林大安小小的身板吃力的拖着在村里借来的板车,里面装了好几捆大的柴。拖着进了城到姜氏饭馆的后院小门,放下板车柄,上前拍了拍门,等了一会,便有人来开门。
“大安,你来了。”是泰吉开的门,之前大安来送了一次柴,是姜晓月开门领进来的,泰吉见过他,所以知道他。
“你是?我,我是来给姜东家送柴火的。”大安见不是姜娘子开的门,还叫了自己的名字,有些许纳闷。
泰吉笑嘻嘻的介绍:“我叫泰吉,我认识你,是姜东家心好,我已经卖身在这做活哩。”
“哦,这样啊。”林大安点头,心里很是羡慕泰吉可以留在姜东家店里帮忙,肯定每天可以吃好。
“是啊,快,我帮你一起把柴搬进来。”泰吉伸手上前帮忙卸柴。
大安赶紧把板车上的一捆捆柴搬下地。身后出现了一个高大的男子,一下把两大捆的柴都扛起来。大安又看见一个自己不认识的人,心里纳闷姜东家怎么请这么多人帮忙做活。
“那是我哥,叫泰勒,可有力气了,也在店铺里帮忙干活的。”泰吉见大安看到勒泰在发愣,赶忙说道。
“哦哦,知道了。”大安只觉得这人甚是高大。
等姜娘子结了工钱走的时候,还打包了两个鲜肉包给他。大安想拒绝,本想说些什么,但是话到嘴边又说不吃口,想到家里还有个生病的奶奶,还是道谢后收下包子。
“晓月姐,你这用的柴都是买的吗?”勒吉看到晓月姐付了铜钱给大安,觉得这柴火不是满山都是,根本不用浪费钱买。
“是啊,可以用钱买的,干嘛要自己费力去弄,还要去镇外的山上,多麻烦。”自己只是花点小钱,又不用辛苦,又可以帮助到别人,这不是一举两得的事。
“那你不要让人送了,让我哥去砍,保准砍得多。”勒吉提出想法。
“那不行,冬天的时候确实是要用到很多柴火,让泰勒去多砍些柴也可以。但是大安送的柴火也是要收的。”姜晓月没有拒绝。
“为什么呀。”
“因为他跟你这般大就自己讨生活,能帮就帮一下。”
“噢,我知道了。”泰吉顿时有些内疚。
姜晓月看出了泰吉的不自然,拍拍他的头:“去跟你哥说一下吧,有空可以带着你一起去镇外砍柴吧。”
“好,”泰吉便去跟他哥说了,有空就去镇外面砍柴。
在知道烧的柴火是镇外人送来时,泰勒就隔三差五的带着泰吉出镇去,到山上去砍柴。还动手做了个结实的板车,每次都拉满满一车回来。姜晓月看着角落堆着整齐一致的柴,心里甚是满意,这样冬天完全不怕没有柴火烧。
姜氏饭馆最近每天都满座,镇上很多人都知道这店的红烧肉,吃过的人都会到处帮忙宣传这店的吃食,引的没有吃过的商队都要去吃一下。
自己有空就研究做些了小吃,就是小酥肉和酒鬼花生,店铺上些新品菜式。花生还是在一个来吃饭的小商贩那买的,商贩挑着担子来吃饭,恰巧被姜晓月看到就给全部买下,给那商贩乐坏了,来吃个饭赶个新鲜就把花生卖了。
姜晓月端出没有剥壳的花生,让来福一起帮忙剥花生,姜晓月看着来福摇头晃脑一边剥一边往嘴里塞花生,吃还不够,还要装口袋,:“来福,这花生好吃不?”
来福抬头看了一眼姜晓月:“好吃啊,你也吃。”说完还从篮子里拿出剥好壳的花生给她。
看了一眼小手递来的花生,姜晓月有些无奈:“我不吃,这些剥好的是要重新做好吃的,你不要一下吃太多。不然等我做出更好吃的,你就吃不下了,你拿去给啊吉也吃些吧,”想让他去找啊吉玩,不要再着碍事。
“噢,阿吉吃。”想了一下,便屁颠颠的走了,不一会又走回来,从篮子里抓了一大把剥好的花生塞怀里。
姜晓月本想阻止他,奈何来福的速度快。只好自己加快剥壳的速度,剥出一个木盘多的样子,就把剥好的花生先用水浸泡,泡到有些发胀,再把慢慢的去掉花生的外衣,掏出放簸箕里晾干水分。
一早姜晓月便早早的起来准备做小吃,花生昨天已经晾干。起锅烧油,油温不能过高,然后放入花生进行小火的油炸,再油炸的过程中还需要不停地翻动,避免油炸过头给烧焦了。油炸的差不多就捞起来。再另起锅,放入辣椒和盐进行炒香,饭炒的差不多就放入花生,再加些许糖和酒,都炒均匀差不多就可以起锅了。
泰勒也在厨房的另一个铁锅做菜,现在泰勒会炒好几个菜,顾客点的菜都是由他来掌勺。一 边做菜一边偷偷地看姜晓月,更是好奇做新鲜的吃食。
出锅等凉了一下,姜晓月就先尝了几个,每一个都是香,脆,酥,觉得味道可以再放辣些,可惜没有花椒,不然还可以有麻的口感会更好。
啊吉和来福在姜晓月用辣椒炒香的时候就一直盼着,真的很香很香。来福看着阿姐自己吃的香,吸溜了一下口水,掏出怀里的花生,顿时感觉不好吃了。
姜晓月看着两人都盯着盘子里的花生:“你们想吃吗?”
两人一同频率狂点头。
“来福你不是喜欢吃这种花生吗,那你就吃这个好了。”姜晓月指着他怀里掏出剥了壳的花生。
来福看着自己手里的花生和阿姐盘子里香香的花生,瘪了一下嘴:“我想吃香的,这个不要了。”
“那行,啊吉拿个碗来,给你们先吃一些。”
泰吉一听赶忙拿出碗,倒了一小碗就和来福一起美美的吃起来。
姜晓月还端给旁边也眼巴巴看着的泰勒吃:“味道怎么样?”
“好吃,”姜晓月在炒的时候泰勒就知道要做新鲜的吃食,吃到后才觉得这普通的东西也能做的这么好吃,外脆里嫩,让人回味无穷。
“除了好吃,就没有别的评价了吗?”
泰勒沉吟了一下:“非常好吃,真的。”
姜晓月听到这话噗呲一声,笑出声:“你真逗。”
不明白姜晓月笑什么,但是见她笑的好看,黝黑的脸颊顿时有些发烫:“我、我。”
“好吧,好吃就行,我还炒了些,在厨房,你端出去免费给顾客尝尝吧。”姜晓月转身回厨房。
“好。”泰勒见状赶忙跟了上去。