”
李掌柜听这话在理，忧心的说：“这么好的东西，难怪会这么稀少？”
宋婉晴忽悠道：“我已经托人弄到了土豆的种子，我会先试着在清水村培育，如果能够成功，我们饭馆就会拥有源源不断的土豆了。”
本来土豆产量就高，这事也不算骗人。下半年，应该很多人餐桌上都能出现土豆的影子。