第一天的培训成效很好,农家人本来就经常进出厨房,所以学习起来上手十分快。
尤其是陆阿么,不管是刮鱼鳞还是清理鱼内脏,手法迅速又敏捷,才练习了几次,就已经好有了大厨风范。
林陌也因此发现陆阿么很有学厨的天份,很多东西一说就懂,他也打算好好培养陆阿么,让他多学一些菜,等以后有什么想吃的,就不用每次都要自己上手做了。
“小木头,你知道咱们村里有什么读书人吗?”
原主对村里人知之甚少,村里有哪些人家在读书更是一无所知,眼下他需要找个会识字画画的,来帮他设计菜单。
苏沐粗黑的小眉头蹙起,“咱们村子穷,没几户人家送孩子去读书,好多人家都是送去私塾认了几年字就回来了,现在我也不知道还有谁家再读书了。”
之前隔壁村有个私塾,离村子近,束脩也不高,村里家里宽裕些的都会送孩子过去启蒙认字,但这两年私塾关门之后,就没有孩子去读书了。
正在刮鱼鳞的王刚铁立马接嘴:“林陌,你要找读书人做什么?咱们村里考童生秀才的没有,但是认字的还是有几个的,你大伯家那两儿子,也去私塾读过书,听说你大伯还想让他们考秀才呢。”
林嫌弃的抿嘴,“铺子开业之前我得准备一下菜单,还要写你们的契约,我认识的字不多,想找个识字会画画的来帮忙。”
林陌有些意外,这个茂林村不算小村子,居然连个童生都没出,这个世界里读书人不是最受欢迎的吗?
苏沐看出林陌的疑惑,解释道:“咱们村子虽然大,但是都是杂姓,是以前各地逃难而来的难民聚集在一起形成的村子,读书费钱,一般人家供不上的。”
林陌点点头,也大概明白了,其他村子或多或少出个秀才或者童生,除了自身的天赋和努力,家人的帮衬也很重要,茂林村往上数到现在能有三代往上的人家并不多。
笔墨纸砚,书本开销,甚至是名师名院的各种花费,普通的耕读之家,没有几代人的积累,这么高昂的费用,谁又能读书起!要不然也不会说,寒门子弟,三代出一人都是大运。
“既然这样,到时候我找里正帮着写契约吧。”
里正和村长都是管辖一个村子的管事,村长算是村里自发选出来的,别的村子,村长都是由本家人担任,所以附近的几个村子大都是本家姓氏为村名,比如什么王家村吴家村的。
但茂林村是杂姓村,村长一开始就是县里安排的人担任,后来就由村长自发选人接替,而里正则是每个村子都有的。
他们大多都是外插人员,全是县里统一选举安排到村子里,和村长相互管理村子,同时也是相互制衡的作用。
所以里正都是识字,不说别的,至少要会写契约,在村里买卖租赁村内土地婚契这些,都是由他经手的。
之后几天,王刚铁几人都会按时来到林家培训,一开始林陌还会监督教导,最后发现陆阿么已经完全上手之后,才交给他去负责带队。
家里做出来的酸菜鱼和其他新菜,家里吃不完的,林陌就会让六人各自分一些回去。
这些人打小都没吃过什么好的,一听林陌让带回家,一个个激动的跑回家拿碗拿锅,深怕晚一步就没有自己的份。
“镇上的铺子差不多装修好了,明儿我带你去看看,正好采买一些后厨用的东西,找个好日子,咱们就准备开业了。”
林陌牵着苏沐往村口的小路走去,村里的打谷场响起了铜锣声,这是召集全村人的信号,他们刚吃过晚饭,正好可以散散步。
“林陌,你放心,铺子开业之后,我会很努力干活的。”苏沐有些焦虑,林陌做鱼的配料种类多,还有一些是贵重的药材,这几天大家光是学习杀鱼都不知道浪费了多少。
他有些担心,要是到时候开铺子生意不好怎么办……虽然林陌做的鱼真的很好吃,但是他还是控制不住自己的担忧焦虑。
林陌拍了拍他的肩膀,趁着渐渐暗去的天幕,大手小心的覆在他漂亮的后颈上,温声道:“放心,咱们家的铺子生意一定很好,就算不好,我们还可以做其他的吃食。”
“你放心,相公养得起你。”
苏沐霎时红了脸,正巧有几个村里人路过,他慌忙往左退了几步,一下拉开了和林陌的距离。
林陌见状也不恼,眼底含笑的看着羞跑了的苏沐,快步的追了上去。
茂林村难得像今日这般热闹,这个时候,大多数人家都还在忙活着灶火准备晚饭,村里的打谷场已经聚集了不少村民,各家各户都来了人。
好些凑热闹的孩子围着场地中央的篝火转悠打闹,村民们互相交头接耳,三三两两的凑在一起讨论村子召集大家是要做什么事,老老少少,男女哥儿,全都说的热火朝天的。
林陌远远的一眼看去,人头涌动,他还是第一次看见这么多村里人。
“听说林家三郎搞了大钱,加盖了老房子还不作算,现在还在盖新房子哩,那新房子听说大的很,建好了怕是比那些地主老爷住的还要阔气。”
“谁说不是呢,不仅如此,听说这几天村后头那几家天天往林家跑,说是去搞什么培训,这培训是个啥呀?听都没听过。”
“听说林家在镇上开了个铺子,他们是去学厨,等铺子开张了,好去干活哩。”
“不是吧?这是真的?那为啥让王刚铁他们去,那刚铁胖成那样都可以去帮忙做工?”
“有啥不可以的,王刚铁和苏沐玩的好你们又不是不知道,听说福利好着哩,包吃包住,还发工钱,比自己个去镇上找的活计强多了。”
“哎呦……早知道沐哥儿能被林陌看上,我就让我闺女跟他一起玩了,不然现在能去镇上的肯定也有我家闺女……”
“……”