天心自从来到这个世界还从没见过螃蟹，乍一看到，可馋死她了！她怕螃蟹跑了，赶紧伸出头叫住那个老伯，“老伯你停一下！那个扛着扁担的老伯，你停一下！”
那老伯正发愁呢，压根没听到有人叫自己，就算听到了，他也不会觉得是在叫自己。
老伯：卖不出去这些硬壳虫，凑不到老伴儿的医药费，这可咋办啊！
南曦华虽然不知道天心为何那么着急，见那个老伯丝毫没有停下的意思，就直接从窗口飞出去停在了那老伯面前，拦住了他。
老伯被突然出现拦住他的人吓得差点一屁股坐地上！
天心见老伯被拦住了，赶紧跑下楼。
天耀这时也看到了木桶里的螃蟹，知道天心是馋虫犯了，伸手拉住了要跟着跑下去的南若云，“若云，别急，天心就是去买点吃的，你等着就好。”
南若云问号脸，又伸头看向窗外的老伯，“吃的？可那老伯只有那些硬壳虫啊，哪有吃的？”
天耀把她的脑袋摁回来，“小心别掉下去，那些硬壳虫就是好吃的。”
南逸瑾也看到了，“那东西能吃？” 南逸瑾问了南若云也想问的问题。
天耀给他们一个安心的眼神，“绝对美味，你们就等着吧！”
楼下，掌柜见天心急匆匆跑向门口，还以为出了什么事，跟着跑了过去，才发现摄政王也在门口。
天心跑到老伯面前，伸头一看，确定是螃蟹无疑，“老伯，这些螃蟹是要卖的吗？”
老伯惊魂未定，下意识的点了点头，“卖。。。卖的。。。”
天心开心极了，“这些多少钱，我全要了。”
老伯听到眼前仙女一般的女子要买他的硬壳虫，终于回过神来，“十文。。。不，五文钱一斤。。。”
老伯深怕对方嫌贵，赶紧改口。
聚福楼的掌柜这时也过来了，他看到天心要买这没人吃的硬壳虫，怕她受骗，赶紧阻止道：“姑娘，这硬壳虫又硬又没肉，不好吃的，您别上当了！”
老伯听到这话，眼里的希望再次黯淡下去。是啊，这东西到处都是，穷人家都不吃，哪有人会愿意买啊，唉！
老伯挑起扁担，打算离开，被天心拦住了，“老伯，我都要了，你帮我送到后厨行吗？”
老伯不敢置信，“真的吗姑娘？你真的都要了？”
天心点点头，确定的告诉他，“都要了！”
老伯像看着救世主般看着天心，赶紧答应，“诶！诶！多谢姑娘！多谢姑娘！” 他还以为是这姑娘看他可怜才买下这些硬壳虫的。
天心看向掌柜，“掌柜的，这东西叫螃蟹，很好吃的。我们去后厨，我告诉你们怎么做！”
掌柜的没办法，只能让小二带老伯去后厨，他想着反正也不贵，等天心姑娘吃过，就知道不好吃了。
后厨，天心让跟着来的春雨付了钱给老伯，“老伯，就按十文钱一斤算，不过要麻烦你在这里等一会儿可以吗？”
“可以！可以！多谢姑娘！多谢姑娘！” 老伯接过钱，拼命道谢。
“掌柜的，我不会做菜，但我有几个菜谱，你让厨师照着做做看，你就知道我没骗你了！说不定还能给聚福楼加几个招牌菜。”
本来她还想卖方子的，但知道聚福楼是南曦华的以后，就决定白送了。反正都是自家的，嘿嘿！
摄政王都没说啥，掌柜的能说啥，只能安排刘大厨听天心的安排。
天心拿出了纸笔和一本印着简体字的菜谱大全，把清蒸螃蟹、红烧螃蟹、葱爆螃蟹、香辣螃蟹、螃蟹粉丝煲、醉蟹、咸蛋黄焗蟹等几种螃蟹的吃法用繁体字照抄了下来，交给掌柜。
掌柜的不知道粉丝和咸蛋黄是什么，天心又把粉丝和咸鸭蛋的做法写了下来。
一刻钟后，最简单的清蒸螃蟹出锅了。
天心咽了咽口水，就坐在厨房开始教大家怎么吃。
南曦华相信天心，这一定是他们那个世界的吃法，学会了怎么剥壳之后，也吃了起来。
掌柜的看摄政王和天心都吃的津津有味，心想难不成真的很好吃？抱着怀疑的心情，剥了一只螃蟹，尝试了一下。
不试不知道，一口下去，螃蟹纯天然的鲜美味道让掌柜的打开了新世界的大门！这硬壳虫居然那么鲜！原来不是不好吃，是他们根本不会吃啊！
掌柜的现在明白天心姑娘为何要留下这老伯了。连清蒸都那么好吃，那其他的做法一定也不会逊色！这绝对能成为聚福楼的又一招牌菜！
掌柜的向天心行了个礼，“天心姑娘大才，是属下见识浅薄了。”
天心吃完一只就停了，“掌柜的别这样说，我也只是吃过而已，如何做出来，还是得靠你们自己研究。再做几盘送上来吧，我们就先上去了。”
“是！”
南曦华和天心走后，掌柜的吩咐刘大厨立刻把剩余的螃蟹做了，然后吩咐小二给每桌每人送一只清蒸螃蟹，包厢的客人优先，送完即止。
安排完后，掌柜的对老伯说：“老伯，这硬壳虫你明天再送四桶，哦不，六桶来成吗？价格我给你二十文一斤。”
老伯现在觉得那姑娘就是财神爷！他现在感觉自己身体都好了不少，“没问题，我马上回去抓！明天让我的儿子一起送过来！”
老伯揣着兜里的二百文回到家的时候还不敢置信会有这种好事情！
“爹！爹！” 老伯的大儿子见他爹傻愣愣的站在门口，也不进来，叫了他好几声。
“啊？大牛你叫我啊？” 老伯的大儿子叫大牛。
“是啊！我叫了你好几声了。你咋啦？是不是硬壳虫没卖出去？爹你别担心，我明儿去码头看看有没有活儿干，娘的药费我来想办法！”
老伯回过神来，抖着手拿出了兜里的两百文，激动的说道：“大牛啊，硬壳虫卖出去了！你看！卖了两百文呢！而且掌柜的说明天还要！要六桶！而且算我二十文一斤呢！”
大牛傻了，“啥？那硬壳虫这么值钱？爹你不会被人骗了吧？”
老伯给他脑袋来了个大逼斗，“人家是聚福楼的掌柜，骗我个小老百姓干啥子！都要感谢那个仙女啊！”
大牛摸了摸后脑勺，嘿嘿嘿傻笑。虽然听不懂他爹在嘀咕什么，不管怎么样，有钱赚就行！
“爹，那娘的药您抓了吗？”
“哎呀！” 这回老伯给了自己一个大逼斗，“我太高兴了，给忘了！”
“大牛，你赶紧把二牛、三牛叫回来一起去田里抓硬壳虫！明天一起送到聚福楼去！我先去给你娘抓药去！”
“诶！好嘞！” 大牛赶紧去田里叫人。
老伯小跑着进了房间，“老婆子，我赚到钱了！我跟你说，我今天碰到个小仙女。。。。。。”
作者：老伯你不是急着去抓药嘛。。。
老伯抓药回来后给老太太喂了药，就赶忙到田里去了，和他三个儿子抓螃蟹抓了一晚上，等第二日一早，四人扛着三个扁担去了聚福楼，掌柜的早就在等着了。
掌柜的跟老伯说，暂时每天都要六桶，根据情况还会增加，然后还跟老伯签了合同。老伯的小儿子三牛识点字，所以是三牛签的字。
掌柜的看他们眼下泛青，就知道他们肯定一晚上没睡，就给他们出了个主意，让他们可以叫村民一起抓，他们收购五文钱一斤，这样以后如果聚福楼的要量上去了，他们也不会来不及。
自此之后，老伯家的经济状况越来越好，连带着村里人也赚了不少。里正还特地去感谢他们一家帮衬村里人。他老伴儿的身体吃了药，也康复了，这是后话。