封瑾，“人类历史有没有留下酿酒方子？”
这个···
洛然摸着下颚想了想，“电子书籍里肯定没有酿酒技术，纯种人类历史博物馆有没有我不清楚，这个得问博物馆负责藏书管理部的馆长。”
高科技年代，什么东西都可以电子化，书本课本都是电子化，但这不意味着就没有纸质书籍，不过价格很贵。
普通的纸质书籍可以购买收藏，唯独纯种人类的纸质书籍是进博物馆不允许私人收藏和交易的存在。
一个消失的文明留下来的文化瑰宝，是该好好保存珍藏的存在。
这些古籍有进行电子化，但电子化的不是全部，其中有一部分出现破损和残缺的古籍就没有进行电子化。
因为补不上缺口，也没有专业人员对纯种人类的古语进行准确的解析，只能放弃。
酿酒技术的方子，还真有可能就在这一部分残缺的古籍中。
她这话一出，封瑾不吭声了，洛煜他们原本还挺有兴趣，一听想喝酒就要和博物馆打交道顿觉头皮发麻，对酒的兴趣也瞬间烟消云散了。
“我们是不是该回去了？”
不想继续这个话题，洛煜看了看时间道，“妹啊，时间不早了，我们早点回去吧，你明天还要忙呢！”
“行！”
该看的都看了，出来的成品不管是味道还是品质都没话说，看到这里也确实可以走了。
所以，一群人就离开了加工厂，再次回到了政府食堂。
洛然将从食堂带回来的腊鱼、熏鱼、风干鱼等鱼做了，晚餐就是各种各样的鱼。
主食就是白米饭和馒头，至于配菜，鱼鳞冻、烫菜心、凉拌菌菇海带之类的，再配一个鱼丸汤搞定。
鱼丸有个好听的名字，叫奔跑的鱼丸。
圆滚滚白嫩嫩的鱼丸是纯手工制作，六七斤重的胖头鱼，选用最新鲜的活鱼宰杀后清洗干净，剔除鱼骨和鱼刺，然后用刮的方式来取鱼蓉。
这活洛然交给了洛煜和封瑾做，这俩做饭不行，调料汁也不行，但动手能力强，刮起鱼蓉来不比阿卡这个机械熊猫差。
刮好的鱼蓉装容器，加葱姜水顺时针搅拌到将水分全部吸收，葱姜水的作用是去腥，搅拌到鱼蓉全部吸收就行。
加葱姜水的不能一次性倒下去，得搅拌的时候一点点加，量多的话对腕力和耐力的要求有些高，量少做个三四十颗或是一二十颗问题不大，体力不好的人都能做出来。
接着加入蛋清继续搅拌到上劲，然后是熟猪油等等。
洛然负责掌控方式，洛煜他们负责做鱼丸。
除了最开始挤丸子的时候挤出来的几颗丸子不够圆有点丑兮兮的，剩下的一个赛一个的圆。
热气腾腾的鱼丸汤一上桌，众人的目光便聚集到了这一盆的鱼丸汤上。
装鱼丸汤的盆是素雅雪白的盆，洛然给众人准备的盛汤的碗，却是墨绿色的荷叶边碗。
她拿着勺子一人装了一碗鱼丸汤，不偏不倚，每人六颗，小崽子洛清享有特权，多两颗，是八颗。
多给两颗的前提是他能吃下，不用担心撑坏肚子，不然洛然也不会给他特权多给两颗，而是会给他减少数量。
所以，他碗里有八颗。
白白嫩嫩圆滚滚的丸子漂浮在宛若清水一样的清汤中，在墨绿色的荷叶边碗的衬托下显得愈发的白嫩，汤面还漂浮着零星的翠绿色葱花。
小崽子鼻子动了动，眼睛亮晶晶的朝洛然叽了声。
洛然诧异挑眉，“你闻到鲜味了？”
鲜味？
洛煜他们闻声全都鼻子动动，眼睛全都亮了。
确实鲜。
苏智宸咽了咽口水，拿着勺子道，“可以吃了吧?”
他已经迫不及待了，饭菜太丰富，馋得口水快控制不住了。
这个鱼丸···
看起来好寡淡的样子，但洛然出手做的食物，就算寡淡也美味无比。
所以，他对这个鱼丸有信心。
现在就等着洛然下令开吃了。
掌勺的厨子没动筷子，他们这些吃白食的总不好意思先吃，没那脸。
“吃吧！”
洛然一声令下，几个大男人就齐齐动了。
封瑾夹了块香煎熏鱼，洛煜夹了一块蒸腊鱼，阿卡夹了一块红烧鱼干，至于小崽子和苏智宸，他们俩首选的是鱼丸。
先喝一口汤，宛若清水般的清汤吹吹凉后送进嘴里滑进喉咙，顿时整个人都快鲜炸了。
这一瞬间，一大一小两双眼睛同时亮了。
鲜，真的太鲜了，那种鲜到极致的味道在口腔里欢快的跳舞，这种感觉用言语形容不出来，就感觉自己好像一条鱼。
畅快的在河流里游荡，玩耍，和小伙伴们戏谑，还可以跃出水面看看水以外的世界，感受阳光雨露的照耀和滋润。
这是大自然的恩赐，感动，美味的人眼眶发热。
眨了眨眼，苏智宸将眼里的湿润眨掉，随后眯着眼睛继续品尝汤的美味。
这是一道讲究工序和火候的菜，看似寡淡不起眼，却有一种润雨无声的魅力，让你在还没反应过来时，就沉醉在了这温吞的味道中。
再来一颗胖嘟嘟圆滚滚的鱼丸，牙齿轻轻咬下一块，口腔感觉到的首先是烫，其次是香！
烫的人想张嘴吐掉，又舍不得鱼丸溢出来的香味。
终于，口腔适应了这个温度，鱼丸也没这么烫了，唇齿咀嚼，滑嫩的口感顿时让人为之着迷，鲜嫩Q弹的鱼肉仿佛会跳舞般，从牙齿下方跑到舌头上，再从舌头上溢满整个口腔。
浓郁的、幽远绵长的香味，在嘴里久久留鲜。
就算咽下肚了，那香味也持久，让人回味无穷。
一颗鱼丸吃完，苏智宸好好回味了一下这个味道，才跟洛然道，“我觉得这个鱼丸可以单独搞一个摊子卖。”
“能流水线生产和操作不？”
“可以啊！”
洛然咽下嘴里的食物，淡淡道，“鱼丸鱼糕都可以机械生产和加工，做鱼丸的这个汤做法也不难，材料就大骨、干贝、鱼骨、猪皮之类的。”
“就是炖的时候需要掌握火候，什么时候下材料需要注意点。”