唐磊欣然收下了这张好人卡。
绝口不提准备忽悠叶莲娜和他一起去演自家老妈的事。
一无所知的老巴万抱着碗,吃的别提多开心了。
“嗯,鲜!”
“不瞒你说,唐,我也是吃了这么多年鱼的人了,你这些新奇的吃法,我怎么就想不出来!”
唐磊暗笑。
他这哪叫新奇啊。
全靠老祖宗们吃货多,就这一条鱼,折腾几十种吃法不重样那是轻轻松松。
“所以今天我们吃全鱼宴,一会你帮我杀鱼去骨,其他的我来就行。”
老巴万连连点头,不一会就吃完了鱼皮饺,回味无穷的舔了舔唇。
“来,开工。”
唐磊早就想好了菜谱。
第一个不能少的,就是一道鱼头汤。
汤的大夏饭桌上不能少的重要角色,饭前开胃,饭后解腻,不管怎么说,总得有这么口在这。
这就叫地道。
最重要的是,省事儿啊!
从小到大,哪个食堂里没有免费汤啊!
鱼头洗干净丢进去,葱姜佐料丢进去,大火烧开,小火慢炖,这口锅暂时就可以丢在一边不用管了。
这时,老巴万也处理好了几条鱼了。
唐磊先找了一条没什么鱼刺的,本想做个双椒鱼块。
刚拿到手里,就想起。
别说双了,他这是一个椒都没啊!
淦!
越缺越想,唐磊本来不是个多么爱吃辣的人,硬是被逼的对辣无比想念。
奈何,他今天抽空问了贝拉为什么不搞辣椒。
却得知战斗民族……
虽然男女老少,都能惯伏特加,却受不了小小辣椒,连芥末都是从辣椒根部提出的一点点!
其怕辣程度,和大夏某沿海地区人有的一拼!
所以,毛熊们自己做菜用的,都是不仅不辣,还有点甜味的彩椒……
唐磊想想都扼腕叹息。
这些菜鸡!
一定是还没get到辣味的美味之处!
等有机会,他绝壁要带着这些人吃一星期的川菜!
但今天……
他的这道双椒鱼块,只能含恨改成黑胡椒口。
先用葱姜,黑椒酱料将鱼块简单的腌一小会,裹上淀粉。
随后在锅中丢入蒜末,胡椒,热油爆出香味后,将松软的鱼块丢进去煎到两面金黄。
等鱼肉外焦里嫩,就到了倒入调味料汁的时间。
为了提鲜,唐磊还加了勺糖,最后加水大火翻炒起来。
他的火候控制的巧妙,鱼块灵巧的在锅底滑来滑去,既不粘锅,也不会被铲子碰破。
随着汤汁渐渐浓稠,唐磊更是一手掂起锅来,另一手还能分心去看看鱼汤的火候。
一道黑胡椒鱼块出锅,最后一点浓稠酱汁完美的裹在了金棕色的鱼块上,颤颤巍巍的挂着,晶莹欲滴。
仿佛——
唐磊默默的把头拧到一边,不忍直视:“老巴万,你口水要流下来了。”
奶奶的,很败坏食欲的好不好!
老巴万嘿嘿一笑:“这不是惊讶嘛!”
这些鱼往年在他手里,就是水煮,煮熟就冻起来,吃的时候切两块。
再看看现在唐磊做的,老巴万悲从中来。
唐磊没来的这些年,他过的都是什么日子啊!
有同样念头的,还有随着下工的铃声,陆陆续续赶到食堂的一群囚犯。
他们狂奔着冲进食堂,然后迅速有序的排好队,一起眼巴巴的盯着打饭的橱窗。
“今天的唐好像做菜做的很早?”
“我看见已经出了两个菜了!”
“太好了!今天一定有份儿!”一个囚犯高兴的说完,忽然感到有些不对。
“咦?后头怎么还有人?五监区知道这儿的都来了啊!”
再一听,外头的脚步声还不少!
囚犯们瞬间竖起耳朵,警惕起来。
丹尼斯骂骂咧咧:“不会是隔壁四监区的那些狗贼来了吧?不应该啊!他们的狗鼻子有这么……”
话音未来,门外出现了一身狱警制服。
一群狱警,熙熙攘攘的从门外也走了进来!
带头的正是拉托夫和……安东少校的副官!
一进门,狱警们也看到了已经塞了大半食堂的囚犯们。
两群人大眼瞪小眼,都愣住了。
丹尼斯立刻把战斗民族国骂吃了回去。
拉托夫则叹了口气:“我早说过了,想去吃,你们得快点,现在好了。”
副官正是在今天的厨师考核上帮唐磊传过菜,还暗搓搓要开小灶的那个。
此刻,他也是一脸震惊:“不是,你也没跟我说会有这么多人啊!”
“要不是今天我们分了点这个大夏厨子考核时候做的那个贼好吃的鱼,我们也根本不知道来这啊!”
副官说着又咂了咂嘴:“真的好吃啊!就是犯人怎么来的也这么多!”
拉托夫翻了个白眼:“他们只是犯了罪,又不是智障,吃不出好坏来。”
副官委屈,严厉控诉他毫无同事爱的行为。
“那之前,犯人来的还不多的时候,你悄悄吃了那么多天不跟我们说?!”
拉托夫:……
他干咳一声:“别废话了,排队吧。一会还能喝口汤。”
他好不容易打包那点饭菜还要给他亲爱的瓦洛佳呢,至于同事?
多吃两顿其他食堂的菜又不会死!
于是,短暂的交谈之后,一向冷清清的五食堂,第一次出现了神奇的一幕。
几百个囚犯在前,几十个狱警在后,排成了一条长队。
从打饭橱窗开始,一直抵到了食堂门口!
一群犯人瞅着狱警心里直犯嘀咕,狱警们平时管人惯了,现在也是哪哪都不得劲。
但他们越挑犯人的毛病,越迷茫。
“我没看错吧,这些人这么老实?”
“那个刺头儿丹尼斯还在帮忙打饭拿盘子?我擦?”
“他们什么时候这么有素质了!竟然排的比做操都齐?”
这群轮流管过五监区的狱警忽然陷入了自我怀疑。
“这,跟我们上班时候管的,是同一批人?”
就离谱!
在场职位最高的副官愣了半响,缓缓道。
“我怎么觉得,这大夏人管食堂有点浪费了……”
“他怎么不来当狱警!”
他们武力压制下的监狱,都没有现在在五食堂里这么和谐过!
“那不行!”拉托夫一口拒绝:“他做狱警我们吃什么!还想不想吃中午的鱼了?.”
副官蓬勃的事业心瞬间消失。
“算了,厨子好厨子妙!这个大夏人,可千万别想转行啊!”