“人到就好了，花篮浪费钱！”王梅娟给她一个“你个败家婆娘”的表情。
钟文筠笑眯眯地推着她坐下，两人又谈起了最近的琐事。
“是了，之前有个记者说要去采访你，她去了吗？”王梅娟突然想起来这茬。
那人说自己在搞什么造福女性的节目，自己也记不清了。只是当时她说可以帮钟文筠打广告，自己才告诉她钟文筠在YE上班的。
也不知道后续怎么样了。
钟文筠也愣了愣，想了一会儿才记起这件事。
“找过，后面又没有联系了。不知道她现在怎么样。”她搅动着阿旺给两人递过来的桃胶玫瑰牛奶。
心想——
她不会放弃了吧。
但下一秒，她脑海中回想起那个女孩眼中的光。
不，她不是那种随意说放弃的人。
“可能现在年底工作忙吧，估计过了年她的工作也有进度了。到时候再看看她的栏目进度怎么样了。”钟文筠又补充一句。
王梅娟没听懂，但她也开心地笑了笑。
能帮阿筠打广告就好。
“对了，你说我们以后的新店叫什么名字好呢？”王梅娟问她。
“开茶餐厅吗？”钟文筠问。
“嗯嗯是的。我们就擅长干这个。”
钟文筠脱口而出：“旺记茶餐厅、梅娟茶餐厅、富贵茶餐厅……”
“这么直白？”王梅娟吃惊。
“开玩笑的。”钟文筠让她淡定。
打工人压力大的时候，就想胡说八道一下。
哪知王梅娟一拍桌子，开怀大笑道：
“但是我觉得这些名字好哎，我就喜欢这么简单容易记的！”
“老公快过来！”
不远处的阿旺哥扔下桌布，赶忙赶紧跑过去：“怎么了？”
“刚刚阿筠帮我们想了个很好的名字啊，我很喜欢。叫阿旺茶餐厅你觉得好不好？”她看着阿旺道。
这个名字既有老板的名字，也有个好意头。
她觉得很合适。
阿旺摸了摸脑袋，斟酌着说：
“好是好，但是你不是说我们的茶餐厅要越做越大吗，最好是开连锁那种程度。叫阿旺的话会不会太简单了些？”
如果是要用人名的话，他觉得王梅娟茶餐厅也是好听的。
听他这么说，王梅娟也有了几分动摇。
她将视线转到钟文筠身上，问：
“要不我们像个英文名吧，这样听起来好像更高档些。”
钟文筠笑了一声，握住她的手。
“名字的事情我们可以再想想，你们选好铺位了吗？打算开在哪里呢？”
事实上她觉得中文名更好，对茶餐厅的定位也贴切。
但现在她可不想泼王梅娟的冷水。
“还在物色铺位呢，现在我们对两个地方都很满意。一个是我们之前开店那附近，原先的老板不干了，所以现在才租出去，平时那边很难租下来的。但是那里租金贵，铺位面积也比较小。”阿旺说道。
“是啊是啊。”
王梅娟点头：“不过那里可赚钱啦，周围都是精英人士，也利于我们打响名号。”
“你想想，跟白领人士在同一片区域上班喔，说出去都很有面子啊！”她乐呵呵道。
钟文筠笑着点头：“还有一个铺位在哪？”
“另一家是旺角那边，那边饮食文化丰富、人流量大。但是同类型的茶餐厅有很多间，我们想打响名号可不简单啊。”
阿旺挠挠头，觉得很难选择。
他是既想要中环的地理位置，又想要旺角的便宜租金。
以前没钱的时候觉得有片铁棚子遮风挡雨就足够了；但现在可以选择时，反倒觉得这也不满足，那也不满足的。
人呐！
王梅娟拍拍他黝黑的手背，问钟文筠：“阿筠，你怎么想的？帮我们分析分析呗。”
钟文筠思索了一会儿。
其实两个地区都是好地方，只是针对的客源群体不一样。
中环是金融商业中心，开在那里的大多是高档的商城。想要生意兴隆，环境跟名声都比较重要。
但阿旺哥两人缺少名声，就需要从环境入手。想装修得出众，少不了花一大笔钱。
好处：吸引高端消费者。
缺点：要花钱的地方很多。
而旺角是出名的购物及美食区。
那里有独特的街头摊位以及小买手店，有最接地气的人文风情。对于大部分游客来说，旺角比中环的性价比高，可接受度更强。
好处：人流量大，成本较低。
缺点：难以打出名号，可塑性较低。
钟文筠给老人分析一通后，最终得出结论：
“资金充足的话可以选择中环，我相信以你们的技术不难做出成绩。相反的就选择在旺角，虽然中规中矩，但努力几年下来也不难实现你们开分店的目标。”
王梅娟跟阿旺听得入神。
“那我们在好好思考一下。”王梅娟喃喃道。
她的私心是想开在中环的。
她以前听客人讲过，在中环区有产业的话孩子可以在那边读书。但她也不敢打包票，还有人说得有学位房才能上中环的学校呢。
但……总得试一试。
她也想自己孩子上好学校呀。
阿旺知道她在想什么，思索了一会儿后又问：
“阿筠，你跟你的那些同事……一般选择吃饭的地方，主要看什么？你觉得我们开在中环的话，生意能好吗？”
“老实说，其实味道是次要的。大家更看重的是环境，起码场地宽敞、光线明亮、环境整洁舒适。该有的基础设施也少不了，比方说空调电视这一类的。”
钟文筠顿了顿，又说：
“另外你们真的想开在那里的话，厨房的设计要过关。尽量不要让烟火气传到食堂处……总之，要让顾客感到舒适。”
阿旺脸上思虑重重的。
钟文筠反思了一下，觉得自己说得好像太苛刻了。
她又补充一句：
“但味道方面你们绝对是成功的。只是你们还要考虑客人的口味，有的人喜欢吃早餐，有的人喜欢吃西餐。吃中餐的人中又有多少选择茶餐厅口味的……建议你们先去做个调查。”
王梅娟眼眶湿润，仰天长叹道：“真不容易啊！”
阿旺见状，以为她要放弃中环的店铺了，但却听她任重道远说：
“为了孩子，怎么样也要拼一拼啊。阿旺，我们找个时间去做调查！”
“……好。”阿旺愕然，但还是支持她。