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第255章 过桥米线(1 / 1)


这里的过桥米线跟现代那种一锅煮的米线不一样,是由汤、米线、主料辅料和佐料四部分组成。

主料有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,鸽子蛋以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片。

辅料有豌豆尖、生菜、香菜、葱丝、姜丝、玉兰片、笋片和氽过的豆腐皮。

吃之前在盛满由鸡、排骨、猪筒子骨等熬出的热汤中,放入鸡油、味精、胡椒面等佐料。

因为汤上覆盖着一层厚厚的鸡油,热气不散,十分烫嘴。

林云溪首先示范着,先放里脊肉片、鸡胸肉片、鸽子蛋、鱿鱼片等荤菜,让高温将荤菜烫熟。

再放豌豆尖、生菜、笋片等素菜,最后再倒入米线。

“没想到就这么简简单单一碗米线,还挺讲究的,估计到了咱们那直接就是一锅煮。”

顾母学着林云溪的样子,按照顺序加入主料和辅料,嘴里感叹道。

林云溪心里知道确实是这样的,在现代,传到其他地方的过桥米线就如婆婆说的那样。

在厨房一锅煮了之后,才送到食客面前,用料也就是那寥寥几样,没有新意。

远没有今天吃到的那么正宗,正宗的过桥米线营养丰富、鲜嫩可口、别有一番风味。

大家都吃得停不下来,因为过桥米线里的主食没有那么多,顾峥吃了两碗还有些没饱。

最后,他将桌子上剩下的几道特色菜一扫而空,这才填满了肚子。

因为早上起得很早,又坐了一路的车,几个大人便带着孩子们回去舒舒服服地睡了个午觉。

只有休息好了之后,才能有精神头去逛街、游玩。

因为现在的城市不像现代那样发展得那么好,除了动物园、植物园、公园或者一些旅游景点之外。

这里没有大型的商场、步行街或者美食城,能够游玩的地方很少。

尽管这样,林云溪还是不想让这趟旅程太过无聊。

所以在过来之前,她就已经规划好了这几天的行程。

第一天,也就是今天下午去逛国营商店,给两位妈妈和孩子们添置点东西。

第二天,她要去开会,所以会由顾峥带着顾母和林母他们去看场电影,下午去植物园和公园逛一下。

等第三天上午,林云溪也开完会了,趁着太阳还不是太大,他们可以去逛一逛动物园,拍些照片。

按照计划,午睡过后,林云溪和顾峥便开着车子,带着一大家子人来到了省里最大的一家国营商店。

尽管是在省城,小汽车也不是很常见,大街上就连自行车也不是很多,大部分人都是步行。

两人将汽车直接停在国营商店侧边的一大片空地上,打开车门,让孩子们慢慢下来。

几个孩子虽小,但也都有点炫耀的心理,看着街边的行人频频投来的目光。

小家伙们骄傲地都把头都昂得高高的,大步踏进了商店的大门。

林云溪不由好笑地摇摇头,其实每个人都有或多或少有一些小炫耀、小得意的心理,这是人之常情。

但几个孩子没有太过,也没有向爱慕虚荣转变,所以她不会过多地进行干预。

在这个年代或是现代,有些育儿观说不能太过“富养”孩子。

导致有些父母一个劲儿地在孩子面前哭穷,虽然这样做是为了让孩子们明白父母挣钱的不容易。

让他们明白,在日常生活中不能大手大脚地花钱。

但是林云溪很不赞同,这样的教育方式存在着很大的弊端,可以称得上是很糟糕的育儿观。

长久下去,哭穷只会让孩子形成一种心理暗示,使其真的认为自己是“穷人”。

这种想法会深深刻在孩子的心里,成为一种印记,当他们与人相处时,总会觉得低人一等。

长此以往会产生自卑的心理,在社交时会变得敏感、多心和畏首畏尾,唯恐自己“穷人”的身份被人发现。

这样的教育方式还有一个更大的弊端,会让孩子变得很虚荣,会更关注金钱。

甚至为了满足自己对金钱的渴望,走上一些错误的道路。

所以,林云溪从不会刻意掩饰家里的条件,尽量给予孩子们最好的生活和教育条件。

但她后续也会通过潜移默化的教育,让孩子树立正确的消费观念和金钱观。

使其不会自卑,也不会因为家里有条件就养成大手大脚,挥霍无度的毛病。

反而会变得更加优秀,更加谦卑和从容。

进入商店之后,嘉豪和昊昊就像是脱了缰绳的野马一样直奔玩具区域,笑笑和大妮她们则是停留在文具区。


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