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第32章 油渣包子(1 / 1)


两兄弟许久没来,文柳带着他们参观了她的鸡舍。

现在这些鸡每日营养丰富。

家里养了十五只母鸡,基本上每天都可以收十二三颗鸡蛋。

买的小鸡们也开始长大,再过半个月就能下蛋。

文柳的鸡蛋分为了有鸡仔和没鸡仔的,月娘找了李孟媳妇来看过,有二十来颗鸡蛋里孵了小鸡。

文柳的小鸡队伍即将第一次壮大。

“看看我的菜地,这些蚯蚓确实厉害,再硬的都能变得松软。”

竹林里的蚯蚓被倒了一部分放在菜地里,经过精心侍弄,菜地已经长出一茬作物。

“妹妹,你真厉害。”

他们是一点点看着菜地变化的。

这里面,三妹的功劳最大。

“阿柳,猪血凝固了吗?”

“快好了。”

月娘看时间差不多,把熬好的猪油放在了陶罐里,等着它变凉凝固。

文柳把凝固的猪血倒入冷水中,放入葱姜和盐。

“今晚咱们吃红烧猪血。”

文俊致和文俊业高兴眨着眼睛,“太好了,我好想和妹妹一样去猎野猪。”

“猎野猪?”

顾甜娘听到这话,拿着勺子就奔出来。

狠狠打在两个儿子的身上,警告他们。

“这是有你爹和你三叔在,你们敢私自去,我一定打断你们的腿。”

原本还想让他们松快一会,听儿子这话。

顾甜娘没好气地说:“你们两个滚过来包包子。”

月娘抱了一盆调好的馅料过来。

里面是油渣、猪肉、虾米和荠菜,馅料丰富,满满一盆。

“月娘,包这么多能吃得完吗?别放坏了。”

顾甜娘和面,一大盆面团几乎把三嫂家的那些面粉都用完了。

她活着面,替三嫂一家担心。

这还是比较好的杂面,该不会做完这顿,三嫂家没粮食了吧。

天气也开始热了,这么大一盆得包多少包子,吃不完坏了怎么办。

听到顾甜娘的询问,季月娘不在意。

她有阿柳的空间,趁着现在能多包一些包一些。

“不怕,吃不完放地窖里,总能吃个十来天,好不容易有顿肉,可劲得吃。”

季月娘努努嘴:“咱们多吃点,总比给那边强。”

顾甜娘笑而不语,把力气都用到和面上。

几个人围着竹桌。

月娘和顾甜娘负责擀皮,老五、老六负责包。

顾甜娘把发黄的面皮擀得薄厚适宜,文俊业和文俊致手脚利落。

不一会儿,两个人就包了十来个大包子,皮薄馅足。

文俊致有些恍惚,自己怎么就能吃上肉包子了呢,而且还能敞开怀的吃。

文柳煮好猪血也加入包子的队伍。

“妹妹,你包得太慢,你看我和你六哥。”

文俊致他们已经包了一竹板的。

“幼稚,你看你那包的什么样子。”

文柳不屑对比,手速加快不少。

她包的肉包不仅好看,连包尖的褶子都捏得十分整齐。

包了许久,百十个油渣包子终于包好。

等文班回来的时候,第一笼的肉包才出锅。

晚上,菜式比平日丰富不少。

一盆红烧肉、一盘红烧猪血还有油渣肉包,以及一盆汤。

“这包子真香。”

文俊致吃一口包子又夹了一块红烧肉,许久没有吃肉的他,浑身舒爽。

文柳也学着五哥,吃一口包子喝一口汤。

“嗯?”

喝了汤,文柳发现这汤居然有丝丝甜味。

“娘,这居然还有点甜,你放糖啦。”

这是文柳第一次在这里喝到甜汤,阿娘下本啊,连汤都放糖了。

月娘笑了:“糖是过节走亲访友的,平时哪能吃啊。”

顾甜娘也笑了:“她还小不懂。”

“那为什么会甜?”

文柳记忆中,甜的味道几乎没有。

顾甜娘从自己碗中夹出白色的细丝:“是甜萝卜。”

她解释道:“是我娘家那边送的。涤水村也有,不过没人愿意种。我那地窖里还有不少,有些都坏了。”

月娘跟着点头:“这甜萝卜味道不错,要不是太费地,我都想种一些,不过我们家就那一点地,种了甜萝卜就种不了其他东西。”

甜萝卜种子很常见,许多人家都会种一点。

文柳细细品味,这萝卜在口中淡淡甜味。

这个味道还有点似曾相识,是什么蔬菜来着。

文柳看着被煮得近透明的萝卜丝,她脑海中闪过一个影子。

“四婶,我能看看甜萝卜吗?”

“你又想做什么?厨房里有,自己去看。”

月娘见闻柳好奇,从厨房中拿出剩下的甜萝卜。

白色的萝卜头顶圆圆,下面尖尖。

这萝卜一半是白的,一半已经开始发黑了。

文柳瞪大了眼睛,甜菜,果然是甜菜。

文柳对甜菜一点都不陌生。

她当古风博主的时候,做的第一样东西就是甜菜。

利用甜菜制出来的糖,复原了一种古代的美食,在网上颇有热度。

是她成为网红博主的第一步。

文柳心潮澎湃,暴富的机会要来了。

等四叔一家人吃完饭离去后,文柳迫不及待地问爹娘。

“阿娘,我们这里居然有甜菜?”

“什么甜菜?甜萝卜?”

文柳把甜萝卜在季月娘眼前晃了晃,“一直都有。”

文柳激动又兴奋,没有想到这里居然会有甜菜,亏她还想着从哪里搞甘蔗。

一定是自己后来飘了,连发家老本都忘了。

“咱们怎么不种一些?”

文州指着甜萝卜,说道:“这玩意太费地,种上两年这土地地肥力就没有。”

“就是。”季月娘接着说。

“除了能当个菜吃,又能做什么?还不如多种点粮食,好去交税。哎,听说今年税更重了。”

“爹爹,之前小姑送的那方糖现价多少啊?”

“一斤糖三百文,这还是你能买到的价格。有些地方别说三百文,就是五百文也买不到。”

外面突然混乱,物价也跟着涨。

月娘发愁,粮食涨得比之前更快,连带着盐都涨了许多。

“阿娘,我说我会制糖,你信吗?”

季月娘和文州有些震惊,又觉得理所当然。

这个女儿什么做出来,杀人猎猪她都敢。

“你用什么制糖?”

月娘突然明白过来,盯着手中的甜萝卜。

“用它?”月娘不确定地问。

“是。”

文柳激动得搓手手,还养什么鸡,直接卖糖,暴富的机会终究到我这穿越女身上了。


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