在双方商量和选人的时候，叶欣瑶这边也没有忙着，直接征用了童悦那边的匠人团队，以很快的速度在沼泽地北面，找了一个相对开阔一点的位置，建造了好几个厨房。
厨房里一应俱全，一个房间比东南西三个村子的每间屋舍都要大，前后用门帘隔开，后面是厨房和水井，而前面就是吃饭的地方。
叶欣瑶也不是打算等开荒结束，这些厨房就要拆掉的，在跟白成宇商量之后，这里以后会成为黑江城的美食街。
因着百姓是从天南地北来的，其中肯定会有很多的能工巧匠，不知道有多少的厨师，但会做家乡菜的人肯定有，到时候就将这些商铺租出去，也能让这边的百姓吃到家乡的口味。
府衙这边也能有一部分收入，简直不要太美好。
在白成宇听说了叶欣瑶的这个建议之后，一拍大腿，恨不得立马就找童悦规划一下这个美食街的整体布局。
当然，现在想这个还太早，首先就要先把叶欣瑶需要的那些商铺给建立起来。
再之后童悦也忙起来了，咨询了好多人之后，特地将商业街做成了最适合黑江城风貌的设计。
只等着开荒结束了。
在几个商铺建立起来之后，合适的人选也好了，一开始袁氏和林氏还很紧张的，叶欣瑶给两人做了很久的心理建设，最终两人才点头同意，堪以重任。
要知道在厨房做事，也能记录工分的，到时候他们就能分到更多的土地。
而三个村的村长不愧是白成宇千挑万选选出来的，都很有能力，也十分有威望，在决定之后，首先找到几个村子的村老，跟其商量好之后，又推选了一些做饭好吃的妇人，这才全村召开了临时会议。
因着村长大公无私，并没有因为有好处就推选自家的妇人，而且选出来的人也确实是村子里公认做饭最好吃的人，所以三个村子这边，没有任何的意见。
只不过在捉到每人给多少粮食的时候，有些人有一点犹豫，家里拢共就那么一点粮食，要是这时候吃了，还拿什么过冬啊。
要知道今年，他们还没有任何的收获呢。
不过因着将家里的地卖了的缘故，所有人手上或多或少都还有一些银子，但不到万不得已，是不能拿出来用的。
最终还是已经82岁的周老劝说了大家。
“老头子活了这么多年，就没见过白大人那样的好官，既然他能为我们想到房子，就一定想到了过冬的食物怎么准备，
我们要做的就只是支持他而已，难道你们不觉得这真的是一个很好的办法？”
百姓们面面相觑，最终还是同意了。
周老都说了，何况这样家里的妇人能腾出手来，就算只做最轻松的开荒工作，每天也能获得相应的工分。
要是他们家妇人不参与进来，反而每天忙着做饭，那这样自家就比别人家少了工分，到时候分到的土地就更少了。
稍微聪明一点的人都能想清楚这些关键，一时之间大家对几个村老更加的信服了。
而黑江城这边，操作起来就更加的迅捷了，反正他们只需要出肉，家里别的不多，就是肉多，大不了肉吃完了，再杀一头牛就行。
反而是在选人煮饭上面，遇到了问题。
虽然妇人们很不想承认，但是每天给家里汉子送饭的时候，就能看出，自己的厨艺根本拿不出手。
别家的就算条件再不好，也有两个菜一个汤，虽不至于色香味俱全，但闻着就流口水。
反而他们，除了煮牛肉，煮羊肉，调个蘸水，再之后就是用煮牛羊肉的汤烫点青菜吃。
总之，看起来就寡淡寡淡的，根本拿不出手。
此前几十年，她们倒是没觉得自己手艺有多么多么不好，但现在有了对比，谁都不愿意成为那五十人之一。
她们有的是力气，干起活来并不比男人差，大不了就去开荒呗。
本来很有信心的代表们见状，又想到家里婆娘的手艺……
最终一咬牙，找到了徐少川，商量着能不能一百人都让村子那边出了得了，放心，他们不会有任何的意见。
徐少川：……
还真没遇见要上赶着做体力活的。
不过他还是征求了叶欣瑶的意见，最终叶欣瑶表示：“厨房的事情很多，又不一定没人都必须上手炒菜，黑江城这边的婶婶们一看刀工就很好，手脚又麻利，力气大，帮着提水，洗菜切菜打下手，肯定能胜任。”
在听到徐少川转达后的夸赞之后，黑江城的老娘们些简直不要太得意。
哼，就说嘛！
她们身上的优点多多的。
对此，叶欣瑶偷偷捂嘴笑。
开玩笑，要是一百人全都是村子里的人，那她两个嫂嫂还真的不好管理的。
所有人都准备就绪，终于这一天开始，从一大早百姓们就拿着属于他们的粮食到队长处登记，随后队长又将粮食交到文书处。
而那一百零二人的厨师队伍也集合完毕，为了给嫂嫂们信心，今天叶欣瑶是全程跟在她们身边的。
为了防止手忙脚乱，还适时的提醒她们该怎么做。
首先，袁氏作为大嫂，按照叶欣瑶提前排练的说了一些鼓励的话，听得在场的妇人热血沸腾的。
特别是那句“都说我们女人不如男人，都说我们在家要靠着他们。
当时谁能知道我们女人每天做了多少事，
可以说，除了我们女人力气小一点，我们哪一点不如男人了。
现在，有更好的机会摆在我们面前，我们应不应该珍惜。”
一开始女人们没反应过来，在叶欣瑶毫不脸红的举手大喊“珍惜珍惜！”的时候，林氏也红着脸跟随，这才挑动大家的积极性。
袁氏见状，心情更加激动：“所以，我们一定要拿出我们的本事，让所有人看看，我们并不比男人差，就算我们每天都在厨房，也能挣到5工分，他们男人，有的一天还没有5工分，我们是不是很能干！”
女人们激动了，被刺激了，接下来干活也更加的用心了。