我带着雨水回到四合院,今天和往常一样进门就遇到了在扫地的3大爷闫埠贵。
“柱子,今天咋回来这麽早,也没带菜回来”
“3大爷,你怎么知道我们带菜啊!”
“这不是没闻到味吗?你那次回来不是一股子菜香”
“嗬,3大爷你这鼻子也太灵了”我摇着头夸张的说道
3大爷两眼一蹬身子往上一颠生气道
”你折损我的是吧!“
”3大爷今天我哥去轧钢厂上班了“雨水帮我解了围
”是吗?“3大爷满脸的疑惑
"3大爷,不跟你说了。我回去做饭了”我也不等他反应过来推着就走。
“嘿,我还没说完呢,这个柱子啊!”3大爷说道
“你在那嘀咕啥那"3大妈看着闫埠贵问道
”柱子到轧钢厂上班了!“
”是吗?“
没多久院里轧钢厂工人下班了,一顿饭的功夫,全院都知道我何雨柱去轧钢厂上班了。
嘭嘭嘭
”谁呀!“估计是易中海
”我一大爷“
”一大爷你怎么来了?“
”柱子听说你到轧钢厂上班了,我来看一下“一大爷满脸的关心
这我要是我不知道你啥样我就信了。”一大爷这不是饭店关门了,厂里不是还留着我我爹的工位吗?我找街道办王主任,王主任给厂里说了一下,我就进厂了。“
”着样啊!柱子,以后这样的事你一大爷也能办,没必要麻烦政府。“
”好的一大爷“我面上爽快的答应了
”行这麽晚你睡吧!我也回了“
”一大爷你慢走“呸在这给我装大尾巴狼。
晨曦初起,鱼肚乍现,又是一天新的开始,到了食堂有开始了一天的忙碌,10点多想着今天这个点了不会有小灶了。没成想才过去10分钟赵主任通知我今天中午有招待,大概6~7个人1个小时后到,让我看着做几个菜。嘚我还是经验少啊!
“你看有那些食材是厨房没有的我让人去领”赵主任看着我i说
我把菜单一写让赵主任安排人去领,8个菜1个汤,2个冷菜6个热菜。蓑衣黄瓜,凉拌白菜,宫保鸡丁,鱼香肉丝,水煮肉片,麻婆豆腐,九转大肠,爆炒腰花。白菜番茄汤
没一会菜领回来了,“赵师傅来活了,你切割白菜,然后把猪肉一般切丝,一半切片,我来切大肠,腰花,鸡丁,”
“王姐把菜洗了”我熟练的吩咐着。王姐,赵师傅也忙碌起来。没一会所有的菜都准备好了就等娄厂长来了,两个凉菜我让王姐先上了。喝茶的功夫主任过来了。
“雨柱,娄厂长他们还有15分钟到”
“好了,主任马上炒菜,你瞧好吧!”我把茶杯一放,来到灶台前起锅烧油,鱼香肉丝,好了王姐上菜,
“好嘞”
“宫保鸡丁”
“水煮肉片”
“麻婆豆腐”
“九转大肠”
“爆炒腰花来了“,随着王姐脆亮的报菜声,包间里面娄厂长和6个客人也热烈的起来。
”娄厂长,这好久不来你这菜不错啊!这又是川菜又是鲁菜的很丰盛啊!”一个钱姓客人说
”钱厂长,接待各位贵客我如果不能的丰盛点,那能显出我对众位的重视“
“那我们可得谢谢娄厂长啊!我们敬娄厂长一杯。“
”来大家一起“
”吃菜,吃菜“
”娄厂长,这九转大肠做的好啊!红润透亮、肥而不腻,甜、酸、苦、辣、咸回味无穷啊!没有20年的手艺做不出来这个味?“一个孙姓中年人赞叹道,
”还有这宫保鸡丁,而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,也不错,没有15的手艺也做不出来“游客人也开口了
”那我要说我厂里这个厨子学了不到5年还不到20,你们信吗?“娄厂长说到
“不可能”
“我不信”
”那这麽着,等会我把主厨叫过来,如果不到20,游厂长你在原有价钱的基础上再给我提供1成的材料!钱厂长,你在原来的价钱上再要我们厂1成的产品,反之,我都把价钱提高或者降低1成,怎摸样?”
“好娄厂长,我钱某赌了”
“娄厂长,我孙某也赌了”
“那我就叫他进来喝杯酒,赵主任叫一下何师父过来喝杯酒”
“好嘞厂长”
后厨最后一个汤做好了。真好赵主任也来叫我了。我端着汤就进去了。
“各位领导最后一道白菜番茄汤来了”我说着就把汤放了上去。
“何师父,大家都觉的你做的菜好吃,都想敬你一杯”说着娄厂长递过来一杯酒
我刚忙双手接了过来“谢谢各位领导的厚爱,各位领导我干了,大家随意。”
“何师父客气, 您菜做的确实不错”
“何师父要不你来我们厂,我给你开一个月80的工作?”
“各位我好不容易找到一个好师傅,你们不能挖我墙角啊!何师父你回去歇着,有事我们在叫你“娄厂长赶忙让我回去了。
后来听赵主任说客人吃的很满意,娄厂长说了要给我发奖金。我也很高兴,不错又有外快拿了。