窦老爷知道安夏是个狠角色，所以不敢在这儿再多说什么。
而是看向百味楼从前的那些老食客道，“几位今儿在这儿呢？”
那几位百味楼的老食客颇为尴尬的笑了笑，怎么换个酒楼吃饭，百味楼的掌柜说的那话就那么让人不舒服呢？去哪儿吃饭不是他们的自由吗？
窦老爷说这话，让他们有一种去青楼被自家夫人发现的感觉。
所以他们也没太和窦老爷客气，“百味楼吃了太多次，见有新酒楼就想过来尝尝鲜。”
“窦老爷总不会那么霸道，连咱们去哪个酒楼吃饭都要管吧？”
窦老爷讪笑道，“当然不是，几位今儿吃的尽兴，我还有事就先走了。”
他是绝对不可能踏进天香楼一步，给窦律那小子送钱的。
窦老爷才走没多久，韩掌柜就高喊了一声，“吉时到~”
那些等着吃新鲜海产的人，也知道海产的数量有限，所以一窝蜂的涌进去了。
天香楼内人头攒动，相比之下，对面百味楼的生意就要萧条了不少。
百味楼的掌柜看着对面的天香楼连连叹气，他知道百味楼是怎么都不可能争得过天香楼了。
不需要别的，只需要那个新鲜海产的噱头就足够了。
到了晚上，好不容易到了打烊的点，韩掌柜和安夏还有窦律在盘账。
而其他的伙计全部都在收拾打扫。
等到最后一个账目对完之后，窦律才满怀期待的问韩掌柜，“赚头怎么样？”
窦律很关心天香楼的赚头，毕竟为了这家天香楼，她娘的棺材本都差不多拿出来了。
他这要是赚不了钱，他都不知道要怎么去面对他娘。
“就是不知道那四桶海产品要多少银钱。”韩掌柜有些忐忑的问道。
安夏看向窦律道，“我知道开天香楼花了不少钱，在这些钱没有完全赚回来之前，海产品多少价钱不用算在成本之类。”
反正，这些海产对于安夏来说，是不要钱的。
窦律一惊，“这......安姑娘，这不合适吧？”
毕竟，他又不是不知道这些海产的价值，别说新鲜的了，就是海产做的咸鱼，到了方州城那也是死贵死贵的。
“没什么不合适的，毕竟我也是天香楼的二东家。”安夏神色淡然。
她不喜欢太过占其他人的便宜了。
韩掌柜倒是不再纠结了，“二位东家，若是不算海产的成本，那咱们今天的纯利润是二百两银子，若是天香楼的生意一直这么保持下去，一年能赚七万多两银子。”
也就是说，窦律开天香楼花的那些银钱，不要一年就可以回本。
窦律心下欢喜，“嗯，我知道了，通知伙计们好好干，到了年节，我不会亏待你们。”
韩掌柜招呼着伙计收拾东西，盘点明日的菜品去了。
而安夏和窦律各自回了自己家。
今天的百味楼也不知道怎么回事，一直到了戌时末了，还没有熄灯，一直亮着微弱的光。
韩掌柜关天香楼的门之前，看到对面百味楼的烛火，笑了笑道，“对面怕是着急上火的睡不着觉了吧？”
这时，一个伙计从后厨出来，和韩掌柜打招呼，“掌柜的我......”
韩掌柜自从知道这伙计是奸细以后，暗地里对他就没有什么好脸色。
“你是不是要去对面百味楼禀报这天香楼的情况？”他沉声问道。
“是的。”伙计垂着头说道。
韩掌柜瞥了伙计一眼道，“嗯，什么话该说，什么话不该说，你应该知道吧？”
那伙计连连点头，“知道，知道，您放心吧。”说完，出了天香楼。
而韩掌柜也把酒楼的门关的严严实实的了。
伙计到了百味楼门口，按照事先约定好的，扣了六下门后才停下来。
不久后，百味楼的门就打开了，一个中间男子面带愠色，“你怎么这个时辰才来？”
“老爷都等了你许久了，还不赶紧进来！”
伙计一面往百味楼里面走，一面解释道，“不是小人想这么晚过来，实在是天香楼生意太好，小人实在是没有办法偷懒过来。”
“而且，因为今天早上的事情，天香楼现在都警惕着呢！”
伙计这么一说，中年男子立马顿住脚步问，“那，你没有被天香楼怀疑吧？”
伙计摇头道，“应该没有，但是我被东家罚了，打了两耳光。”
他是故意说的不确定的，这样看起来更真实一些。
中年男子这才带着伙计继续往后院走。
他觉得这个伙计应该没有暴露，不然就不止是两耳光的事情了，很有可能会被送官。
或者赶出天香楼，但是这些都没发生。
到了后院，中年男子恭声道，“老爷，咱们安插在天香楼的眼线过来了。”
已经昏昏欲睡的窦老爷睁开眼，就看到了伙计脸上的巴掌印。
“看来，你还有点用处，没有暴露。”
“说吧，天香楼的海产品是从哪里弄来的，你知道吗？”窦老爷开门见山。
伙计摇头道，“不知道，这个属于机密，连天香楼的掌柜的暂时都不知道。”
“没用的东西，那你还知道些什么？”窦老爷神色不耐烦的问。
“或者说，天香楼的后厨，有没有什么可以做文章的地方？”他想了想以后问。
伙计还是摇头，“天香楼才开业，后厨再脏能脏到哪里去？”
“倒是二东家今晚盘账的时候和韩掌柜说，过几日要是客流量少了，要做一个折扣活动。”
“什么是折扣活动？”窦老爷觉得自己听到了有用的消息，感兴趣的问道。
“就是餐费只收半价，用这招来留住客人。”伙计想了想以后解释道。
他现在说的话，都是那安姑娘让他说的。
虽然，他也不知道安姑娘为啥要把天香楼的安排透露给百味楼。
但是，他只要照做就好了。
窦老爷听到伙计的话，突然眼前一亮。
“我知道了，你还打听到了别的什么吗？”窦老爷问。
“没有了。”伙计摇头。
窦老爷不耐烦的摆手道，“那你走吧，行事当心一点不要暴露了身份，若是有有价值的信息，你就记得过来告诉我。”
“是。”
伙计走后，窦老爷和中年男人说，“咱们明日开始菜品半价，抢在天香楼的前头，把客人抢回来！”