欧阳靖宇将逸然、悠然和几个厨子送回了荷香居。
“妹子，我们来将合约签一下，逸然，你来写还是我来写？”欧阳靖宇问道。
“大哥！我来写吧，你们要商量各种细节，我负责记录下来，等商量好了整理出来，再拟订合约！”逸然笑着说道。
“好，悠然妹子，你说的三成分成没问题，其它的还有要求吗？”欧阳靖宇问道。
“有，我要你能做到食材要新鲜，干净卫生，厨房里尤其要干净卫生！我打算提供四十道菜方子，三年为期怎么样？”悠然道。
“这个没问题！三年会不会太短时间！”欧阳靖宇点头道。
“三年期满，如果双方都愿意续约的话可以继续续约嘛！我第一个月推出十二个新菜式，三个厨子我会每人教一个菜系的做法，配菜的小厮也也会好好调教。比如肉类，我会教会其中的一人几种做法，比如有红烧、小炒，这样的话再出新菜，我就只要将配料，步骤和火候等等细细写下来他们就能很好的操作了。每人先学四道菜的做法，他们应该有拿手菜，我也会让他们做出来，好的留，不好的切掉或者我给改改方子，我就想着每一个上桌的菜都得是精心之作！这个可以理解吧！”悠然问道。
悠然见欧阳靖宇点了头，继续说道：“能理解就好，我的菜单我想了一下，第一个就红烧肉，第二个土豆烧肉，第三个麻辣鸡块，第四个小鸡炖蘑菇，第五个清蒸鱼，第六个酸菜鱼，第七个盐水鸭，第八个清炒土豆丝，第九个红萝卜丝炒肉丝，第十个酱炒鸡蛋，第十一个蒜泥茄子，第十二个虎皮尖椒。我想着茄子，辣椒现在都还有出产，下月可能就不多了，下个月的菜单我会选择当季的菜谱出新菜，大哥你看如何？”
“悠然妹子，就按你说的来，你要多受累了，我决定了，分成就按照所有收入的三成来，为兄真的太谢谢你了！我打算关店铺三天，厨房我要重新粉刷一下，灶头什么的也修理修理，看看还要加些什么好！”欧阳靖宇道。
“大哥，我看你添加一个小灶专门用来煲汤吧，你也吃了那骨头汤，是不是很美味？如果添了灶头，你每天可以煲一锅汤，他们消费满多少就能免费送一份浓汤，具体消费多少送就你自己定，这样可以吸引他们下次过来。这个煲汤的方子算我附赠的吧，我可以给你三个方子，每三天一个轮换，你觉得可还行？”悠然问道。
“好办法！妹子你太聪明了！就加个小灶煲汤。”欧阳靖宇拍手笑道。
“大哥，你还要去买两个大的砂锅，砂锅煲的汤会好吃不少，这往冬季走，白萝卜骨头汤不错吧，冬瓜排骨汤不错吧，鸡骨头土豆汤味道也好，如今白萝卜还太贵，那就换成海带骨头汤。如此做法目的是拉回头客，生意相信会越来越好的。”白悠然说道。
“好，我都听妹子的！逸然你整理一下，分条列出来，我来签字！”欧阳靖宇道。
“我念一下，你们看看还有什么要增减，协议内容就是，第一、白悠然负责出新菜方十二个，包厨子的培训，保证教会为止，以后每月推出两个新菜方，甲方负责制作、销售。第二、盈利收入甲方七成，乙方三成。第三、合约期限为三年，每三个月分成一次，另外乙方三年内承诺出新菜方四十个。怎么样？可以吗？”
“就这样可以了，逸然你写好，我来签字按手模就好了，明天我就开始修整厨房，悠然妹子你过来看看要怎么整，可以吧吗？！”欧阳靖宇问道。
“大哥，可以的，我们明天本来就要到铺子去取定做的衣服，我们吃过早餐就过来，你将工匠请过来等着！天色不早了，大哥你回去休息吧！”悠然说道。
“是哦，这么晚了？明智，我们回吧，明天见！”欧阳靖宇起身挥手离开了荷香居。
“杜杨，那几个厨子安置好了吗？”逸然问道。
“公子，安置在东边几个还空着的下人房了，他们已经洗漱好休息了。”杜杨说道。
“哥哥，我回院子了，你也早点回院子休息！”悠然笑着说。
她走出大厅就看到半夏正等在外面，“姑娘！”
“半夏！走！我们回院子！你还习惯吗？”悠然笑着道。
“姑娘！你都不要我跟着，我一天都没什么事做，我想和云心她们做做针线，我看家里有不少的衣服要做，我的针线还行。”半夏说道。
“好啊！你上午没事也可以去学习识字，其它的时候就做点针线也好。”悠然说道。
两人说着话就到了西院，半夏去打了热水过来放到了净房里，“姑娘，我来伺候你洗漱！”
悠然笑着道：“你放那里就好，我这里你不用管了，替我关好门去睡觉吧。”
“这个？姑娘我……”半夏有些迟疑了。
“去吧，我一直都是自己做自己的事，习惯了。不用你们时时刻刻在跟前伺候，我需要的时候会叫你们的。明早你就给我打水过来，帮我搭配衣服和梳头就可以了。”悠然道。
“是！姑娘！奴婢知道了！奴婢下去了！”半夏欠身行礼就退了下去。
半夏的内心可真是不平静了，以前服侍的大小姐，自己一天到晚都要守着，轮到自己值夜的时候，晚上是不能睡觉的，只能坐在椅子上打个盹。不当当如此，挨打更是家常便饭，做错了要打，没错有时也要挨打，主子心情不好更要挨打，她的一个小姐妹就被活活打死，最后是用破席子一裹扔到了乱葬岗，想想自己能活着出来算是幸运的了。
今天在荷香居的一天，让半夏才知道下人也能过的这样自由，也能吃到那么好的菜，公子和姑娘对待每一个人都是那么的和气。听下人们的议论才知道自己这是掉福窝窝里了，还有读书认字的机会，真的是太好了！自己一定要好好做事来回报姑娘和公子的大恩，半夏心里默默的想着。